第一百零七章 石鍋菜飯過于有名
“嗯,,醒了,,剛來?!?p> 而沈玥卻只是淡淡的回了一聲,。
接著,,視線又落到了兩人身旁的包裹袋上面。
發(fā)現(xiàn)這個(gè)包裹袋是之前裝充電寶和壓縮餅干用的,。
早上沈玥把壓縮餅干交給唐樂衣的時(shí)候,,順道也把包裹袋一同給了她。
想必,,她們是回收再利用,。
拿這個(gè)包裹袋,充當(dāng)成魚框來裝魚用了。
只不過現(xiàn)在這個(gè)包裹袋里面空空如也,。
出了一條瘦不拉幾的小魚之外,,什么都沒。
通過沈玥眼神所看的方向,,李若貝和俞歡歡兩人顯然也猜到了什么,。
頓時(shí)面露難色。
沒等沈玥開口,,便歉意的說道:“哎,,忙活了一整天,就抓到一條鳊魚,?!?p> “沒事?!?p> 沈玥應(yīng)付性的回了一聲后,。
便走上前,伸手將魚從包裹袋里拿了出來,。
并淡淡的解釋道:“不過這并不是鳊魚,,而是羅非魚。
雖說都是淡水魚,,長的也非常的像,。
卻還是有很大的區(qū)別的?!?p> “誒,?羅非魚?”
李若貝并不了解魚類,。
羅非魚這個(gè)學(xué)名她倒是聽過,,但還真分不清。
反正都長的扁扁的,,自然就當(dāng)場鳊魚來對待了,。
“對?!?p> 沈玥再次應(yīng)聲,,“羅非魚被公認(rèn)為世界上最難吃的魚類之一。
生命力非常頑強(qiáng),,在養(yǎng)殖環(huán)境很差的地方也能存活,。
哪怕是臭水溝?!?p> 說到這的時(shí)候,,李若貝三人臉上的表情,,明顯有著些許變化。
透露出一種糾結(jié),,或者說是嫌棄的感覺,。
而沈玥略微停頓了一下后。
便又繼續(xù)說明了起來,,“因此大多數(shù)的羅非魚,,吃起來都會有一股土腥味。
而且它的肉質(zhì)很脆,,拿來做菜的話,,很容易就會碎裂開來。
所以對廚師的廚藝要求也是非常的高,?!?p> “……”
李若貝欲哭無淚。
聽完沈玥的全部說明,,先是似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭,。
接著便崩潰的道:“感情我們是白忙活了一上午啊,!”
“咦~我最怕腥味了,。”
俞歡歡也跟著發(fā)出一道嫌棄的聲音,。
可就在氣氛逐逐漸降低,,馬上就要達(dá)到低估之時(shí)。
沈玥卻徒然來了個(gè)轉(zhuǎn)折,。
輕松的說道:“不過……我做菜倒還算可以,,雖說從沒有沒有做過羅非魚吧……但我想應(yīng)該能嘗試一下。
另外,,這條羅非魚無論是從外觀還是手感來看,,都無法看出是從臭水溝里養(yǎng)大的痕跡。
如果我沒猜錯(cuò)的話,,以前應(yīng)該是人工養(yǎng)殖在淡水湖里的肉魚,。”
“……”
三人無語了,。
既然是這樣,你早說嘛,!
干嘛還要鋪墊那么多,。
難道是想要展現(xiàn)你的知識量很豐富嗎?,!
不過她們心里面雖然是這么想的,,但說肯定不會就這么光明正大說出口的,。
她們不傻。
情商也不低,。
而沈玥在見到她們沒有任何回應(yīng)后,,為了避免氣氛變得尷尬。
直接連框帶魚,,全給拿走了,,“時(shí)間差不多也到點(diǎn)了。
我們收拾收拾,,吃午飯吧,。
我來做魚,你們來幫我打下手,?!?p> 沈玥一邊說著,一邊已經(jīng)朝著營地方向走去,。
唐樂衣,、李若貝、俞歡歡三人則是在原地愣了幾秒后,,才開始行動(dòng),。
因?yàn)闆]有鍋。
所以沈玥只能選擇烤的方式來處理這條羅非魚,。
但即便是這樣,,他還是需要先搭出一個(gè)烤架來。
索性這附近都是樹林山巖的,,想要憑空造出一個(gè)烤架來,,并非難事。
再加上沈玥又是一個(gè)動(dòng)手能力極強(qiáng)的人,。
沒過多少時(shí)間,,就已經(jīng)用碎石和樹枝搭出了一個(gè)簡易的烤架。
而在沈玥搗鼓烤架的時(shí)候,。
唐樂衣她們?nèi)齻€(gè)也沒有閑著,。
已經(jīng)用那個(gè)時(shí)長不靈的打火機(jī),將火給生了起來,。
最后沈玥再對兩者這么一組裝,。
一個(gè)功能齊全的正常烤架便已然出現(xiàn)在了眾人的眼前,。
接著,,他又拿起一根消了皮,且已經(jīng)清洗干凈了的樹枝,,將羅非魚整個(gè)串了起來,。
立馬就有烤魚串的內(nèi)味了,。
沈玥也不再墨跡,直接將烤魚串放在烤架上考了起來,。
并且對一旁的唐樂衣說道:“唐樂衣,,快把手機(jī)拿出來,錄個(gè)像,,我有用,。”
“哦,,好,!”
唐樂衣微微一愣,趕忙照著沈玥的吩咐去做,。
將自己的手機(jī)打開到錄像界面,,將他烤串的這一過程全部錄了下來。
羅非魚的肉非常容易碎,。
所以沈玥烤的時(shí)候非常的小型,。
只敢輕輕的握住樹枝一端小幅轉(zhuǎn)動(dòng)。
大約過去了一兩分鐘左右,,羅非魚的表面便開始發(fā)焦,,并發(fā)出了“滋滋滋”的清脆響聲。
最后等通體全部呈現(xiàn)出焦紅色后,。
沈玥大概又考了2分鐘的時(shí)間,,這才將烤魚串整個(gè)拿起。
并迅速交到了唐樂衣手中,。
瞬間,,香氣彌漫。
讓三人頓時(shí)嘴饞的不行,。
而沈玥則將目光放到了空投箱上,。
站起身,徑直朝前走去,。
在眾人疑惑的注視下,,翻遍了空投箱的每一個(gè)角落。
最終,,從里面拿出來一個(gè)小型砂鍋,。
這個(gè)砂鍋里面裝著的也是飯食。
但和其他菜品不同的是,。
這道菜竟然是用砂鍋裝的,!
沒錯(cuò),確實(shí)是實(shí)打?qū)嵉男⌒蜕板仯?p> 原因其實(shí)也很簡單,。
因?yàn)檫@道菜的名字叫做“砂鍋菜飯”
當(dāng)然,,并不是因?yàn)檫@道菜的菜名里帶有“砂鍋”兩字,才一定要用砂鍋來裝,。
如果是這樣的話,。
那鐵板魷魚,難不成還要附帶一個(gè)鐵板嗎……
主要還是因?yàn)檫@道“砂鍋菜飯”乃江北當(dāng)?shù)氐某壝朗场?p> 在如今這個(gè)短視頻興起的年代,,更是被網(wǎng)友們稱作為網(wǎng)紅美食界的NO.1,。
其主要賣點(diǎn)就是在砂鍋上面。
不光特點(diǎn)十足,,賣相特別好之外,。
菜飯吃起來的口感也是非常的入味和鮮香。
絕非不是普通菜飯能夠比擬的存在,。
并且它還和“海底火鍋”一樣,。
如果是通過外賣下的訂單。
商家也會將這個(gè)砂鍋一同送到顧客手中,,從這點(diǎn)上也可以看出砂鍋的重要性有多么的高,。
除此之外。
由于砂鍋菜飯還是一道地區(qū)特產(chǎn)的原因,。
這道菜也只有在江北當(dāng)?shù)夭艜惺邸?p> 其他地區(qū)即便有賣,,也一定不是得到授權(quán)的正宗貨。
無論是制作手法還是味道,,都不是能夠和正宗好類同的存在,。
吃過正牌砂鍋菜飯的食客,甚至一眼就能看出來真假,。