元香雖然沒有置辦過這樣重要的席面,，可以前耳渲目染也知道不少,，見趙佳寧這樣看她，就大概懂了她的意思。
“聽說杏花樓的茶點(diǎn)色香俱全味道尤佳，而醇香佳釀當(dāng)屬蘭桂坊，華裳，莫不是你想……”
趙佳寧盤算若真是去這兩家店里買了，這銀子到底夠不夠用,。
蘭桂坊的酒釀是出了名的好，據(jù)說鎮(zhèn)店之寶是一壇子埋了五十年的女兒紅,，那才是真正的一滴十兩金呢,。
女兒紅她可沒錢買，頂多是買點(diǎn)梨花釀,，再加上些果子酒,。
至于茶點(diǎn)……章府有自己的茶點(diǎn)師傅，可那是專門給主子們做吃食的,，她一個(gè)丫鬟定然是請(qǐng)不動(dòng),，章婧琳也不會(huì)為了她去開口，杏花樓里有一味藕粉桂花糕最是有名,，這個(gè)不能少,，還要再配上些別的……
這么算下來，光是這些酒水茶點(diǎn)就要用去一半的銀兩,，怕還要不夠,，再加上席面……趙佳寧大意了，還說三十兩銀子用不完,，這么算下來怕是也剛剛夠用,，別說一文錢，便是那銅錢沫兒都剩不下了,。
“管事兒媽媽們和大丫鬟們的席面不能少,，怎么也得各請(qǐng)兩桌，都按照二兩銀子一桌先算著,，二等丫鬟的備上三桌,，照著每桌一兩銀子來算,，剩下的就按照八百文的席面安排,，我估摸著八百文的席面得備上五桌才行?！?p> 趙佳寧一邊說著一邊往紙上寫,。
元香在一旁看著她,，又計(jì)算著有多少不能來的人。
“按你這么算,，席面就要用去十五兩了,，再買些酒水茶點(diǎn)，三十兩銀子剛好夠用,?！痹惆底员P算了一下說。
趙佳寧點(diǎn)頭,，確定沒有什么遺漏的地方,，便放下筆，說：“那就這么辦吧,，元香姐姐,，回頭我寫一些貼子，你幫我送去珍姨娘和二少爺院子里吧,?！?p> 元香手上動(dòng)作一頓，定定的看她,。
華裳剛才說什么,？下貼子？莫不是她聽錯(cuò)了,，丫鬟之間的人情往來哪里用得著下貼子啊,。
“怎么了？”趙佳寧感覺到她的變化,，問道,。
元香笑著說：“都在一個(gè)府上，跑一趟也用不了多長時(shí)間的,，下帖子……”
趙佳寧了然,，怎么就給忘了，如今已經(jīng)不是那等身份了,，哪就用得著下帖子了,。
于是，她說：“嗯,，以前我聽徐媽媽說,，主子要出門去哪個(gè)府上都要事先下帖子，待對(duì)方應(yīng)了才能赴宴,，差點(diǎn)忘了咱們是不用的,。”
元香也不點(diǎn)破她,，只跟著點(diǎn)頭,，又圈出幾趟人名出來：“這些都是隱華居那邊兒的,，還是要請(qǐng)蕓蓮或者惜琴幫忙跑一趟才行?！?p> 趙佳寧自然知曉厲害,。
先不說章夫人那邊她不夠格去，就是章玉容那頭,，怕是她去了也只有挨罵的份兒,，倒不如讓蕓蓮或者惜琴過去，都是一等的大丫鬟,，找那邊兒的丫鬟婆子說句話還是可以的,。
元香給自己挑了兩個(gè)院子，分別是珍姨娘和六少爺那邊的,。
剩下的章老夫人和章宏,，以及章家二少爺章翼德院子里的人就由趙佳寧去請(qǐng)。
原本趙佳寧想去章思賢那邊的,，但是元香說她剛因?yàn)榱贍敵隽孙L(fēng)頭,，不好再去刷臉面。
計(jì)劃妥當(dāng)后,，趙佳寧就去找了蕓蓮和惜琴,，她倆倒是好說話，一口就應(yīng)了,，幾人忙碌了一天,，到了晚間兒才算是確定了能出席的人。
跟趙佳寧估算的差不多,，只不過管事兒媽媽的席面只需置辦一桌就夠了,，倒是三等丫鬟和粗使婆子們比她原先估計(jì)的要多出兩桌來。
確定了人數(shù),，趙佳寧就找章婧琳拿了對(duì)牌出門,，元香得了吩咐跟她一起去。
先是到蘭桂坊定下酒水,，都是巴掌大的小瓶裝,，按著人數(shù)定了八十瓶梨花釀，另又加了八十瓶的果子酒,。
然后就是到杏花樓里點(diǎn)了五樣品味俱佳的茶點(diǎn)裝了盒子,，也是八十份兒，藕粉桂花糕是重頭戲,。
最后就是去了一趟大廚房里找廚娘制定了要做的幾樣席面,，又掏出五十個(gè)大錢兒做了賞錢。
“華裳姑娘這是大喜了，婆子我先提前恭祝華裳姑娘了,。”于婆子拿著錢喜笑顏開,。
這就是惜琴那個(gè)失散了后又相認(rèn)的舅母,？
趙佳寧上下打量于婆子，見她手上雖然粗糙,，裂口也多,，一看就是常年做粗活的手，但那指甲卻十分干凈,，臉上也是風(fēng)吹日曬落下的斑塊兒,，總的來說比實(shí)際年齡要顯老的多。
惜琴今年多大,，貌似是十五歲吧,，她舅母按理說最大也就三十左右的年紀(jì)，章夫人和珍姨娘也是這般年紀(jì),，卻各有風(fēng)情,，再看于婆子……若不說，她只會(huì)以為這于婆子已到古稀了,。
經(jīng)過災(zāi)的人,，能活著已是萬幸了，哪里還顧得上顏色啊,。
趙佳寧心中郁結(jié),，不知道母親如今怎么樣了，是不是也像于婆子這般老的厲害,，還是說已經(jīng)陪著父親……
“華裳姑娘盡管放心吧,，明日一早我便安排人去采買，一定都是最新鮮的食材,?！?p> “那華裳就先在此謝過于媽媽了?！壁w佳寧叫上一聲媽媽,，算是全了惜琴的臉面：“回頭我讓惜琴姐姐給媽媽也送一份過來?！?p> “喲,，那感情好……”
三十兩銀子，在大廚房里算是徹底花完了,，趙佳寧去給章婧琳交差,，拿了先前記錄的名冊(cè)標(biāo)記給她看。
章婧琳輕笑道：“你倒是寫了一手好字,，賢哥兒聽說你要宴請(qǐng)他院子里的丫鬟,，吵著鬧著要過來,，被祖母給攔了?！?p> 趙佳寧剛提起的心慢慢放下了,，笑著說：“回頭奴婢親自做幾樣糕點(diǎn)給六少爺送去?！?p> “你還會(huì)做糕點(diǎn),？”章婧琳來了興趣：“蕓蓮的豌豆黃是一絕，府上的人沒有人能比的過她,，華裳,，你又擅長什么糕點(diǎn)？”
趙佳寧也不拘著樣式隨口就說了幾個(gè),，見章婧琳吃驚的模樣,，便說：“我娘母家在南邊兒，要說拿手的,，還是南邊兒的茶點(diǎn)做的好些,。”
“唔,，改天做幾樣出來給我嘗嘗,，祖母口味兒偏甜，聽你說的那幾樣里應(yīng)該有符合的,?！?p> 趙佳寧自然應(yīng)了，又想起一道餐后的甜品來,，忙跟章婧琳告罪一聲,，又慌忙去了大廚房。