一個(gè)地方的飲食習(xí)慣,，與氣候風(fēng)俗相關(guān)聯(lián),。譬如稻米，在南方是一日三餐的主角,，在北國(guó),，卻是日常生活的客串。面食在南方是飲食中的客串,，在北國(guó),，卻是餐桌上的主角。雖非定論,，南北食俗的情形大抵如此,。

在南方生活了二十年，吃面食的次數(shù)屈指可數(shù),。不是說面食不好,，主要因?yàn)橹車狈Τ悦媸车沫h(huán)境。

后來(lái)在北方生活，天天面食果腹,。開始還懷有思黍之心,，漸漸也習(xí)慣了饅頭、包子,、面條,、燒餅，吃...