第二天一早,，李?lèi)琳绽沁€沒(méi)起的，但是皇帝派的太醫(yī)就已經(jīng)過(guò)來(lái)了,；來(lái)的是一位太醫(yī)令和上次來(lái)過(guò)的佘太醫(yī),；不過(guò)這次佘太醫(yī)只能在旁邊站著，畢竟這位太醫(yī)令職稱比他高多了,。這位太醫(yī)令看起來(lái)不茍言笑的樣子,，但是眉目慈祥，有點(diǎn)醫(yī)者仁心的意思,。一上來(lái)就直接伸手給李?lèi)撂?hào)脈,。

　　到底是職稱高些，一上手就號(hào)出來(lái)李?lèi)翛](méi)病,，只說(shuō)是身體有些虛弱,，需要調(diào)養(yǎng)即可。李?lèi)榴R上臉就黑了,，你特么在逗我,，沒(méi)病我咋想不起來(lái)以前的事了。

　　“這個(gè)······這個(gè)······興許是郯王前段時(shí)間病重昏迷,，頭腦有了損傷導(dǎo)致的失憶之癥,，過(guò)一段時(shí)間或許就能自己想起來(lái)了”。

　　“要是想不起來(lái)呢”?李?lèi)翛Q定耍一把光棍,，而且底氣比起那些不想上學(xué)的熊孩子要足的多,，穿越你能治得好？

　　太醫(yī)令也很頭大,，聽(tīng)說(shuō)這位王爺能制作很精巧的鏡子,，不像是頭腦有問(wèn)題的樣子，但是就是想不起來(lái)以前的事,，據(jù)皇上說(shuō)連宮中的一些禮儀都忘了,，又不像是裝的，這可就難辦了,。沒(méi)奈何,，太醫(yī)令也只能開(kāi)了一些安神醒腦的湯藥，囑咐郯王按時(shí)服用,，或可恢復(fù),。開(kāi)完方子也不等佘太醫(yī)，直接就溜了,。

　　佘太醫(yī)拿人手短,，只能昧著職業(yè)操守繼續(xù)給李?lèi)灵_(kāi)不適宜進(jìn)學(xué)的建議；李?lèi)烈郧白x書(shū)的時(shí)候，掛個(gè)號(hào)就能搞定的事,，也就一碗面的錢(qián),，但是在佘太醫(yī)這卻沒(méi)法，怕是十碗面都不夠,。

　　拿到自己想要的東西,，送別了佘太醫(yī)，李?lèi)赁D(zhuǎn)身就帶著王福去了魏家村,；那里有自己未完成的大業(yè)啊,，不經(jīng)常去看著怎么行呢。再說(shuō)李?lèi)两淮ベI(mǎi)的豬全都買(mǎi)回來(lái)了,，準(zhǔn)備今天去動(dòng)刀子，韓寧這廝到了這么久,，還沒(méi)怎么干活呢,，光拿工錢(qián)了。

　　韓寧買(mǎi)回來(lái)的豬都是黑豬,，中國(guó)的本土豬都是野豬馴養(yǎng)的,，幾乎沒(méi)有白色的；后世常見(jiàn)的白豬,，多是國(guó)外引進(jìn)的品種,，或者是本土豬和引進(jìn)品種的雜交；外形上的區(qū)別就是本土豬的豬嘴比后世的那些豬要短很多,，耳朵和肚子更大,；本土豬成才慢，一般要一年的時(shí)間才能長(zhǎng)成,；這個(gè)時(shí)代北方養(yǎng)殖的主要是黃淮海黑豬,，是我國(guó)古老的華北型豬種，具有性成熟早,、產(chǎn)仔率高,、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng),、雜交優(yōu)勢(shì)明顯等特點(diǎn),，而且油脂豐富，香味馥郁,；后世人把本土豬幾乎吃到滅絕不是沒(méi)有原因的,。

　　一想到回鍋肉，李?lèi)恋酿捪x(chóng)就不住在胃里攪合,；哪怕剛剛吃過(guò)飯也忍不住直咽口水,，到了之下馬上就讓韓寧把工具備好，同時(shí)準(zhǔn)備一塊干凈光滑的木板，做手術(shù)臺(tái)用,；刀具消毒是個(gè)麻煩事,，李?lèi)翛](méi)來(lái)得及或者說(shuō)是忘了提煉酒精，只能用火燒一下算是消毒,，眼下秋收過(guò)后不久,，不缺柴草，也找來(lái)一堆,，先燒成灰,，一會(huì)有用；李?lèi)吝€買(mǎi)了罐蜂蜜帶來(lái),，第一次難免有失敗產(chǎn)品,，別浪費(fèi)了。

　　劁豬時(shí),，需要抓住豬,，摁倒在地。劁豬匠兩腳各有用處,，一般左腳用力,，半跪在豬身上，右腳用力支撐地面,。拿出劁豬刀,，先用嘴叼著，雙手抓住公豬,，捏住,，再騰出右手，拿過(guò)刀,。劁豬刀頭部有半個(gè)鴨蛋大小,，呈三角形，頂尖和兩個(gè)邊是鋒利的刃口,，用來(lái)劃開(kāi)豬的皮膚,，后面有個(gè)手指長(zhǎng)的把，末端帶個(gè)彎鉤,，用它鉤出豬肚里的“花花腸子”,。說(shuō)來(lái)奇怪，豬好似也通靈性,，一見(jiàn)劁豬匠操起那把傷天害理的刀,，就嘶聲竭力的大叫，作寧死不屈狀,。劁豬匠麻利地將刀對(duì)針,，輕輕劃兩下，伴隨凄慘的哀嚎，就落在了劁豬匠事先準(zhǔn)備好的麻紙上,。整個(gè)手術(shù)差不多只五分鐘,。也許是讓聲嘶力竭嚎叫的小豬破壞了情緒，劁豬匠總是累得額頭出汗,，腿微微發(fā)抖,。當(dāng)他一抬腳，小豬立即站直身子,，奪命逃向遠(yuǎn)方……

　　劁好后,，劁豬匠在豬的傷口處涂上一把黑黑的柴草灰，或用豬毛把切口貼住,。也有的劁豬匠卻將這一步也省略了,，將他那雙血糊糊的手在豬毛上捋一捋，留下那個(gè)血糊糊的窟窿,，讓人好生可憐疼痛之意,，尤其是養(yǎng)豬的女人。那個(gè)切口其實(shí)很容易愈合,，既不必消毒，又沒(méi)有縫線,，人們認(rèn)為人還可以閹成太監(jiān),，莫說(shuō)是牲畜了。

　　雖然我國(guó)在東漢時(shí)就有這方面的記載了,，但是到了隋唐時(shí)這門(mén)手藝好像失傳了,，然后韓寧也是第一次劁豬；雖然李?lèi)练磸?fù)的交代了他很多次,，但是畢竟李?lèi)烈仓皇莻€(gè)二把刀,，以前只是看過(guò)，也沒(méi)實(shí)際做過(guò),，就不要說(shuō)他教出來(lái)的徒弟了,；第一只豬被他摁倒的時(shí)候左腳使力過(guò)大，直接就給壓死了,；這敗家玩意,，又不是挑大糞，使那么勁干嗎,。

　　第二只豬倒是沒(méi)壓死,，結(jié)果一刀沒(méi)收住，連皮帶肉都給割了下來(lái),；眼看這個(gè)小豬失血過(guò)多怕是活不成了,，無(wú)奈之下，李?lèi)林坏米岉n寧結(jié)果了它；第三只和第四只韓寧開(kāi)始掌握手法了,，算是成功了,，但是手法生疏，終歸還是沒(méi)活成,。李?lèi)翚獾南氪蛉?，這都是我的產(chǎn)業(yè)啊。

　　好在從第五只開(kāi)始,，就沒(méi)有再死的小豬了,，撒上一把黑乎乎的柴草灰，這幫畜生都一個(gè)個(gè)的被人抱進(jìn)了提前搭好的棚子里,。養(yǎng)豬的棚得圍起來(lái),，上面是石板，留孔洞供豬的排泄物清理,，下面得挖個(gè)坑并裝上水,，用來(lái)裝這些豬的排泄物，累積起來(lái)還可以用來(lái)澆灌農(nóng)作物,。這就是李?lèi)涟娴拇筇朴袡C(jī)農(nóng)業(yè)啊,。

　　劁豬下來(lái)的物什被魏家村的男人給瓜分了，很是受歡飲,，就連少了半只手的魏進(jìn)都來(lái)要了一大把,；也是，少半只手又不影響其他功能,。

　　無(wú)辜探路死掉的四只豬,，吩咐韓寧，從臀部?jī)?nèi)側(cè)順脊骨劈開(kāi),，掏空內(nèi)臟,，刀口不能劃的太大，能逃出內(nèi)臟就好,，除去板油,，剔去前胸三四根肋骨和肩胛骨，去毛時(shí)不能刮傷外皮,。洗剝干凈了,，李?lèi)翜?zhǔn)備做烤乳豬；才死掉四只還是在接受范圍內(nèi)的,，看來(lái)這個(gè)屠夫沒(méi)吃白食,。