“當(dāng)然可以切絲,,只要技術(shù)好,,沒個(gè)做不到,!”
魏老爆背著手,保持著世外高人般的師父威嚴(yán),。
“這玩意也太嫩了吧,這切絲的意義是什么,?”
董小生苦著臉,,想想一會(huì)要對(duì)它們做的事情,一陣掙扎,。
“當(dāng)然是……”
魏老爆點(diǎn)點(diǎn)頭,,又搖搖頭,看得董小生一陣抓狂,。
倒是說啊,,賣什么關(guān)子!,?
“好看,!”
好看二字出來,董小生仿佛失去了全身力氣,,不再多說,。
這個(gè)抱枕這么貴為什么買啊,?
因?yàn)楹每础?p> 這個(gè)鉆戒有什么用,,還這么貴!
因?yàn)楹每础?p> 這個(gè)棉花糖太甜了,,吃了長肉,,你不想減肥啦?
因?yàn)楹每础?p> 這……還真是一個(gè)萬能的可怕理由,!
“砰砰砰,!”
窗戶又一次被拍響。
董小生看過去,,又是那位炫酷的外賣巡警,。
“嘿,小哥,,又見面了,,來幫忙,累死我了,,我不行了,,有水嗎,,好渴?!?p> “沒有,。”
董小生擠眉弄眼搖搖頭,。
“好吧好吧,,快幫忙搬一下,我還要回去補(bǔ)一覺,,過會(huì)還要送早餐來呢,!”
外賣巡警語速極快,董小生馬上就幫忙搬東西,。
直到現(xiàn)在,,董小生腦子里其實(shí)都不太清楚。
早上四點(diǎn)起床,,然后去搬豆腐,,五點(diǎn)出頭才到這。
卸了貨,,又跑了一趟,,又裝了五次貨。
這一次你為什么幾句話的功夫就完事了,?
這飛碟什么做的啊,,啥原理啊,也太快了吧,,就沒聽說過,!
“一會(huì)見,我回去補(bǔ)一覺,,拜拜,!”
外賣巡警風(fēng)風(fēng)火火走了。
留下一臉還沒緩過味來的董小生,。
“師父,,他咋這么快啊,他要是這么快,,那早晨四點(diǎn)起干啥?。俊?p> “他應(yīng)該是玩了四十五分鐘手機(jī)吧,?”
“手機(jī),?這個(gè)東西好玩嗎?”
“師父我還真不太懂,,那難道不是像你洪姐一樣的年輕人都愛玩的嗎,?”
“干媽她年輕,?”
“嗯,比我小幾歲吧,!”
“那幾歲算啥?。 ?p> “或者,,他可能是早早都運(yùn)來了吧?!?p> “這個(gè)我信,,不過……”
“咳咳,別廢話,,要開始教學(xué)了,!”
魏老爆清了清嗓子,開啟了今日的教學(xué)模式,!
“今天繼續(xù)傳授,,咱們老魏門的蓮花八刀!”
“師父,,這一招應(yīng)該很炫酷吧,,畢竟這難度極高!”
董小生滿臉期待,。
“當(dāng)然,,這一招叫做蓮花八刀·豆腐流蘇!”
“豆腐流蘇,!”
董小生驚呆了,,居然……
感覺很美麗!
果然,,不愧是為了……
讓豆腐變美麗而誕生的刀法,!
董小生幫著師父魏老爆,將豆腐桶中的一層豆腐抬出,。
看來,,這裝豆腐容器,還是特制的樣子,!
不愧是暗沉街的婦女之友,,絕世美男,豆腐張飛的豆腐店,!
果然,,專業(yè)!
豆腐所在的容器上有一個(gè)開關(guān),,用力一撥,,容器開成幾瓣,。
小心抽出變成幾瓣的容器,放到一邊,。
“為了給你看清我到底切了什么,,幫助你理解這一招,我這次在鍋里給你展示成果,?!?p> 說著,魏老爆拿出煮鍋,,倒?jié)M水,,放置于爐灶上,點(diǎn)火器點(diǎn)火,。
隨后,,才站回案板前。
“看好了,,我只展示一次,。”
魏老爆又一次上演憑空吸刀的不傳絕學(xué),。
刀進(jìn)手,,手執(zhí)刀。
食指按住刀背,。
忽然,,董小生感覺自己眼花了,眼前居然,,似乎出現(xiàn)了幾十上百把刀,!
刀花旋轉(zhuǎn),手腕輕抖,。
一把刀用出了千軍萬馬的架勢,!
看不清的速度下,無數(shù)刀影落下,。
令人感到奇怪的是,,居然正好僅僅聽到了八聲刀落菜板的聲音!
“咚咚咚咚咚咚咚咚,!”
這八聲之間很是清脆,,沒有半點(diǎn)模糊的響動(dòng)!
豆腐則仿佛變成了,,一種只往左右兩方流動(dòng)的……
液體,?半液體?
反正就是那種東西吧。
只見魏老爆變換手勢,,手只握住刀把,,輕輕一挑,那灘豆腐進(jìn)了鍋中,。
魏老爆隨手一拋,,刀嵌入案板邊緣。
“過來,,看鍋里,。”
魏老爆招招手,,叫來董小生,。
“好嘞!”
董小生小跑走過來,,眼神卻在左右飄忽,似乎模擬著剛剛看到的“刀”,。
董小生自認(rèn),,這一招,自己現(xiàn)在還真的就學(xué)不來,。
還不懂其中關(guān)竅,。
心事重重,董小生來到鍋前,。
腦海中滿滿都是那詭異的八刀,。
來到爐灶邊,董小生打眼一看,,驚呆了,。
只見,霧氣蒸騰間,,鍋中的湯里,,一朵巨大無比,由豆腐絲組成的巨大蓮花,!
“師父,,這蓮花,是一個(gè)整體……,?”
董小生半張著嘴,,他的驚訝溢于言表。
“那是自然,,藕斷絲連,,蓮花刀法,蓮藕互生,此刀看似剛猛,,迅即如雷,,實(shí)則為美,柔而絕艷,!”
“所以,,此刀名為,蓮花八刀·豆腐流蘇,,取其流蘇五彩隨性之義,,以一白代百色!”
魏老爆背著手,,熄了火,。
鍋里湯倒入盆中,其中的巨大豆腐絲蓮花進(jìn)入其中,。
神奇的是,,蓮花始終一面朝上,美麗出塵,,一絲不染,!
美!
太美了,!
“懂了嗎,?”
“懂了大半,可是還有一事不解,!”
“且說來聽聽,!”
“這一招,如何讓刀一化萬千,,讓豆腐絲細(xì)如牛毛,,從而綻開時(shí)如此栩栩如生?”
“刀隨手動(dòng),,手由心動(dòng),,心化萬千,手自然無所不在,!”
“這……都行,?”
“為師教你的,廚師之心可還記得,?”
“記得,,小生不敢忘!”
“廚師之心就是此刀的關(guān)鍵,!心中有花,,手中自然可造出花來!”
魏老爆一聲暴呵,董小生渾身一震,。
沒再多言,,沖過去像剛才一樣,弄了一鍋水,,一塊嫩豆腐,。
樸實(shí)地拿起菜刀,開始切豆腐,。
這一次下了不知多少刀,,對(duì)于魏老爆僅僅幾秒鐘的一朵花,他足足切了半小時(shí),。
失敗了,。
第二朵同樣半小時(shí)。
失敗,。
第三朵,,十分鐘。
失敗,。
第四朵,,八分鐘。
失敗,。
第五朵,七分半,。
失敗,。
第六朵七分二十秒。
……
當(dāng)?shù)搅说谑涞臅r(shí)候,,董小生切了足足十五分鐘,。
但是,終于成功了,!
“師父,,師父,我,,我,,我,終于成功了,!”
董小生的激動(dòng)寫在臉上,,換來的卻是魏老爆的鄙夷嫌棄。
“小小成功而已,,沒必要這么高興吧,!”
魏老爆搖搖頭,一如既往給董小生澆涼水。
“這是從零到一的偉大進(jìn)步,!師父您可不能忽視它的重要性,!”
董小生臉上滿是得意。