051.江州
如果說綠皮火車,,庫器庫器得很慢,,那悶罐車……簡直就是烏龜在爬。
才兩百多公里的路程,,開了足足四個(gè)鐘頭,,這你敢信,?
郭永坤感覺自己蹬自行車都比這快。
而且還能活著下車,,得承蒙老天爺?shù)年P(guān)照,。
別以為這是什么大話,這年頭在火車上,,憋死人,、踩死人的事情,,屢有發(fā)生,特別是在羊城那邊,。
江州,,一個(gè)擁有兩千多年歷史的江南名城,長江中游的重要港口,,有著“三江之口,,七省通衢”的美譽(yù)。
郭永坤剛出站口,,便瞅見舉牌迎接他的大兄弟,。
從這一點(diǎn)上看,80年代至少還保留了一些,,真摯淳樸的東西,。
拿出介紹信,讓對(duì)方過目……
這是必要程序,。
要知道,,在80年代初期之前,我國可沒有身份證那種玩意兒,。那出門辦事,,該怎樣確認(rèn)身份呢?
這時(shí),,就要用到單位的介紹信,。
甚至到1985年,第一代身份證開始普及時(shí),,介紹信依然沒有退出歷史舞臺(tái),,其作用也遠(yuǎn)大于身份證。
舉個(gè)很簡單的例子,,買機(jī)票,,光有戶口簿和身份證,那可行不通,,必須持有單位介紹信,,提前很久開始申請(qǐng)。
總而言之,,一信在手,,天下我有;沒信在手,,寸步難走。
有了介紹信,,才可以在熱門景點(diǎn)找到住宿的地方,,才能購買團(tuán)體火車票,、汽車票……
介紹信上的紅色印戳,沒人會(huì)懷疑它的真?zhèn)?,擁有絕對(duì)權(quán)威性,。
而且最具時(shí)代特色的是,此時(shí)我國各體系內(nèi)的關(guān)系十分友好,,譬如糧食系統(tǒng),、工商系統(tǒng)……手持介紹信,就可以直接去對(duì)口單位的介紹所下榻,,甚至免費(fèi)吃住,。
更有熱情的單位,還會(huì)派專人接待,,陪同去景區(qū)參觀,,游山玩水什么的。
而顯然,,郭永坤此行運(yùn)氣就很不錯(cuò),,恰好碰到一個(gè)紡織體系內(nèi)的熱情單位。
“小郭同志,,這次公干的地點(diǎn)是,?”
負(fù)責(zé)接待的,是一個(gè)面容和善的青年人,,約莫三十左右,,邊分頭,笑起來嘴角有兩個(gè)酒窩,,確實(shí)很適合這份工作,。
他得先問清對(duì)方的目的地,這才好安排接下來的行程,。
“廬山,。”
“哦,?”
康博先是一怔,,繼而恍然,到廬山,,那明顯不是公干,,而是公派旅游的嘛,臉上,,甚至多出幾分敬意與艷羨,。
要知道,通常能享受這種待遇的,,基本都是老同志,,如此年輕的,,實(shí)屬罕見。
這說明啥,?
說明對(duì)方絕非常人,,指不定到自己這個(gè)年紀(jì)時(shí),已手握相當(dāng)權(quán)柄了,,頓時(shí)打定主意,,必定好生接待。
“行,,那就直接去廬山,,我們廠是那邊的老相識(shí)單位,有些關(guān)系,,不難安排,。”
郭永坤笑了笑,,如此正和他心意,。
至于他為什么去廬山……
當(dāng)然是去拍照的,不然帶相機(jī)干嘛,,對(duì)吧,?
廬山距離江州城區(qū)并不遠(yuǎn),也就十來公里的樣子,,所以康博并不著急,,強(qiáng)烈建議先吃個(gè)午飯,盡一下地主之誼,,那……
都已經(jīng)半下午了,,這種要求,豈能不滿足他,?
不過,,大魚大肉郭永坤沒啥興趣,提議嘗嘗地方特色,。
康博想了想,,也在情理之中,自然卻之不恭,。
不愧是地頭蛇,,邊邊角角都很熟悉,而一座城市的真正美食,,藏在哪,?
自然是胡同巷子。
“小郭同志,你別看這地有點(diǎn)破,,但整個(gè)江州最好吃的小食,,全在這,?!?p> 到地后,望著周圍嘈雜的壞境,,康博還忍不住解釋了一下,。
但郭永坤這種老饕,豈能不懂這個(gè),?
當(dāng)即表示自己就好這口,。
康博大喜,帶著他不作停留,,直奔目的地——江州茶餅,。
來到江州,若沒吃過茶餅,,大概就是白來的,,作為一種極具地方特色的小吃,深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?p> 而這家灶臺(tái)架在門口的小店,,敢以地市冠名,,想來手藝那是相當(dāng)了得的。
郭永坤頓生期待,。
“勞假,,來裹擦病、一封修水哨子,,一裹炒米粑,,再來兩彎炒粉,一聘汾酒,!”
江州方言屬于地道的淮南官話,,很令老百姓驕傲,倒也不難聽懂,,基本就是普通話降個(gè)調(diào),、錯(cuò)個(gè)音的意思。
但也正因如此,,日后便慢慢被普通話同化掉,,以至于年輕一輩中,能說一口標(biāo)準(zhǔn)方言的,,少之又少,。
不得不說,令人惋惜。
兩個(gè)人而已,,叫這么多東西,,實(shí)在太熱情,抱著浪費(fèi)可恥的想法,,郭永坤也只能敞開肚皮吃,。
先嘗了一只康博極力推薦的茶餅,以精粉,、芝麻,、茶油、桂花,、飴糖,、白砂糖等原料制成,入口酥脆,,甜中帶香,,確實(shí)是一道頂好的小吃。
不過,,放在吃飯時(shí)享用,,郭永坤就不太適應(yīng)。
修水哨子,,名字挺稀奇,,據(jù)康博介紹,源自一個(gè)傳說……
因江州近水,,常有水澇,,相傳夏禹時(shí)期,山洪爆發(fā),,沖毀農(nóng)田和村莊,,莊稼顆粒無收,農(nóng)民只能上山采摘野菜野果充饑,。
后大禹趕來,,組織人們治理好水患,農(nóng)民感謝他的恩情,,就想拿些東西為其送行,,可又實(shí)在沒什么拿得出手。
這時(shí),,便有一老農(nóng)出了主意,,派人山上挖野山芋、打野獸,,以芋粉作皮,,獸肉為餡兒,,制成一種上尖下圓的食物,取名哨子,,上奉大禹……
味道著實(shí)不賴,,郭永坤一連吃掉兩只。
接下來,,就是炒米粑,。
這東西與修水哨子異曲同工,也是面中裹餡兒,,只不過用的是糯米,,攤成薄餅狀,,薄如紙,、明如鏡、軟如糕,,確實(shí)讓人吃了還想吃,。
至于炒粉就不用提了,江州人好粉,,向來有“粉中戰(zhàn)斗機(jī)”之稱,,就跟河?xùn)|人喜食熱干面一樣。
一杯當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的汾酒,,搭配這些美食,,吃得不比山珍海味差,唯一比較可惜的是……
沒有啤酒,,不然更得勁,。
奈何,這年頭啤酒是真的難買,,工廠少之又少,,據(jù)說奉天那邊的酒池底都刮空了,結(jié)果里面躺了個(gè)人……
申海那邊的光明牌啤酒,,外地人根本買不到,,得拎空瓶過去換購才行。
郭永坤沒敢多喝,,又要了杯開水,,畢竟出門在外。
酒足飯飽后,,倆人便結(jié)伴乘交公,,前往廬山。
廬山地區(qū)此時(shí)還是一個(gè)縣,,并未成市,,游客也遠(yuǎn)不如日后那么多,,倆人在山腰上的牯嶺鎮(zhèn)下車時(shí),過路行人寥寥無幾,。
“小郭同志,,你看是不是先在這邊,把住宿安排一下,?”
“山頂,,有辦法嗎?”
這年頭想住上廬山,,絕非易事,。
普通老百姓根本不必指望,想想那上面的房子都是誰的,,也就清楚了,。
廬山上的第一棟別墅,是1870年由法國傳教士興建,,位于北麓的蓮花洞附近,。
有一就有二。
隨后1895年,,又有英國傳教士相中此地,,強(qiáng)占長沖山為租界,在海拔千米的牯嶺上,,建起第一座西式別墅,。
自此,在與不列顛群島潮濕,、多云的氣候相近的廬山上,,便像抹了菌一樣,歐式別墅一棟一棟長出來,,英美俄法等國的牧師,、商人,紛紛來廬山建屋避暑,。
蘆林是俄租界,、猴子嶺是美租界。還有其他各種界,,分布在西谷的西半部,、橄欖山、小天池,、女兒城,,以及太乙村……
??在20世紀(jì)20年代,廬山上就已擁有20幾個(gè)國家的別墅樣式,,總計(jì)800余棟,,堪稱“萬國別墅博覽館”,。
然而,咱們自家的別墅……卻少之又少,。
這年頭對(duì)外開放的別墅,,似乎只有一家廬山云中賓館,而且還是涉外的,。
那里,,則正是郭永坤此行的目標(biāo)。
因?yàn)殡娪啊稄]山戀》劇組,,就駐扎其中,。
“山頂啊……”
果然,康博尬笑一聲,,多少有些不好意思,。
畢竟早前還吹過牛皮。
“要不行就算了,?!惫览ばχ鴶[手,也不強(qiáng)求,,知道事情不太好辦。
說不得……只能當(dāng)回狗仔了,。
“不不,,我們可是市重點(diǎn)單位,雖然有點(diǎn)麻煩,,但還不至于辦不到,。”
哪知峰回路轉(zhuǎn),,康博硬著頭皮道:“要不咱們先找個(gè)地方坐坐,,我打電話跟廠里反應(yīng)一下,弄個(gè)文件,?”
“不會(huì)太麻煩吧,。”
“不麻煩不麻煩,,都是自家兄弟,,好不容易過來一趟,肯定要吃好住好玩好,。放心吧,,也就咱們廠領(lǐng)導(dǎo)一句話的事!”
于是,,倆人來到鎮(zhèn)上的一家供銷社,。
康博進(jìn)去找電話了,,郭永坤便買了瓶嶗山可樂,坐在店門口的長條凳上,,慢悠悠唆著,。
你還別說,多年沒喝,,味道依然挺贊,。
帶有層層的中藥香氣和回甘,其口味的復(fù)雜程度,,甩可口和百事十條街不止,,甜味悠長,并不粗暴,,指不定還有滋補(bǔ)效果,。
天知道這個(gè)誕生于50年代的老牌子,到底是怎樣沒落的,,如同健力寶一樣,,時(shí)也命也。
“小郭同志,,搞定了,!”
喲,倒還真沒充大頭,。
不愧是國營大廠,,霸氣!