“這就是你打造的新鐵器,?”
一道不合時宜的聲音打斷了張遠(yuǎn)的幻想。
“啊,?對對對,此物小人稱之為鐵鍋,,不過這還不能拿來使用,,還得打磨然后表層再處理一番之后才能夠用于烹飪?!?p> 天色已經(jīng)不早了,,一天的等候顯然也已經(jīng)耗去了卓文君的那點耐心。
“我看你過程中只用了鍛鐵,,不知道這鑄鐵又作何用處,?”
張遠(yuǎn)顯然都把要去實驗灌鋼法的事情給全部忘掉了,被卓文君這一問給整的直接啞口無言,。
“額...”
“好了,,打磨的事情府中就可以做,先回府,。
再給你兩日的時間,,到時候我要看見成品還有這鐵鍋的功效。
若是只是無用功,,往后你就待在府里安心抄書,,不要再想這些鬼蜮之策了?!?p> “知道了,,大小姐?!?p> 實驗灌鋼法的計劃也泡湯了,,只能留待以后有機(jī)會的時候再說,,不過有了鐵鍋,張遠(yuǎn)想要進(jìn)出工坊肯定會容易許多,。
回到卓府之后,,張遠(yuǎn)沒有直接去休息,而是開始了打磨,,卓文君也只是給了兩天的時間,,大后天這口鍋要是發(fā)揮不出來應(yīng)該有的作用,張遠(yuǎn)奮斗致富壓倒卓文君的夢想可能就實現(xiàn)不了了,。
讓仆役提來了一桶水,,張遠(yuǎn)坐在院里的石頭上就拿起一塊小號的磨石打磨起這口鐵鍋來。
小清一直在他身后幫他捶背按摩,,倒也不怎么累,,只是大腦內(nèi)的困意越來越濃重了。
實在扛不住了,,張遠(yuǎn)就回到了房間去睡覺,。
第二天一醒,又開始打磨起那口鐵鍋來,。
一上午的時間過去,,這口鍋總算是被張遠(yuǎn)給磨得锃亮锃亮的,內(nèi)外也都光滑了起來,。
用草木灰清洗了好幾遍后,,張遠(yuǎn)提著這口鐵鍋又回到了廚房。
好不容易才從各種瓦罐之中找到了一份還未烹飪成肉糜的肥豬肉,。
將清洗好的鐵鍋放置在灶臺之上,,點燃了下面的柴火,很快鐵鍋上面的水漬就全部都蒸發(fā)了,。
張遠(yuǎn)拿起那塊插在木棍上還帶著皮的肥肉,,放入鍋中,不斷地均勻地涂抹在鐵鍋內(nèi)里的每一處,。
直到整塊肥肉全都化為了油脂,,只剩下了一張焦了的皮,這一整套工藝才算是結(jié)束,。
鍋里的油張遠(yuǎn)本想著是拿去倒掉的,,但是看到小清那垂涎已久的表情,張遠(yuǎn)放棄了,。
不管怎么說在這個年代,,這玩意兒是個金貴的東西,張遠(yuǎn)要是當(dāng)著廚房里的這些人面前給倒了,,傳了出去,,還不知道會有多少人跑來罵張遠(yuǎn)暴殄天物。
找了個還算是干凈的瓦罐將豬油全都倒了進(jìn)去,,張遠(yuǎn)就回到了自己院子中了,。
等待熾烈的陽光再次將鐵鍋給曬干,張遠(yuǎn)又沖洗了兩遍,,就把鐵鍋扔到院中不管了,。
只是交代了那仆役一聲,讓他等到天黑之前將鐵鍋拿到自己的房中,。
眼下張遠(yuǎn)知道了這院子里的每一雙眼睛都有可能盯著自己,,便不會再像昨日那樣冒險了。
躺在床上閉上眼睛開始瀏覽起那份水排鼓風(fēng)法技術(shù)還有圖紙,。
現(xiàn)在的鼓風(fēng)動力基本上都是人力,,這一點沒有人比張遠(yuǎn)更知道了,這工作他做了三個月,。
這水排鼓風(fēng)技術(shù)倒也簡單,,通過活水推動轉(zhuǎn)輪,然后通過中間一系列的工具讓直木不停地推動拉動那個風(fēng)箱,。
看完之后,,張遠(yuǎn)就絕望了,想要把這玩意兒給整出來,,自己是不是還得去學(xué)會個木匠活,。
張遠(yuǎn)覺得這系統(tǒng)就是為了把他給打造成一個大漢朝的公輸班。
等有了錢之后,,第一件事就是脫離卓家,,第二件事就是招募到一堆工匠為他干活。
不能再像現(xiàn)在這樣,,連打造一口鐵鍋都要自己親手去干,,手下沒有幾個木匠前,張遠(yuǎn)是決計不會開工造這個水排鼓風(fēng)機(jī)的,。
“公子該吃飯了,。”
每到飯點小清都會端來一份吃食,,然后叫張遠(yuǎn)吃飯,。
吃了好幾天的小米粥加鹽菜,現(xiàn)在有一口鐵鍋了,,自然是得享受一番,。
“走小清,你家公子我?guī)闳ヒ娮R見識,,什么才叫做真正的美食,?!?p> 大漢朝的這些所謂美食,對于張遠(yuǎn)來說吃下去跟慢性自殺沒什么區(qū)別,,這個時代的人們還是處在以獲取熱量為主要的階段,,根本就沒想過味道什么的。
拿起鍋,,張遠(yuǎn)這是進(jìn)了卓府之后第三次來到這個廚房了,,廚房里干活的仆役早就已經(jīng)見怪不怪了。
他們都覺得家里新來的這位大人應(yīng)當(dāng)是腦子不怎么好使,,要不然也不會天天往這種地方跑,。
張遠(yuǎn)看了看廚房也沒多少能夠用于烹飪的食材,只好拿起了一顆菘菜,,也就是大白菜,,然后又挑了一塊兒瘦肉。
手持廚刀就開始在砧板上切了起來,,刀工比這卓府的廚子好上了不知道多少,。
切完之后又拿清水洗了好幾遍,張遠(yuǎn)才放心,。
好多調(diào)味料他也不認(rèn)識,,所以只是拿了鹽、蔥,、姜,。(蒜是張騫出使西域帶回來的,現(xiàn)在沒有,。)
將中午那份熬制出來的豬油下鍋,,然后再把切成條狀的瘦肉和姜片一同放入鍋中翻炒。
最后倒入菘菜,,加上鹽,。出鍋之前將蔥花給撒了上去,花費了大概一炷香的功夫這份菘菜炒肉的香氣就已經(jīng)彌漫在了整個廚房內(nèi),。
那些仆役還有廚子一個個都傻了眼,,張遠(yuǎn)雖然不可能跟他們分享這一道菜,但是覺得這可能是歷史以來第一份炒菜,,如此偉大的成就在這些人面前誕生,,也算是他們的一種福氣了。
沒搭理這些人,,使喚小清盛了兩碗黃米飯張遠(yuǎn)就回屋去了,。
把這份菘菜炒肉給放到了桌上,張遠(yuǎn)拿起筷子就吃了第一口。
兩行眼淚直接從張遠(yuǎn)的眼眶中流淌了下來,,就是這個味道,,期盼了三個多月的味道。
“公子你怎么哭了,?”
“沒事沒事,,公子我沒事,小清你也坐下吃吧,。”
“婢子不敢,?!?p> “無妨,這里沒有其他人,,我讓你坐下吃你就坐下吃吧,。”
經(jīng)過張遠(yuǎn)的勸說,,小清才敢坐下來跟張遠(yuǎn)一起用餐,。
小清吃了第一口菜之后,整個人就呆了,,她之前的認(rèn)知中,,肉糜才是這個世界上最好吃的食物,但是眼前的這份菘菜炒肉一下子就推翻了她的世界觀,。
第一口菜下肚,,小清像是忘了她跟張遠(yuǎn)之間的主仆身份,一個勁兒的吃個不停,。
張遠(yuǎn)吃飽后,,看著還在舔盤子的小清,笑了笑舒展了一下身體跑到院里去看月亮了,。
等回到房中準(zhǔn)備休息的時候,,卻發(fā)現(xiàn)自己那床被子已經(jīng)鋪開了,里面很明顯還躺著一個人,。
“小清,?”
床上那個躲在被子中的人有了回應(yīng)。
“是婢子,?!?p> 床邊的架子之上放著的衣服應(yīng)該就是小清的,張遠(yuǎn)嘆了口氣,。
“今晚我就不在這里睡了,,你早些休息吧。”
張遠(yuǎn)深怕自己會抑制不住自己的沖動,,跑到院子中用冷水洗了好幾遍臉,。
大哥,這是犯罪啊,,一定得控制住自己的下半身,,保持冷靜保持冷靜保持冷靜!??!
想了想自己這樣把床讓給了小清,自己卻是沒了可去的地方,。
哼,,她睡我的床,那我就去睡她的床,,這樣做才算是兩不相欠,。
這一夜,張遠(yuǎn)做了個香艷無比的春夢,。
有道是事如春夢了無痕,,少年人的春夢來的快忘卻的也快。
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