接下來,，把五花肉洗干凈,，擦干水分，用牙簽將肉全身扎一遍,。肉皮也要用針戳扎眼,。

　　將腌制五花肉的醬汁涂抹在五花肉上面，揉搓均勻后,，密封冷藏兩天的時間,，期間每半天翻個面，并且上面壓個重物,，方便五花肉入味,。

　　鳳嬌已經(jīng)準備好了提前腌制好了的五花肉，所以現(xiàn)在需要的步驟,，就是初加工之后的烤制了,。

　　取出腌制好的五花肉放置在烤架上面開始烤制，烤一刻鐘,，取出刷上蜂蜜,，接著烤十分鐘。然...