015、濾藕漿、做藕餅,,快活的阿莞
用過晚飯之后,云莞并沒有消停下來,。
前兩天挖回來剩下的藕,大多是老藕,。
奶奶年紀(jì)大了,,牙齒都掉得差不多了,,今晚的飯菜,都沒能吃下幾口,,家里有些什么好吃的,,她也不怎么能吃。
趁著今日云玉娘在家無事可做,,她便讓云玉娘將一桶老粉磨碎了,,過濾了。
用過晚飯之后,,大伯和大伯娘洗藕,,云莞拿著沉淀過的藕漿再次過濾一遍。
藕漿絲絲縷縷流下來,,經(jīng)紗布過濾后進(jìn)了另一個(gè)桶,。
云懷誠不知道她在做什么,湊過來看熱鬧:“阿莞,,你這是做什么,?”
云莞笑道,“做藕粉,?!?p> “什么?”
“做成之后,,二哥就知道是什么了,,奶奶牙口不好,做些她能吃的東西,。”
云懷誠現(xiàn)在越發(fā)能接受,,妹妹是個(gè)有主意的人,,一時(shí)想不通便也不急著去找答案,只幫著她打下手,,過濾完了藕漿之后,,云莞將新濾得的藕漿再次拿去沉淀,將一坨藕渣拿去了廚房,。
兩小只跟著跑進(jìn)去,,“阿姐要做什么好吃的?”
云莞笑道:“阿姐給你們做藕餅吃,?!?p> “哇……”
雖然不知道藕餅是什么樣的,但吃的吸引力已足以讓兩小只雙眼放光,。
云莞神秘地笑了笑,,抓了一大把今日剛買的面粉,,與做藕粉剩下的藕渣一起,加水,、加鹽攪拌成糊,,而后在鍋底抹了一層油,放入鍋底攤成一個(gè)個(gè)圓餅狀,。
鍋底的小火在燒著,,沒一會(huì)兒,滋滋滋的聲音傳出來,,伴隨著一陣陣藕香,,看得晚餐已經(jīng)吃得非常飽的兩小只口水直流。
云莞不覺莞爾,,煎好了一只之后,,便拿起來放入碗里,掰開成兩半,,“吃吧,,小心燙?!?p> 兩小只拿起來,,嗷嗚就是一大口,“好吃,!”
云莞失笑,,連著又做了好幾個(gè),放在碗里,,笑道,,“快拿出去給阿爹阿娘,還有大伯和大伯娘一起吃,?!?p> “嗯!”兩小只應(yīng)了下來,,小心翼翼地端出去了,。
她在廚房里,還能聽到外面驚呼的聲音,。
“阿莞怎么這么會(huì)啊,,蓮藕還能這樣吃?”
云莞心中欣喜,,深藏功與名,。
等她出去的時(shí)候,院子里的活計(jì)已經(jīng)停下來了,,大伯感嘆:“村里人都知道了,,桃花江上可以挖藕,,昨天還只是我們一家,今天全村近百戶人家都去了,,江邊的藕看著多,,實(shí)際上也就那么點(diǎn),我看明日,,隔壁村的聽到消息,,大約也會(huì)去,過不了兩日,,就沒有藕可挖了,。”
大伯娘有點(diǎn)生氣:“我們不去的時(shí)候,,沒人去,,偏偏我們?nèi)チ耍腥硕几?!?p> “又不是我們家的,,我們能去,別人自然也能去,?!?p> “只是,我怕明日集市上賣藕的人多了,,就不像今日這么好賣,。”云懷誠擔(dān)心的,,還是這個(gè)問題,。
云莞從廚房里走出來,道:“大伯,,大伯娘,,挖藕只是權(quán)宜之計(jì),幫我們積累一些本錢罷了,,這個(gè)活太辛苦,掙得也太少,,不是長(zhǎng)久之計(jì),,我們要想辦法做一些,別人不能跟著我們做到的事情,,那樣才能來錢,。”
一眾人都回頭,,震驚地看著云莞,。
云莞摸了摸鼻尖:“我說錯(cuò)了么,?”
云玉娘愣了一下,笑道,,“阿莞說得沒錯(cuò),,不過你想好要做什么了么?”
云莞彎唇笑道:“再看看吧,,看看我們能積累多少本錢,,看集市上的狀況再?zèng)Q定?!?p> 一家人說到這里,,也差不多結(jié)束了,眾人各自回屋休息,。
云莞和云玉娘扶著云承德回屋,,云承德看著女兒笑道,“阿莞長(zhǎng)大了,,現(xiàn)在比阿爹有本事,。”
云莞俏皮一笑,,“我比不上阿爹,,我就是些亂七八糟的主意多,以前我不懂事,,都沒能幫上家里,,以后不會(huì)了?!?p> 云承德失笑,,“有主意好啊,不然以后容易被人欺負(fù),?!?p> 云莞噗嗤一聲笑出來,她沒想到,,阿爹的想法,,竟然這般開明。
“笑什么,?”
云莞搖頭,,這時(shí)候才終于有時(shí)間問云承德的身體狀況,“阿爹,,你的身體是怎么回事,?”
云承德嘆了一聲,“大夫說是痿癥?!?p> “怎么會(huì),?”云莞沒有在記憶里找到關(guān)于云承德為什么會(huì)受傷的記憶,只是想起很久之前某日,,他被人從外面抬回來,,從此以后,便再也出不了屋門,。
“當(dāng)時(shí)腿受傷了,,大概是治療不及時(shí),留下的病癥,?!痹瞥械抡f得并不在意,“好了,,阿莞,,別擔(dān)心爹的身體,爹現(xiàn)在除了行走不便,,也沒有別的事情,,明年會(huì)慢慢好起來的?!?p> 云莞明白了,,云承德這是受傷之后,治療不當(dāng),,或者說根本沒有及時(shí)治療,,導(dǎo)致的肌肉萎縮癥狀,當(dāng)時(shí)他受傷的時(shí)候,,剛好也是奶奶重病的時(shí)候,,家里的銀錢就這么點(diǎn),給了奶奶治病,,他便只能勉強(qiáng)治療,,哪里能恢復(fù)呢。
但他現(xiàn)在雖不能直立行走,,被人攙扶著卻也能勉強(qiáng)走動(dòng),,只是走不了多遠(yuǎn),還沒有到最嚴(yán)重的地步,。
云莞吸了吸鼻子,,抬頭道:“阿爹,阿莞會(huì)掙許多錢給你治病的,?!?p> 云承德笑了笑,眼里欣慰:“阿爹知道,,我家阿莞最有本事了,。”
女兒自從病過一場(chǎng)之后,,再醒來,,便與自己親近了不少,似乎一夜之間長(zhǎng)大了,,懂得了許多事理,,云承德在感到欣慰的同時(shí),也感到心疼,。
云玉娘打了熱水進(jìn)來,,云莞聽到聲音回頭一看,連忙過去接住,,“阿娘我來,,你怎么自己去打水了?”
云玉娘一點(diǎn)也不在意:“娘不過是崴了腳而已,,又不是怎么的,,還能追著人跑半個(gè)村子呢,就你這丫頭緊張,?!?p> 云莞一點(diǎn)也不放心:“崴了腳也要小心些,今天我還沒說阿娘呢,,林嬸東西拿了就拿了,,大不了女兒回來之后去搶回來就是,娘做什么要追著她跑,,萬一受傷了多不值當(dāng),。”
云玉娘笑了:“喲,!我家阿莞長(zhǎng)大了,,但……就你這小身板,你敢去,,娘還不放心呢,。”
云莞幽幽道:“阿莞帶上砍柴刀去,?!?p> 云玉娘噗嗤一聲笑出來,“咱們這是要養(yǎng)出一個(gè)小悍婦出來么,?小姑娘家家的,,別整日刀刀刀地掛在嘴上。”
云莞俏皮一笑:“我跟阿娘學(xué)的,!”
云玉娘一愣,,“你這丫頭!”
云莞卻一溜煙站起來,,溜出了門外,,只探了個(gè)腦袋進(jìn)來,“阿娘泡腳之后好好歇息,,阿莞回房了,!”
言罷,身影一閃,,人已經(jīng)不見了,。
剩下夫妻在屋里,面面相覷,,最后噗嗤一聲笑了出來,。
云承德感嘆:“女兒長(zhǎng)大了啊?!?p> 云玉娘道:“這下你可放心了,,別像往日那般憂心?!?p> “我知道……”
云玉娘感嘆:“這丫頭一夜長(zhǎng)大,,變化太快,小小肩膀擔(dān)了全家伙食,,看得我心疼,。”
她說著,,聲音到后面都哽咽了,。
云承德拍了拍妻子的肩膀,將她攬?jiān)趹牙餆o聲安慰,。
云玉娘靠在丈夫的肩頭,,平日剽悍的婦人,此刻竟無聲落淚,。
云承德指腹微微粗糙,,輕柔地替云玉娘拭去眼角淚水,“阿莞有本事是好事,,這世道不安生,,有一技之長(zhǎng)好活命,況且,,如今這樣開心活潑,,不比從前更好,?”
“也是?!痹朴衲锲铺闉樾?。
阿爹阿娘在自己走后說了什么,云莞自是不知,,她沒有立刻回屋,晚上過濾的藕漿還放在屋檐下,,她去看了一眼,,藕漿已經(jīng)沉淀得差不多了,明早起來便可倒掉最上邊一層清水,,深秋風(fēng)大,,曬一兩天便可干硬成塊。