收獲一窩的黑毛魚群,，夏宇繼續(xù)摸查礁石下的各處巖縫,，這樣的事情,，也就他這個開了掛的家伙敢這樣做,。在這樣的礁石處,，洋流潮汐的力量相當(dāng)大，從海浪沖擊拍打礁石的情況就可見一斑,。
一般的潛水員都不敢這樣作死,，偏生夏宇風(fēng)里來浪里去慣了，玩得興起,。
這類地方生活的螃蟹也相當(dāng)多,，梭子蟹、蘭花蟹,、紅花蟹都有,，他基本是見一個抓一個。但不像抓龍蝦那樣徒手,，直接收進(jìn)空間就好,，龍蝦傻傻的比較好抓，螃蟹的戰(zhàn)斗力反而會更高,，主要它們能躲得更深,，伸手去抓一不小心就會被夾還浪費寶貴的時間。
各類海蝦不管是皮皮蝦,、對蝦還是基圍蝦,，被他看見就沒得跑。
蝦蟹也是酒樓需求量最大的,，價格也都不便宜,。
直到夏明光提醒他回船休息會，他也就返回船上休息。
午餐要吃的海鮮他早就想好了,，回船上就拿了出來,。一條將近一斤的黃鰭鯛也叫黃腳立，用來清蒸,；個頭不大但特別鮮嫩爽滑的對蝦三斤左右,，用來白灼，再配上面條蔬菜,，就是船上樸實無華的午餐,。
再看看夏明光這段時間的收獲，石九公今天遲到了,，但他釣到一條七八兩的真鯛魚,。
“這邊應(yīng)該有真鯛魚群！”夏明光還高興的對他說,。
夏宇也很高興,，“我等下潛水看看，有的話就收了,，再把以前的鯛魚庫存都清理掉,！”
“好的，這條真鯛魚你先拿去養(yǎng)著,?！毕拿鞴猬F(xiàn)在嘴巴也有點被養(yǎng)刁了，能吃更美味的海鮮,，他還是等得起的,。
“嗯?！毕挠詈赛c水跟父親聊了幾句之后,，就直接下水尋找真鯛魚群。
真鯛魚也多群聚,，覓食的時候,，一般都活動在水下十米深左右的海域，攝食底層海生植物,、蟹類和小型魚類,，活動于巖礁、沙礫地帶,。
他先前怕影響父親釣魚,，就沒在附近搞事情，這番夏明光釣到真鯛魚,，說明附近肯定是有真鯛魚存在的,。
“你是,，阿刁！”
他潛水后沒多久,，就發(fā)現(xiàn)了這群真鯛魚,，正在船附近的海底覓食呢！
這邊的水質(zhì)比較好,，洋流由于暗礁的存在,，也不是那么急湍。
他還是不緊不慢的游到真鯛魚群附近,，只能說開了掛就是不一樣,，覓食的真鯛魚群根本就不帶理睬他。
然后就大大便宜了夏宇,，他索性還仔細(xì)觀察了一陣這群漂亮的真鯛魚,。
這群真鯛魚通體嫣紅，色澤鮮艷,，背部側(cè)線以上有漂亮的藍(lán)色斑點,，體側(cè)扁，呈長橢圓形,，眼間隔較寬而隆起,。簡而言之，跟其他黃鯛魚黑鯛魚紅鯛魚除了顏色和體型外,，沒太大的差別,。
其中最大的一條,，體長超過一米,，估計得有二十多斤。但這還不算最大的,，三十多斤乃至四十斤的真鯛魚都有,，特別是在國外環(huán)境好的某些海域。
這樣純野生的真鯛魚和市面養(yǎng)殖的真鯛魚差距還真不是一般的大,，顏色就是最大的區(qū)別,，野生真鯛魚顏色比較鮮艷，吃到嘴里的感覺更是天上地下,。養(yǎng)殖真鯛肉質(zhì)粗糙,，松散。野生的真鯛清鮮無腥味,，肉質(zhì)細(xì)嫩,，在各種鯛魚中是上上品。
在國內(nèi),，養(yǎng)殖真鯛魚價格最低能到三四十塊一斤,，野生的真鯛魚也不是那么稀罕，價格也普遍不算高，兩百多三百塊一斤,。
真鯛魚又叫加吉魚,、嘉臘、紅加吉,，國內(nèi)有的地方叫它“海鯉魚”,。
扶桑人對真鯛魚的喜愛更是無以復(fù)加，一直被視作喜慶的象征,，江戶時期人們將真鯛奉為排名第一的食用魚,，現(xiàn)在被金槍魚取代。而且不同月份捕捉到的真鯛魚,，他們都有賦予不同的名字,。然后，他們吃真鯛魚的吃法也是五花八門,，或做成生魚片,、壽司，也可以制成鯛魚飯,、鯛魚面,、兜煮和味增湯等。
夏宇欣賞的時候,，也沒忘記往空間里收取真鯛魚群,，他也還是打算先養(yǎng)段時間再處理。
真鯛魚是所有鯛魚里最美味也最有經(jīng)濟價值的種類,，這樣的魚他自然是不會錯過的,。
這個真鯛魚群并不算特別大，也跟它們的習(xí)性還有體格有關(guān),。越大的真鯛魚,，食量就越大，整個魚群需要的食物就越多,。
夏宇以前可沒少吃真鯛魚,，除了釣魚可以釣到外，出外海撒網(wǎng)捕魚的時候也能捕捉到,。
他自然知道,，它屬典型的白身魚，外表雖是紅色的,，但魚肉卻是白色的,。因為它們并不需要遠(yuǎn)洋長距離高強度的巡游，獵食也多為短暫的爆發(fā)性運動,，因此鯛魚的魚肉主要是由快肌纖維組成的,。紅肌細(xì)胞的肌紅蛋白含量低,，所以顏色白皙通透，味道清淡優(yōu)雅,，口感又很堅韌,。
這群真鯛魚約莫三百來條，夏宇只收了一半,，最大那條二十多斤的他也收了進(jìn)去,。光這一條，按每斤兩百塊來算的話,，也有四千塊的入賬了,。加上其他大大小小的真鯛魚，等都養(yǎng)到起碼兩斤重再出手的話,，一共也能有七八萬的收入,。
這真鯛魚并不像大黃魚那么貴，兩斤重的大黃魚差不多就能賣四千塊,。
但夏宇已經(jīng)很滿足,，上次的大黃魚群他也沒全部收進(jìn)去，那陣子空間里養(yǎng)不下,。
今天收獲一窩黑毛魚和真鯛魚群,，還有一家整整齊齊的錦繡龍蝦，以及其他海鮮,。普通趕海的人,，一個月都未必有這么多的收獲，還有什么不滿足的,？
但他也并沒有因此而放棄抓其他海鮮,，沒被他抓到空間里去的真鯛魚群游走之后，他繼續(xù)在礁石附近游蕩,。
等夏明光呼他吃飯的時候,，他才浮出水面。
“找到魚群了嗎,？”夏明光問他。
“抓了一百多條進(jìn)空間養(yǎng)著,，以后不愁沒得吃了,！”夏宇笑著回答道。
“那就好,！”夏明光高興不已,，“有這樣的空間養(yǎng)魚真不錯，省了太多事不說,，關(guān)鍵還好吃,?！?p> 可不是嘛！他剛剛在船上做好的午餐,，特別清蒸的黃鰭鯛,，光是聞著味道就特別鮮美。
美食家蔡瀾說黃鰭鯛是全世界最好吃的魚,，雖說有些夸大的成分,，但黃鰭鯛好吃是實實在在的。
吃貨夏宇就特別喜歡,，黃鰭鯛的魚肉比較緊致,，入口的鮮香味道更是特別，氨基酸非常豐富會讓這樣的感覺更濃烈,。
魚腩的部位特別多脂肪吃起來特別爽滑,，魚肝夏明光都沒有扔掉，一起蒸了,，都很好吃,。
值得一提的是，養(yǎng)殖的黃鰭鯛也很多,，但味道跟野生的完全沒法比,，勝在價格親民。
白灼蝦沒啥特別好說的,，有他們怎么吃都不會覺得膩味的鮮甜,。
美美的吃過午餐，小憩一陣之后,，夏宇繼續(xù)潛入海里面,，遺憾的是，里面沒有美人魚,。
似乎好運已經(jīng)在上午的時候用盡,，他下午幾個小時并沒有什么特別大的收獲，就是空間里又多了十幾只錦繡龍蝦,，貓鯊也有二十多只,，蝦蟹他根本就沒細(xì)數(shù)，看到就往空間里收,，都是海洋生物鏈中重要的環(huán)節(jié),。
回程之前，他把空間里的人造海洋的海水灌滿,，現(xiàn)在里面最深的地方,，已經(jīng)有差不多二十米深，可他還嫌不夠深,。
在空間整體面積有限的情況下,，他也只能采取深挖洞廣積糧緩稱王的策略,，死命往下挖洞，這樣能養(yǎng)更多的海鮮,，也讓魚群們有更多的活動空間,，不至于跟外面養(yǎng)殖的一樣。
回程的時候,，夏宇就在拿手機拍照拍視頻,，拍的都是晚上要打包給周記海鮮酒樓發(fā)快遞過去的海鮮，包括養(yǎng)了一段時間的超大中華錦繡龍蝦,，接近五斤重了,。酒樓的顧客們都對中華錦繡龍蝦情有獨鐘，特別美味好吃是一方面,，有只大龍蝦在請客吃飯的時候,，也會顯得特別有面子。
至于這樣錦繡龍蝦的來源,，顧客們都是不愿意去仔細(xì)追究,，有得吃就行。
當(dāng)然,，真要追究也是說得過去的,。
周辰都能給他們現(xiàn)編一個理由出來，比如,，這些錦繡龍蝦都是趁著前段時間龍蝦價格不高的時候收購,，然后養(yǎng)起來。等現(xiàn)在這樣或者過年的龍蝦價格高的時候,，再高價出售的,。真別說，確實有漁民是這樣做的,。
當(dāng)然,，這樣的“養(yǎng)殖”是有風(fēng)險的，首先成本特別高,，要是把錦繡龍蝦養(yǎng)死,，甚至是養(yǎng)瘦了，味道沒那么好的話,，都是血虧的節(jié)奏,。
夏明光很是理解他急于還清債務(wù)的心情，也主動跟他打掩護(hù),，主要是夏媽那邊。
晚上就還是夏宇開車去鎮(zhèn)上發(fā)快遞,，但對夏媽說是去買東西,，這也不算謊言,，他確實要買不少東西，除了打包用的泡沫箱塑料袋之類的東西外,，他還準(zhǔn)備去買些純糧食酒,。看周辰的反饋那么好,，他就準(zhǔn)備再多泡些海馬酒,。
現(xiàn)在空間海域里海馬習(xí)慣了環(huán)境之后，生長態(tài)勢良好不說,，他白天在海里的時候,，看到海馬也順手捉了些進(jìn)去養(yǎng)著。
買好東西再去發(fā)了價值大約兩萬塊的海鮮給周辰,，回到家之后,，他才把照片和視頻發(fā)給周辰，讓他明天上午記得核對簽收,。
收到照片和視頻的周辰簡直喜出望外,，語音回復(fù)過來都激動得不行，“阿宇牛皮,，這么快就收獲這么多海鮮,，看來有點經(jīng)濟上的壓力還是相當(dāng)不錯的啊哈哈！”
然后他說了句,，“我先忙,，回頭再聊啊,！”
他干什么去夏宇自是一清二楚,，基本就是把這些生猛海鮮照片視頻發(fā)給顧客。