岳巒山看不下去了。
他一向心軟,,見不得女子受苦,。就像當年他在悅來貨棧的門口,見到那個獨自在畫小像的小姑娘,,可愛又可憐,,便悄悄去城東呂木匠那兒,,訂做了一副小小畫架,以方便她畫小像用,??上В髞碓僖矝]來過,。
而那個小姑娘,,現(xiàn)在就在七公主的身邊,被指定陪她一起嫁到明國去,,繼續(xù)做她的小小廚娘,。
他在第一眼見到她的時候,便將她認了出來,。
但他沒有與她“相認”,,他自己的煩心事也不少。賬面上出現(xiàn)大筆虧空,,不知銀錢去向,。還有兩個女人總是為他爭風吃醋,搞得他焦頭爛額,,明明是在自家船上,卻跟做賊一樣,,每天都躲在屋子里,,閉門不出。現(xiàn)在其中一個死了,,死得不明不白,,就連他自己,也不知還能茍活幾日,?
當年那個有趣的小姑娘,,小小年紀,就說自己有了心上人,,并立志要嫁給他,。
四年的時光過去了,她也長大了,,在王宮里當差那么久,,應(yīng)比一般人在心理上更加成熟?;仡^想來,,會否覺的當初行為,十分幼稚,?當初宏愿,,十分可笑,?
“你沒有做錯了什么,這里也沒有人怪你,,大家只是想多了解一點當時的情況而已,。”岳巒山出言安慰正在哀怨抽泣的阿盈,,“放心吧,!你服侍了夫人這么多年,盡心盡責,,岳家絕不會虧待了你,!”
阿盈的情緒這才穩(wěn)定下來。
“我也相信,,老爺?shù)臑槿?。”方才情緒失控,,阿盈感到抱歉,,有點懊惱地起身,帶著歉意說,,“老爺您渴了吧,?我再去小廚房里看看,小念姑娘今天做了什么湯,,若合您的口味……”
“小念做的,,都合口味,你去盛來三碗便是,?!?p> 岳巒山本沒什么心情吃飯。
但這道“彩蔬魚?!弊龅锰貏e又好吃,,他從沒在別處吃過。按理說,,他從八歲開始,,跟著叔父走江湖做買賣,又從十六歲開始,,依附于在朝為官的舅父,,混過不少飯局,都是饕餮盛宴,,名廚掌勺,。這幾日里,卻每每被小念的廚藝折服,,真是奇哉怪哉,。
這樣一個廚藝天才,,幾百年都不會出一個。
若當真任由她跟著七公主,,一輩子埋沒在后宮的瑣碎是非里,,著實可惜!
他決定,,若是他能僥幸活下來,,便向舅父舉薦,小念姑娘完全可以去尚食局當差,,充分發(fā)揮她的天賦,,她做女官比做女仆有前途。
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小廚房里,,任小念正在煲湯,。
這道湯食材簡單,只需一包蟹味菇,、二十幾只大蝦和六個雞蛋,,再搭配一點青菜。
做法也簡單,。先將油燒熱,,蔥花爆炒,再放入切去根部的蟹味菇,,炒上十幾下至微熟,,接著放入洗凈的大蝦和少許的鹽巴,輕輕翻炒幾下,。然后,往鍋中倒入幾大碗水,,滴入少許的醬油,,蓋上鍋蓋,大火燒開,。
等鍋燒開后,,大蝦也煮紅了,再打入雞蛋,,將其攪散,。
等鍋第二次燒開,把摘好的青菜葉子放進鍋里,,再蓋上鍋蓋,,小燜一會兒。
等鍋第三次燒開,,青菜已軟爛變色,,加入適量雞精調(diào)味,。
不一會兒的功夫,這道《調(diào)鼎記》第689頁上記載著的“蟹味菇大蝦雙鮮湯”,,便做好了,。