小琛和霜兒兩只小蘿卜一大早便出門了,，早餐只在馬車上啃了一個(gè)飯團(tuán)。

　　面攤開業(yè)的第一碗面,，不是給了客人,，而是進(jìn)了兩小只的肚子里。

　　兩人趴在桌邊,，大口大口地往嘴巴里扒拉面條,，吃得滿嘴油光，生怕別人下一刻便伸手搶走了似的,，吃了一碗,，還覺不夠，把碗伸過去,，眸光晶亮：“阿姐,，還要！”

　　那模樣,，讓看的人,，都忍不住吞口水。

　　何況這段時(shí)間,，兩小只被云莞養(yǎng)得原本面黃肌瘦的臉色都紅潤好了不少,，雖然還沒有到胖嘟嘟的程度，但臉頰透著一層薄粉,，這般大快朵頤的模樣,，更是機(jī)靈可愛。

　　兩小只沒吃完,，面攤很快就來了第一批客人,。

　　“哎喲，這面的味道可真香,！”

　　云懷誠這段時(shí)間跟云莞賣東西積累下來的經(jīng)驗(yàn),，立刻招呼人：“大哥，來一碗面,，今天開業(yè),，前一百碗半價(jià)呢！”

　　“新開業(yè)??？”

　　“可不是，大哥捧捧場(chǎng)！”

　　“行,，給我來一碗,，你們家這面的香味，勾人得緊啊,，就跟那兩娃兒一樣的來一份,！”

　　云懷誠喜笑顏開：“好嘞，您等著,！”

　　“我也來一碗,！”

　　“炒著吃的面條我極少見到，你們家這做法,，真是稀奇,。”

　　云懷誠一邊招呼客人,，一邊不忘解釋：“我家面條,，這炒著吃的做法還不是最稀奇的，最稀奇的,，還是那味道,。”

　　“哦,？怎么說,？”

　　云懷誠留了個(gè)懸念：“您吃過就知道了，保準(zhǔn)您還會(huì)來吃第二次,?！?p>　　對(duì)方哈哈大笑：“行，我等著,，聞這味道,，必定也是絕好的味道！”

　　不等半盞茶的時(shí)間,，一碗面便可上桌

　　客人吃進(jìn)了嘴里,，都忍不住朝著云莞豎起了大拇指：“好味道！”

　　“小姑娘好本事,，小小年紀(jì),，一手好廚藝！”

　　云懷誠與有榮焉：“我家妹子,，別的不說,，就這手廚藝，那決不能各位顧客覺得虧待了,！”

　　云莞掌著鍋勺,，聞言轉(zhuǎn)過頭去看云懷誠,，淺淺一笑。

　　有了一兩個(gè)客人,，入肚之后不絕于口的贊譽(yù),，小面攤上的客人，也漸漸多了起來,。

　　“這面條,，好筋道！真是好手藝好手藝,！”

　　“若這面攤早些開,，我定然天天早晨來這里吃一碗,！”

　　“姑娘好本事啊,，不僅面條做得好，這湯也是鮮美得很,，太平鎮(zhèn)上的吃食,，我不說吃了十足十，也有十之八九,，這面湯的味道,，絕對(duì)是排在前列！”

　　“不對(duì),，我看著面條的味道這么鮮美,，不光是湯的原因，最重要的,，怕是小姑娘往面里放的那一勺鹵水,！”

　　“對(duì)對(duì)對(duì)！”

　　“好面好面,！好湯好湯,！”

　　初時(shí)還只是集市上擺攤的攤主過來吃一碗飽腹，等到了巳時(shí)之后,，集市上的人漸漸多了起來,，云莞的小面攤便熱鬧了起來。

　　云莞特質(zhì)的鹵水,，經(jīng)熱鍋炒熱之后,，散發(fā)出來的香味，讓路過的路人,，都忍不住看了過來,。

　　當(dāng)初跟云莞買了河螺的東街劉大爺，不知是從哪里聽說了當(dāng)日賣河螺的小姑娘在西街開了家小面攤,，據(jù)說味道那叫香飄十里,，便提著個(gè)煙袋過來了,。

　　“姑娘嘿！”劉大爺一來就叫云莞：“你都好幾日沒來賣河螺了,，老頭子我想都吃不上了,，怎么，你不做賣螺的生意啦,，改做面條啦,？”

　　云莞還記得這位當(dāng)日幫她賣了河螺的劉大爺，劉大爺今年五十多歲了,，平時(shí)沒有多大的愛好,，就是喜歡吃的。

　　這會(huì)兒她笑道：“劉大爺,，河螺暫時(shí)不賣了,，天冷了，河里難找到,，不過我這面條做得也不錯(cuò),，您要不要來一碗？”

　　劉大爺幾乎吃過了鎮(zhèn)上所有美食,，一聞云莞鐵鍋里飄出來的香味,，便知道那味道正宗。他深吸了口氣,，“嗯,！你給我來一碗，這味道,，絕妙?。　?p>　　“行,，您等著,，一盞茶的時(shí)間，立刻給您端上桌,?！?p>　　云莞一邊應(yīng)著，手下動(dòng)作沒停,，就這么跟大爺說兩句話的功夫,，一碗鹵粉已經(jīng)做好了。

　　劉大爺便看著,，她將面條在濃湯里浸燙翻滾一遍,，而后放入陶碗之中，再從另一個(gè)陶罐里舀上一小勺褐色的鹵水,，從旁邊的碗里,，撒上點(diǎn)蔥花和幾粒炒花生,，便讓人端上鍋了。

　　劉大爺在一旁看得口水直流,。

　　多年的老饕了,，一眼便能看得出來，關(guān)鍵之處便是那鹵水,。

　　這會(huì)兒面已經(jīng)上桌,，他沒心思去問云莞那鹵水的精妙，當(dāng)下坐下,，將面條與鹵水?dāng)嚢杈鶆蛑?，便吃了起來?p>　　這才第一口下去，劉大爺便大拍桌子,。

　　他原本蒼老的臉色,，因?yàn)檫^分激動(dòng)而變得微紅，這么大的動(dòng)作,，惹得正在吃面的人還有過路的行人都看了過來,，不明所以。

　　劉大爺再嗦了一口面條,，“好味道！好味道,！”

　　“姑娘,，再給我來一碗！”

　　鎮(zhèn)上的劉大爺是老饕,，許多人都知道,，并且認(rèn)識(shí)他，知道他對(duì)吃食挑剔得很,，如今這般給面子,，都不由得笑了起來。

　　云莞莞爾：“劉大爺,，您別急,，好味道得慢慢品嘗，等您吃完了這一碗,，我再給您做第二碗,。”

　　劉大爺自然應(yīng)好,，“就是你這面里咋就沒有肉呢,。”

　　“有的,?！痹戚敢贿呑雒嬉贿叺溃骸安贿^今日沒有,，后日圩日您再來，保管您能吃到另一種別樣的味道,?！?p>　　她這話吊足了人心。

　　“怎么,，還有別的,。”

　　云莞俏皮一笑,，“當(dāng)然還有,。”

　　劉大爺笑起來：“你這女娃兒,，有點(diǎn)意思,！”

　　劉大爺吃完了面條之后，磨著云莞問她那鹵水到底是什么做法,，云莞半句話也沒有透露,。

　　他還想跟云莞買一點(diǎn)鹵水回去，可惜,，怎么說云莞都不同意,，“我這鹵水，就配這個(gè)面條,，劉大爺,，您便是拿回去了，做別的菜,，那味道也不對(duì),，買回去也是浪費(fèi)，何況我今日也就只有這一壇,，都留著做面條呢,！”

　　“就你這小姑娘小氣！”劉大爺好說歹說,，云莞也不買,，氣哼哼的，隨即想到了什么,，“這么說來,，你還有不少做鹵水的秘方？”

　　云莞笑而不語,。

　　那可模樣,，儼然已經(jīng)承認(rèn)了。

　　劉大爺一拍大腿：“行,，我日后天天來你這小面攤,，看你能做出多少花樣來,！”

　　云莞笑瞇瞇地應(yīng)下：“小生意還多得劉大爺照應(yīng)呢?！?p>　　午時(shí)開始之后,，面攤上的生意也越發(fā)熱鬧了起來。

　　小面攤占地不多,，就六張桌子,，到了午時(shí)，人便越發(fā)多了起來,。

　　鹵水的香味吸引了來客,，而面攤上座無虛席，甚至有人寧可站在,，也要在這小面攤上吃上一碗面的場(chǎng)景,，更吸引了不少來客，甚至已到了需要排隊(duì)等候的地步,。

　　云懷誠一開始還能應(yīng)付著,，可后面人多了，便是他和云大伯一起招待客人和上面,，那也照顧不過來,。

　　更別說云玉娘一個(gè)人做面條，又是揉面,，又是拉面的,，即便后來，原本在生火的云大娘也過來幫云莞一起燙面,，就連霜兒和小琛都主動(dòng)去幫忙洗碗了，那也是忙得手忙腳亂,，人多的時(shí)候,，一家人更是連吃飯的功夫都沒有。

　　第一天的生意,，這般火爆,，超出了云家人的想象。

　　等到把五十斤面粉做完了,，陶罐里滿滿一罐的鹵水也用完了,，一家人才終于能停下來。

　　此時(shí),，所有人都已經(jīng)疲憊不堪,。

　　云大娘垂著腰：“這做生意的，跟下地干活一樣累,?！?p>　　小琛和霜兒,，一個(gè)幫云玉娘捶背，一個(gè)幫云莞捶背,，大約小孩的精力旺盛,，幫忙洗碗更像是在玩，比起大人們的疲累,，此刻都顯得精神奕奕,。

　　“沒想到啊，生意這么好,，這才未時(shí)剛過呢,，就做完了生意，我還是第一次見到這樣的場(chǎng)面,?！痹拼蟛€沒有方才的忙碌中回過神了。

　　一家人才剛坐下休息不久,，又有客人過來了：“老板,，來碗面！”

　　“實(shí)在不好意思啊,，我家面條賣完了,。”

　　“賣完了,！”來人大驚,，“這才幾時(shí)，就賣完了,？”

　　云莞笑道：“我家鹵水用完了,，做不出面條，您下次再來,，多謝光顧啊大哥,。”

　　對(duì)方嘀咕著離開：“沒聽說過太陽沒落山便做完了生意的,?！?p>　　一家人對(duì)視一眼，都忍不住笑開了,。

　　還剩下一團(tuán)面粉,，云莞揉了揉酸疼的胳膊，打算去燙了湯水給大家吃一頓,，畢竟午膳的時(shí)候忙,，除了給銅板給小琛和霜兒去買了包子吃，還沒吃過午飯呢。

　　云大娘趕緊阻止云莞：“阿莞,，你去休息,，讓大娘來啊,！”

　　不成想,，后面竟還有人陸陸續(xù)續(xù)過來想吃面條，一家人都只能無奈地應(yīng)下說面條賣完了,，沒法做了,。

　　小琛和霜兒兩小只，最后干脆趴在桌子上,，看著每一個(gè)來的客人,，對(duì)方還沒有開口問呢，兩小只聲音軟軟糯糯,，異口同聲：“我家面條做得太好吃啦,，都賣完啦，下次再來呀,?！?p>　　兩小只模樣可愛，又是雙胎,，不過五歲的時(shí)候,，幾乎長得一模一樣，站在一起就像從畫里走出來的小孩童一般,，這般童言童語惹得前來相問的人大笑而去,。

　　云家人看著，也失笑不已,。