4月的一天早晨,“吳桐,,今天我們干嘛,?”
“還記得上次我陪你去兵馬俑的那個(gè)團(tuán),在臨潼沒能吃到大盤雞嗎,?”
“記得呀,,今天我們?nèi)ツ抢飭幔俊?p> “也不全對(duì),,今天你把想吃的小吃羅列下來,,我做一個(gè)攻略,我們開啟一段美食之旅怎么樣,?”
“好有創(chuàng)意,。”
“今天由我做你的導(dǎo)游,,領(lǐng)略咱們古都特色餐飲,。”
“要不是這,,我說上三個(gè),,你說上三個(gè),中午我們?nèi)コ源蟊P雞,,下午喝杯茶,,晚上去吃燒烤,怎么樣,?”清秋提議,。
“我就算了,主要看你想吃什么,?!?p> “那可不行,每次都這么照顧我,我慢慢都不知道你喜歡吃什么了,?!?p> “那你想吃什么?”
“肉丸胡辣湯,、蛋菜夾饃還有柿子餅,。”
“柿子餅就算了吧,,現(xiàn)在不是季節(jié),,味道不太好?!?p> “那換成粉蒸肉,。吳桐,你想吃什么,?”
“羊肉泡,、麻醬涼皮還有油茶?!?p> “要不你把羊肉泡換一個(gè),,那個(gè)太頂飽了?!?p> “那就換成酸梅湯吧,,剛好離那家涼皮近。我去做攻略了,,你等會(huì)兒,。”
“我看會(huì)兒書,?!笔軈峭┯绊懀迩镌絹碓较矚g看書,。
一兩個(gè)小時(shí)過去,,吳桐來到清秋身旁,“你看看我做的攻略,,看有什么要修改的地方嗎,?”
“我看看?!鼻迩锬玫焦ヂ苑?,“油茶麻花和肉丸胡辣湯都是我們平時(shí)的早餐,我們先去吃,。剛好我們選擇的吃的坊上幾乎都有,。先吃這兩樣,,吃完去那家麻醬涼皮,在路上買粉蒸肉,、酸梅湯和蛋菜夾饃,。”
“給你看,,這是我在地圖上標(biāo)的各家餐廳的位置,。所有吃的我都是在軟件上查詢一般都能排在前三甲。我們把車停到這里,,然后路線是這樣的,。”說完吳桐在手機(jī)上比劃著,。
“哇,,你這個(gè)業(yè)余導(dǎo)游比我還專業(yè),?!?p> “花費(fèi)心思做地東西同隨意選擇能一樣不?!?p> “我們?nèi)绻酝甏蟊P雞還有肚子,,晚上再吃燒烤,沒肚子的話,,咱們下午就回家,。”
“我看這么多美食,,估計(jì)咱們下午的行程有變,。”
“這次吃不了,,就下次唄,,反正和這座城市還要相處幾十年?!?p> “走,,咱們出發(fā)。先去吃油茶麻花,?!?p> 開車來到回民坊附近,回民坊與回民街不同,?;孛窠质俏搴暮5挠慰妥類廴サ牡胤剑3H松饺撕?,所以本地人去回民街的概率并不大,。當(dāng)然,,回民街也屬于回民坊的一部分。
吳桐將車停于回民坊邊沿位置,,“坊上的路太窄,,我們就把車停到這個(gè)停車場?!?p> “想到好久沒吃的肉丸胡辣湯就流口水,。一會(huì)兒油茶你多喝點(diǎn),我只想吃一根麻花,,”清秋說,。
“走?!?p> 沿著大蓮花池巷,,清秋她們來到這趟美食之旅的第一站——馬家油茶。遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能望見長隊(duì),,吳桐走到隊(duì)尾,。這是清秋看見一個(gè)排在前方的人手里拿著牛肉餅。
“吳桐,,我看那個(gè)人手里拿的餅感覺好好吃,,應(yīng)該在附近,我去找找,。你在這里排隊(duì),,多給我要跟麻花?!?p> “你去吧,。”
清秋左顧右盼,,剛看見從那個(gè)方向走來,,手拿同樣牛肉餅的人,就去那邊碰碰運(yùn)氣,。走了大概20米,,發(fā)現(xiàn)前方又有排長隊(duì)的人,清秋快步上前,,果真在賣牛肉餅,。
這家牛肉餅吸引清秋的地方主要在于大小。與別家相比,,一般牛肉餅的直徑大概在12厘米左右,,這家牛肉餅大概直徑為23厘米,厚度并沒有太大變化,,給人直觀地感覺便是餡料更多,。清秋排隊(duì),,買了一個(gè)牛肉韭黃餅。
回到賣油茶的地方,,看見吳桐已經(jīng)坐在路邊支起的小飯桌上,,“正要給你打電話看買好了沒有,快點(diǎn)過來吃,?!?p> 清秋望了眼油茶,這家最大的特點(diǎn)是放了類似碎麻葉的配料,,吃到嘴里脆脆地,。清秋又嘗了一口麻花,在油茶中的麻花更加軟糯,,吸收了油茶汁水的麻花,,除了本身油炸食品的酥香感加上油茶本身醇厚的滋味,外加一點(diǎn)麻味,,味道非常有層次,,“麻花很好吃呢?!?p> “那把這根也給你,?!?p> “咱們還有餅,。”說著晃了晃牛肉餅,。
清秋吃完麻花,,掰了大概四分之一的牛肉餅,邊吃邊說:“吳桐,,這家牛肉餅對(duì)得起它的賣相,,真的很不錯(cuò)。剩下都給你了,,我還要留些肚子吃其他美食,。你快點(diǎn)吃?!?p> “沒事,,吃不完就拿著。你看下地圖,,我們一會(huì)兒去這家肉丸胡辣湯點(diǎn),。”
清秋拿手機(jī)翻看中,,“我吃完了,?!?p> “實(shí)際我覺得坊上肉丸胡辣湯味道都差不多,我有點(diǎn)更想吃那家麻醬涼皮,,咱們?cè)诼飞峡匆娔募揖统阅募野?。?p> “好,?!?p> 隨便找了一家肉丸胡辣湯,要了一個(gè)餅,。
“雖然我不是很喜歡麻的味道,,但是肉丸胡辣湯真的很好喝。辣子的香味和浸泡了湯汁的餅,,真是絕配,,還有肉丸。吳桐咱們有福同享,,你再多吃幾口,。”
“怎么,,吃不下了,。”
“做人不能太貪心,,你看如果肉丸胡辣湯占滿肚子,,其他不就吃不下了?!?p> “你啊,,果然做人不能太貪心?!?p> 吃完肉丸胡辣湯,,兩人在坊上走走看看,又買了2斤臘牛肉,,一盒甑糕,,還有一個(gè)優(yōu)質(zhì)蛋菜夾饃。
“吳桐,,咱們?cè)僮咦?,我怎么感覺我有些吃不動(dòng)了,這些估計(jì)都要帶回家,?!闭f著看著吳桐手里提著的東西。
“沒關(guān)系,,反正也好不容易過來一趟,。蛋菜夾饃涼著吃味道也可以,,甑糕可以炒著吃,這半個(gè)牛肉餅在烤箱里烤一下味道應(yīng)該不會(huì)差太多,,臘牛肉就更不用擔(dān)心了,,本來就是買回家夾饃吃的?!?p> “呵呵,。我消食也消得差不多了,咱們?nèi)コ月獒u涼皮吧,?!?p> “好,順路看看有賣粉蒸肉的,。畢竟我家的小饞貓想吃,。”
“哈哈,?!?p> 清秋牽著吳桐的手,去往那家麻醬涼皮店,。在路上,,也買到了粉蒸肉。
“吳桐,,你坐這里,,我去買兩杯酸梅湯,那家酸梅湯離這里不遠(yuǎn),,你都服務(wù)我半天了,,我也要變的有用點(diǎn)?!闭f完,立馬起身,。
清秋買完酸梅湯,,來到店里,涼皮也已經(jīng)在桌上等她了,。
“給,。”將一杯酸梅湯遞給吳桐,,隨后拿起一雙筷子開始吃麻醬涼皮,,就這還邊說邊吃,“這家酸梅湯與酸梅粉沖兌出的味道不一樣,,一喝就知道現(xiàn)熬制成,。主要有梅子的酸甜,,加上陳皮特有的味道,不知道還放了什么,,再?zèng)]在其他地方喝過了,。還有這麻醬涼皮,不同于其他涼皮味道偏酸辣,,麻醬涼皮后味更醇香,。幸好我生在西安啊,!”請(qǐng)求感慨,。
“讓我再細(xì)細(xì)品品?!眳峭┮罁?jù)請(qǐng)求的解說,,再次品嘗,“感覺那么多年東西都白吃了,。你還吃粉蒸肉不,?”
“哎,有心無力,。那你就替我吃了吧,,我就嘗一口?!?p> “不給你,。”
“粉蒸肉剛才是我買的,,為什么不給我吃,?”
“害怕你變胖?!?p> “吳桐,。”清秋瞪大眼睛噘著嘴,。
“給給給,,都是你的?!闭f著將粉蒸肉推到面前,。
“我不吃了?!睂?shí)際清秋是因?yàn)槌圆幌虏耪f的,。
“好了啦,我是怕你吃太多身體會(huì)不舒服?!?p> “好吧,,這個(gè)理由還算說得過去。不過吳桐,,我感覺今天真的吃不下東西了,。”說著還拍了拍脹大的肚子,。
“那我們就回家吧,。下次咱們中午吃大盤雞,晚上逛夜市,?!?p> “你說我們這次美食之旅算成功還是失敗?!?p> “當(dāng)然是成功,,我們吃的那么開心,況且和你在一起,,讓我對(duì)美食有了更深層次的認(rèn)識(shí),。”
“嗯,,那過幾天我們?cè)偃コ源蟊P雞,。”