第四十五章 大顯廚藝贊不絕口
青翼看著客棧來來往往的人,看著大廳一桌桌賓客,,再看看這客棧簡陋的裝飾,,雖不及現(xiàn)代社會的富麗堂皇,,但也算得上有些臺面,,一想到自己可以在這里當大廚,,不禁暗自欣喜,,腦子里又浮現(xiàn)了自己所有的拿手好菜......
“嘉怡娘,,怎么樣,你今天能上手嗎,?”高佳看青翼的反應并不太激動,于是試探性的問到,。
“能,!當然能!廚房在哪兒,,我這就過去,!”青翼已經(jīng)迫不及待要去顯露兩手了,想著這里的廚房肯定比自己家的廚房要大,、食材要全......
“娘,,我也要去!”嘉怡拽了拽青翼的衣角,,吵著要一起去,。
“嘉怡,你跟小紅姐先回房間休息,,媽媽這是要去當廚子了,,這可是我的工作?!鼻嘁硎疽庾屝〖t帶著嘉怡回房間,,又偷偷在嘉怡的耳旁說道:“要是有好吃的,我就給你留著!”
嘉怡雖然有些舍不得青翼,,但是聽到可以吃到好吃的,,就乖乖的跟小紅開始往客棧的房間走。
“我送你們?nèi)シ块g,,你們住哪間,?”高佳一邊摸著嘉怡的頭給他做鬼臉,一邊說道,。
“不用,,我們自己會走,你還不趕緊幫你爹干活,,小心一會兒又挨罵,!”小紅說著,一想到高佳被他爹數(shù)落時候的窩囊樣子,,不禁笑了起來,。
高佳看小紅如此調(diào)侃自己,也有些掛不住面子了,,只在原地目送小紅他們回房間,,然后又一副心不在焉的幫著收拾桌子、結賬......
“爹,,我們回來了,!”小紅一進屋,就看見德叔和虎頭,、阿福正在收拾行李,,于是趕緊說道:“你們別收拾了,咱們還是在這待著吧,,嘉怡他娘都在這客棧當上大廚了,!”
“什么?我姐當大廚了,?”阿福一聽,,激動轉(zhuǎn)過身來說道。
“是呀,,我娘都已經(jīng)去廚房做飯去了,!”嘉怡說著,還掏出今天高佳給買的飴糖給阿福,、虎頭,、德叔分來吃。
“我去看看,!怎么還當上大廚了,!”德叔一臉茫然,,還有些不太能接受的樣子,說著就想沖出去看看,。
“爹,,您就別去了,我看嘉怡他娘挺愿意留在這臨淄城的,,咱們還是別走了吧,,您也多替嘉怡想想,嘉怡還這么小,,也不能總跟著我們走南闖北的,!”小紅說著,也對德叔的執(zhí)拗有了反感,。
“我......”德叔欲言又止,。
“小紅,他們這還缺不缺跑堂的,、買菜的,,或者什么打雜的?”阿福也對這客棧的工作產(chǎn)生了興趣,,想著與其留在這里啥也不干,,還不如跟青翼一起干活。
“這我可不知道,!”小紅一般摸著自己的頭發(fā),,一邊說道。
“咱們可以去問問高佳哥哥??!”嘉怡看阿福這么迫切的想知道,于是搶著說道,。
“高佳是誰,?”阿福更加好奇了,。
“高佳就是這客棧老板的兒子,,一個啥也不會干的小公子!”小紅帶著一些偏見說道,。
“走,,咱們?nèi)タ纯矗 卑⒏R话褷科鸺吴氖?,準備往外走?p> 只聽門一聲響,,德叔警覺性的說道:“誰在門外!”
“是我,,高佳,!”高佳一手拿著一盤糕點,,一手推開門,樂呵呵的向大家打招呼,。
“你怎么來了,?”小紅轉(zhuǎn)過身來看見高佳嬉皮笑臉的樣子,瞥了一眼說道,。
“我來......我來給嘉怡送點吃的,,這些糕點很好吃呢,嘉怡,,給,!”說著,高佳把糕點遞到了嘉怡的手上,。
突然,,門外又響起了一陣呼喚聲:“高佳,你又跑哪兒去了,!快來幫忙,!”。
“我爹又喊我了,,我這就走了,,回見!”高佳轉(zhuǎn)身就往外跑,,生怕跑慢了一會兒又挨罵,。
“他們這兒生意這么好,肯定缺人,,我得去問問,!”阿福又迫不及待的想跟出去問問,嘴里念叨著,,卻被德叔攔住了,。
“先讓青翼試一天,若不行,,咱們還得換地方呢,,你先別急!”德叔嚴肅的對阿福說道,,阿福只好乖乖地聽話了,。
再看看青翼,她進了廚房就像進了商場一樣,,對這一廚房的食材贊不絕口,,這摸摸、那兒看看,,還不忘向高掌柜請教現(xiàn)有的菜譜以及客人常點的菜名,。
畢竟是家庭主婦出身,,一些家常菜是難不到她的,只是一些生疏的菜名和菜系讓她有些摸不著頭腦,,但是出于對這份工作的熱愛,,青翼認真的向高掌柜細細請教,默默地背誦著不同菜名與食材的搭配原則,。
青翼一向干活麻利,,在用餐高峰期之前,她迅速將常用的一些菜切好以備用,,又準備了一些輔料用以調(diào)味,,還將現(xiàn)有的碗筷、碟子洗的一塵不染干干凈凈,。
高掌柜一看青翼干活兒的樣子,,就頻頻點頭,心里也對青翼表示了認可,。
用餐高峰期到了,,青翼一開始有些手忙腳亂,但是她盡量穩(wěn)住自己的操作手法以及速度,,認真烹飪每一道菜,。
“青翼,今兒客人吃了你做的菜,,說是比之前的廚子做的都好呢,!”高佳不太熟練的端著一堆剛收拾的碗碟沖進廚房,興奮的對青翼說道,。
“是嗎,,客人喜歡就好!”青翼正炒著菜,,聽見了高佳的話,,心里美滋滋的。
“青翼,,那個豆腐里面淡了些,,下次記得補點咸味兒!”高掌柜忙前忙后的,,一邊跟客人聊著,,一邊回廚房跟青翼傳達著,。
“好勒,,記住了!”青翼謹記高掌柜的每一次吩咐,,不斷優(yōu)化口味和用料,,做的越來越順手了,。
就這樣,青翼忙忙活活的折騰了一天,,總算是熬到客棧的餐飲要打烊了,,于是開始收拾廚房。
“青翼啊,,你干的不錯,,就留下來吧,我按照原來給大廚的錢給你,!”高掌柜來到廚房,,笑呵呵的對青翼說著。
“謝謝高掌柜,,只是......”青翼支支吾吾的說道,,雖然很感謝高掌柜,但是一想到阿福,、嘉怡,、德叔、虎頭和小紅他們還在這里,,這客棧的住宿也不便宜,,一時間又不知道怎么開口了。
“有什么要求你盡管提就是了,!”高掌柜畢竟是生意人,,知道青翼是想提要求,于是直截了當?shù)恼f道,。
“不知道您這客棧......是不是可以免費給廚子提供住處,?”青翼一想到這客棧的住宿費這么貴,就想問問這里是不是可以能包吃包住,,但是又怕高掌柜理解不了,,于是邊想邊說著。
“哦,,這個簡單,,我們這客棧后院有幾間房子,就是給店里的伙計們準備的,,你也可以住那,!”高掌柜本以為青翼嫌錢少要加錢呢,原來只是要一間住處,,就笑了笑回答道,。
“謝謝高掌柜,我可以要兩間嗎,?”青翼看高掌柜還是個好說話的人,,于是繼續(xù)問道,,想著給德叔他們也要一間免費的住處。
“行,,沒問題,,現(xiàn)在我這兒的廚子回老家了,伙計是他兒子也跟著回去了,,后院兒的房間還剩好幾間呢,,你想住幾間就住幾間!就是每間房子都小點,,本來就是擱置雜物用的,。”高掌柜詳細的解釋道,。
“沒關系,,小沒關系,太感謝您了,!”青翼一想到德叔他們也能安頓下來,,就更知足了。
“行,,你收拾完就去休息吧,!明兒再搬家也行啊,你們今天的房費我都給免了,!今兒這些準備多了的肉和菜,,你就帶回去給你的孩子還有你的同伴們吃吧!”高掌柜一想到這廚子有了著落,,也算是松了口氣,,說完就轉(zhuǎn)身走了。