等興奮的勁頭過了,李錦書才意識到開店并不是一件簡單的事,。在店鋪開張之前,,她們得找人把鋪子重新裝修一下,桌椅板凳什么的也要買齊,,廚房需要的東西也要備好……
要做的事實在太多了,,李錦書只能一件件慢慢來。
首先就是裝修了,。娘倆現(xiàn)在沒什么錢,,所以李錦書并沒有在這個上面花大功夫,只是找人修補了一下墻壁,、屋頂,,再把整個鋪子里里外外打掃干凈。為了不讓墻面看起來太單調(diào),,李錦書還特意用樹枝,、松果之類的東西做了些手工飾品掛上去,這樣客人走進來一看倒也覺得頗有意思,。
桌椅都是買來的,,整個鋪子看起來煥然一新。先不說到時候錦書做出來的吃食味道如何,,旁人光是看這干凈整潔的鋪面就更愿意踏足,。
忙忙碌碌好幾天,準(zhǔn)備工作才終于完成,。葉氏請人看了日子,,決定在兩天后正式開始營業(yè)。李錦書雖然對這種迷信行為不怎么感冒,,不過也并沒有提出異議,。
空下來的這兩天時間,錦書便開始在家實驗起鍋底來,。這事兒相對而言就要輕松多了,。葉氏看她在廚房里忙活,忍不住問道:“小錦,我們這店里究竟要賣什么東西???”
李錦書一拍腦袋:居然把這茬兒忘了。雖然葉氏和趙回已經(jīng)嘗過了新蔬菜,,不過自始至終錦書都沒和他們說過開店的具體內(nèi)容,,要不是葉氏問起來,恐怕等到開店的時候她都不會記起來,。
“我打算在店里賣串串香,。”
“串串香是什么,?”葉氏一臉疑惑,,她還從未聽過什么食物叫這個名字的。
于是,,李錦書便簡單解釋了一下:“說白了就是把蔬菜和肉放進燒開的湯里面煮熟了吃,。我們把不同的蔬菜和肉用長長的竹簽串起來,客人喜歡吃什么就拿什么,,現(xiàn)煮現(xiàn)吃十分方便,。而且我還準(zhǔn)備了辣椒和番茄兩種鍋底,喜歡吃什么味道也能自己選擇……”唯一有點遺憾的就是沒法做鴛鴦鍋,,要不肯定會更受歡迎,。
葉氏聽完頓時恍然大悟,不過她同時也想到了另一件事兒:“那豈不是要提前準(zhǔn)備好竹簽,?”
李錦書猛然驚醒:我居然把最重要的東西忘了,。還好離開店還有兩天,現(xiàn)在準(zhǔn)備竹簽也來得及,。
“娘,,幸好你提醒我,要不到時候咱們就不能按時開業(yè)了,?!?p> “你呀就是忙昏了頭,忘了也正常,?!?p> 李錦書拍拍自己的腦袋,又繼續(xù)說道:“娘,,我們需要的竹簽數(shù)量還挺多的,,光靠咱們?nèi)齻€恐怕來不及,要不咱們在村里請人幫忙吧,!”
“行,,我一會兒就去找人,?!?p> “我看……找張家兩位叔叔或者張貴叔吧,!竹簽要得多,咱們可以按數(shù)量給他們付錢,?!?p> 總是讓別人白幫忙也不行,李錦書想得周全,,葉氏也點點頭,。
吃過飯之后葉氏便出門找人去了。她先去了張家,,可惜張家兩兄弟都去鎮(zhèn)上做工了,。沒辦法,葉氏只能去找張貴,。
李春蘭正準(zhǔn)備去洗衣服呢,,剛把臟衣服找出來就看見葉氏站在了院門口。
“葉妹子,,你怎么來了,?快進來坐?!?p> 葉氏走進去也不啰嗦,,直接把自己準(zhǔn)備開店要請人做竹簽的事說了。
李春蘭頓時就笑了:“這是好事啊,,你張哥正愁這兩天閑下來沒事兒做呢,。”說著她轉(zhuǎn)頭看了丈夫一眼:“看,,我葉妹子多仗義,。”
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南山寸草
新年第一天,,祝大家天天開心,!