李家的人走了之后,，云大娘回屋,，好一頓安撫云珍兒,。

　　一家人簡直氣極,，想著罵李家,，又擔心云珍兒聽到了心里不好受,，便只能生生忍下來,。

　　今日的生意，還是要做的,，但云大娘得在家里照顧云珍兒,，不能出去。

　　直到辰時了,，一家人才駕著騾車,，去了鎮(zhèn)上,。

　　云大伯一到鎮(zhèn)上，幫忙將攤子擺好之后,，便匆匆去醫(yī)館了,，云珍兒身上都是傷痕，若不是昨日太晚了,，還能來鎮(zhèn)上拿點藥回去，這會兒擺好了攤子,，已經等不及,，便匆匆過去了，他買好了藥,，還得拿回村里,，前前后后得耽誤一個多時辰。

　　攤子的人手,，便只剩下云莞,、云玉娘和云懷誠。

　　偏偏今天生意又好得出奇,。

　　前日開攤的名頭已經打出去了,，按說云家本該辰時左右便該擺攤了，今日不少客人已經來這里走了兩圈,，這云家的面攤還不見出現(xiàn),，不少人都以為不開攤了。

　　等云家人出現(xiàn)之后,，不少人便圍了上來,。

　　“姑娘，今兒怎么這么晚,，還以為你這攤子不擺了呢,。”

　　“我都走了兩圈啦,，餓著肚子,，就為了吃上你家一口面呢?！?p>　　云莞一邊起火燒熱湯水,，一邊道：“早晨家里出了點事，來晚了,，您等等,，再一盞茶，這湯水燒熱了,，面就立刻上桌,！”

　　“好嘞,！”

　　“姑娘，你這一條一條的,，不像面條啊,，這是什么？”

　　米粉是半成品,，昨日在家便已經做好了,，圓的扁的都有，面條也做好了不少,，昨日一下午放在院子里風干,，這會兒硬邦邦的一根根。

　　因此,，雖然云大伯走了,，云玉娘今日倒是沒有前日這么忙，還能洗碗生火撈面一起照顧著,。

　　云莞笑著介紹了一遍：“這是米粉,，叔，要不要來一碗,，這太平鎮(zhèn)上,，就我獨一家有這個，拿大米做的呢,?！?p>　　那面條一根根的，透明軟糯,，看起來便可口,。

　　“行，給我來一碗,！”

　　云莞爽快地應了下來：“行嘞,！您等著，很快就上桌,！”

　　米粉比面做得快多了,，在水里翻滾一燙，便撈入碗里,，澆上一勺鹵水,，切上五六片鍋燒和叉燒，便端上桌了,。

　　客人一入口,，登時便吃出了不同，“這鹵水跟昨日面條的鹵水不一樣啊,?！?p>　　云莞笑道：“米粉和面條的口味不一樣,，鹵水也是不一樣的?！?p>　　“這薄薄的肉片又香又脆,，外酥里嫩，這是什么做法,？”

　　“這是鍋燒和叉燒,，獨我一家，配鹵粉吃,，口味絕好,，今天剛開始賣，您正好趕上呢,?！?p>　　“我跟您講,，這鹵粉的吃法,，可有講究的哩?！痹戚感Φ?。

　　“什么講究？”

　　“這口粉,，您先別加湯,，這樣就著鹵水干撈著吃，吃了半碗后,，再加入這碗骨頭湯,，一起攪拌了，那才是正宗吃法,！”

　　“還有這樣講究的,？”

　　時人覺得新奇，不急著填肚子的,，便照著云莞說的方法吃,，先是嘗到了那一口濃郁的鹵水與密封的香味，鍋燒與叉燒吃得人連舌頭都想吞下去,，一碗骨頭湯,，與那鹵水、鹵肉,、蒜蓉,、炸黃豆一起攪拌，香味便彌漫開來了,。

　　光是聞著味道就讓人邁不動腳步,，不停下吃一碗都對不住自己,。

　　別說鹵粉鹵面的香味吸引人，便是鍋燒和叉燒的味道,，也足夠吸引人,，再加上前日的口碑打出來了，不論是前日的回頭客,，還是聞香而來的新客人,，都很多。

　　味道那是實打實被稱贊的,，唯一一點讓客人不滿的地方,，便是云莞這一碗米粉，竟賣二十文錢,。

　　“你家這米粉也太貴了,，陵陽第一面一碗面條，才賣五十文錢,！人家那是名店,！”

　　云莞笑聲不斷：“陵陽第一面五十文一碗面條，那是最便宜的,，我不跟您說別的,，你就說，我這米粉的分量,，味道,、還有里邊的肉，值不值這個價,！”

　　抱怨的人雖多,，但云莞做的面條不僅分量足，味道也是獨一無二的,，這個價錢,，已經算非常合理了。

　　云懷誠如今也非常會說話,，但凡客人對價錢稍有懷疑,，覺得虛高了，他一張嘴,，三言兩語說下來,，便能讓人心服口服，甚至還能再多添一碗,。

　　上次的劉大爺,，又順著味道過來了，看到攤子上的米粉，果然眼前一亮,，急吼吼便讓云莞給他上了一碗,。

　　結果他吃完了，什么也不說,，放下錢之后,，人就消失了，半刻鐘之后,，卻帶了一只大食盒過來,，里面裝著三只大腕：“姑娘，鹵水鍋燒還有米粉給我準備幾份,，我?guī)Щ丶?，今晚還吃，你明天肯定不來了,，我明天還吃,，你這面條，能留著,？”

　　“能,！能留兩天呢！不過劉大爺別怪我沒告訴你,，這帶回家的口味,，可沒有我現(xiàn)做的好吃,！”

　　“多事,！你給我來三份的量！”

　　云莞高興還來不及,，怎會拒絕,。

　　還沒到午時，太平鎮(zhèn)上,，半個小鎮(zhèn)都傳開了,，說是西街頭新開了家面攤，有個小姑娘能做出一口頂好吃的米粉,，不去吃,，人家申時就賣完收攤啦。

　　結果,，午時未到,，云莞小小的面攤，已是人滿為患,。

　　六張桌子顯然已經坐不下人,。

　　五十多個碗，也是不夠的，云懷誠和云玉娘忙得暈頭轉向,，還好午時的時候,，云大伯送完了藥，從村里回來了,，多了一個人手,，但是等著吃米粉的人還是很多。

　　可惜,，昨日做的米粉不多,，圓的扁的加起來不到六十斤，云莞本意是試水來著,，沒想到,，這般大受歡迎，甚至還有不少人覺得米粉比前日的面條味道還好,。

　　云大伯來了之后,，云玉娘便能專心揉面補充不足了，但米粉卻一時無法補充,。

　　大冬天的,，云懷誠擦了一身汗：“阿莞，客人都想吃米粉,，還能做多少,？”

　　云莞瞄了一眼，“還能做六七十碗,，二哥,，你得跟等著的人說一下?！?p>　　“行,！”云懷誠應下來。

　　云莞說話的聲音沒避著人,，這話一出去,，便不少人都說：“姑娘，留碗粉給我??！”

　　“姑娘，我也是來吃粉的,！”

　　“我也是我也是,！”

　　云莞應接不暇的時候，云懷誠不知從哪里拉來了一個年輕人：“阿莞,，面攤人手不夠,，我讓柱子來幫忙,！”

　　云莞忙中回頭看了一下，是一個與云懷誠一般年紀的少年,，此刻正局促她看著她,。

　　云莞沒太多精力，記憶中知道這個人是村里與云懷誠關系很不錯的年輕人,，好像原來的云莞小時候在河邊玩,，差點掉下河里，也是這位柱子哥救她上來的,！

　　云莞應道：“行,，二哥你看著辦就行，現(xiàn)在太忙,，我們確實人手不夠,。”

　　柱子來了之后,，忙活的也是添柴燒火和洗碗的活兒,，云玉娘終于能專心做面，云懷誠則跟云大伯一起招待客人和上面,。

　　忙碌的午時未過,，八十碗米粉已經全部賣光了。

　　還沒吃上的客人嚷嚷著惋惜不已,，云懷誠很會說話,，讓他們改吃面條，尤其是還沒有嘗過云莞做的面條的客人,，一番說辭下來,，根本沒人拒絕得了。

　　至于心心念念著米粉的,，云懷誠也三言兩語讓人等著圩日再來,。

　　直到未時過了大半,，面攤上的客人,，才漸漸變少了一些，云莞的手臂酸得差點連鍋都拿不動了,，不由得抹了一把額上的汗水,。

　　云懷誠接過云莞手里的鍋，“阿莞,，我來,，你快去休息一會兒?！?p>　　云莞實在累得不行,，果斷去旁邊休息了。

　　柱子的碗還沒有洗碗，面對這場景,，目瞪口呆：“阿誠,，你家生意真好！”

　　云懷誠與有榮焉：“那是當然,，也不看看阿莞多能干,！”

　　云莞莞爾失笑，“柱子哥,，你怎么在這里,。”

　　“唉,，我在山上挖到了點田七想拿來賣,，沒想到一大塊田七，買了還不到五十文錢,！實在是……這不聽說你家在這里做生意,，便想來看一眼，沒想到這般熱鬧,，就被阿誠拉來幫忙了,！”

　　云莞笑道：“多謝你了啊柱子哥，等晚上收工,，到時候也給你結算銀兩,。”

　　“這使不得使不得,，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)村的,，我跟阿誠關系好著呢！”

　　云莞失笑：“那也不能讓你幫助白干活,！”

　　云莞知道柱子家的情況不好,，他爹娘早年在大旱中去世了，現(xiàn)在就跟奶奶相依為命,，日子并不好過,，但他手腳勤快，人也特別老實,。

　　柱子神色動容,，“阿莞，你可真是大好人,！”

　　云莞想了一下,，“柱子哥，你忙么,，你要是不忙,，以后圩日你來幫我家一起做生意,，我每日給你結算，一日五十文錢,，你看如何,？”

　　柱子驚得一下子站起來：“這……這怎么使得，我能幫,，自然來幫你,，怎么還好要你家銀子，你給我一碗面吃,，我就感激了,。”

　　云莞笑道：“面和粉都是給你吃的,，但工錢也要結算,，這不是幫忙，柱子哥,，你跟二哥感情好,，我信得過你，剛好這攤子也忙著,，你要是來,，我便按照這個工錢給你結算，哪能讓你白做工,！”

　　柱子頓時激動不已,，他去山上找了一天的東西，大塊田七才能賣五十文,，來這里幫忙,，一天就能掙五十文錢，當然是愿意,！

　　云玉娘和云大伯知道柱子的心性,，再看如今這狀況，日后肯定還會擴大生意,，也跟著勸說,，柱子當下就答應了下來，接下來干活,，便也越發(fā)有勁和勤快了,。

　　這才休息了一刻多鐘的時間，來的人又開始多了起來,，大多數(shù)是慕名而來的人，開口就問還有沒有米粉,，得到的都是一樣的答案,，但既然來了,，也留下來吃一碗云莞做的面條。

　　此時,，不遠處的茶樓上,。

　　蕭韞之坐在臨窗的位置，轉頭就能看到云莞的這個小攤子,。

　　之所以注意上,，自然是因為這小姑娘，便是當日去他府上探望他院子里那位新來的小廝的姑娘,。

　　他在樓上看了好一會兒了,，轉頭便對房里的另一個年輕男子挑眉道：“這太平鎮(zhèn)上，怕是有人要與你搶生意了,?！?p>　　年輕男子毫不在意，甚至還心平氣和地喝了一口茶：“雖然味道的確香,，但也不過仗著新奇罷了,，小小的面攤，還能搶過我家生意,？”

　　蕭韞之嗤了一聲：“說話留三分余地,。”

　　“扶疏兄,，你好好說清楚,，你沒事關注一個小面攤和小姑娘做什么，你認識她,？”

　　蕭韞之：“不認識,。”

　　就是覺得有趣而已,。

　　今天的面條加上米粉,，大約買了五六百碗，這沒法計算,，但差不多賣完了所有的面條和米粉之后,，太陽仍尚未落山，只是比昨日遲了一些,，但是小攤上卻來了一位不算意料之外的客人——陵陽第一面的吳掌柜,。