第十二章:野味
一個(gè)時(shí)辰左右苗氏背著背簍回家,,漂亮的眼睛襯得干瘦的臉都明亮起來(lái)。
七郎跑過(guò)去抱著她的腿,,仰著小臉說(shuō)道:“娘,,你可回來(lái)了?!?p> 苗氏捏一下他的臉:“你個(gè)小東西,,咋啦,餓了?”
七郎搖頭:“不餓,,中午吃過(guò)了,。”
苗氏驚訝的說(shuō)道:“吃啥了,?家里沒做飯啊,。”
三郎有些尷尬的抓了幾下頭發(fā),,有點(diǎn)不敢看苗氏的眼睛,,糧食可是重要的東西,如今被他們?nèi)齻€(gè)小孩就吃這么多,,苗氏肯定會(huì)生氣的,。
“娘,我餓了,,就做了苞米糊糊吃,。”一貫疼愛弟妹的他還是艱難的開了口,,把責(zé)任都攬?jiān)谧约荷砩稀?p> 苗氏看著他慌張的樣子有些難受,,老宅那些個(gè)小輩哪個(gè)不是餓了就會(huì)有吃的?只有自家的才一直食不果腹衣不蔽體,,她紅著眼眶摸著三郎的頭說(shuō)道:“吃了就吃了吧,,以后餓了就吃,這是咱們自己家,,吃多少都沒關(guān)系,。”好吧,,她現(xiàn)在還不知道某人的肚皮到底有多大,。
七郎高興的拉著苗氏的衣角:“娘,是真的嗎,?”
苗氏點(diǎn)頭,,聲音都帶著哭腔:“真的,咱們以后好好干活,,肯定能吃飽的,。”
她指了指雞窩和后院說(shuō)道:“以后雞吃的和豬吃的可都交給你們,,這些東西你們大伯娘說(shuō)交給我們家,,以后咱有錢了就給她錢,沒錢就幫她養(yǎng)著,,過(guò)年殺豬給我們?nèi)獬??!?p> 不說(shuō)七郎的欣喜,就老成的三郎臉上也綻放了一個(gè)大大的笑,,只有葉云留著口水,,雞肉啊,豬肉啊,,她好久沒吃過(guò)原生的了,。
苗氏看著她好笑的拍了拍她的頭:“現(xiàn)在可不能吃,等長(zhǎng)大才可以,?!?p> “嗯嗯?!比~云點(diǎn)頭,,不可以吃不代表不可以想啊。
然后兩個(gè)小孩帶著一個(gè)偽小孩就去看雞崽,。
苗氏把背簍里的野菜拿出來(lái)清洗干凈,,后院就有井,很方便,,又把豬草清洗了多余的泥巴切成碎碎的放鍋里煮了起來(lái),。
等收拾好以后才開始做飯,炒了個(gè)野菜炒雞蛋,,雞蛋碎數(shù)都數(shù)得清,,一大盆糙米粥,,這還是三郎說(shuō)的,,知道葉云一個(gè)人吃了兩斤左右的苞米時(shí)她心情很復(fù)雜。
飯快做好的時(shí)候葉長(zhǎng)德才回來(lái),,走到門口大聲的喊著:“他娘,,快出來(lái)看看,我今天可獵到不少東西呢,?!?p> 七郎看到葉長(zhǎng)德拎著的兩只兔子和一只山雞,蹭蹭跳跳的跑過(guò)去:“爹,,爹,,讓我摸摸,讓我摸摸,?!?p> 葉長(zhǎng)德越過(guò)他,哈哈大笑:“走走走,,去屋里,,讓你們摸個(gè)夠,。”
葉云雙眼冒光,,有野雞吃了,。
一進(jìn)屋就是三郎也小心翼翼的摸雞和兔子,三只都還是活的,,在老宅的時(shí)候葉長(zhǎng)德打的野物他們別說(shuō)摸了,,見都沒見過(guò),老宅人喝雞湯他們就只能吃用熬雞湯的鍋煮野菜湯喝喝,,就這還是幾兄妹在老宅吃過(guò)最好的飯,。
葉長(zhǎng)德看著兒女驚喜的眼神,想把獵物賣掉的心都有些顫抖,,咬了咬牙說(shuō)道:“他娘,,你把雞殺了吧,晚上給孩子們燉湯喝,?!?p> “可……”苗氏心里也難受,看著臉頰凹陷的兒女,,想把野雞換了買糧食的心都淡了,,家雞去鎮(zhèn)上賣只有十文一只,肥一點(diǎn)的也才十二文,,野雞因是山貨能賣20文一只,。
現(xiàn)在精白面20文一升約1.25斤,麥子15文一升,,苞米十二文,,苞米粒十文,苞米碴子和糙米更是便宜,,三文就能買一升,,(這里的苞米碴子是少量的苞米粒加上苞谷芯上干癟未長(zhǎng)成的苞米)(糙米是是臼舀谷后篩去精米,又去掉粗糠,,剩下的碎米夾雜著細(xì)糠,,吃起來(lái)喇嗓子,)農(nóng)家的主糧就是苞米碴子和糙米,。
這一只野雞就可以換六升到七升的糧食,,夠自己一家人吃五六天,當(dāng)然,,現(xiàn)在算上葉云怕是兩天就要光,。
這個(gè)年代種田根本就不是出路,良田畝產(chǎn)一石半稅收七斗半,,中等畝產(chǎn)一石兩斗田稅收六斗,,都是五成的稅收,,荒地收拾得好畝產(chǎn)也不過(guò)七斗,稅收三成兩斗,,還只收麥子,。
葉云家目前只有五畝良田,光稅收就有三石余兩斗半,,剩下的折換成銀兩也才四兩余八百文,,自家后院的土地是不交糧稅,卻還有人頭稅,,成婚的男子一年一兩,,女子七百文,男孩五百文,,女孩三百文,。所以他們家不吃不喝一年光稅就有三兩銀,一年干到頭五畝地的收成只剩下一兩余八百文,,買最差的糧食合六石約七百五十斤左右,,剛好夠一家五口不餓死。
你說(shuō)還有后院的收成,?別人也想到了,,所以又有兵役和河役,戰(zhàn)年出兵役,,災(zāi)年挖溝渠,,一家一個(gè)壯勞力,基本五年一次,,光靠種地是永無(wú)出頭之日的,,朝廷也怕沒人種糧食,所以對(duì)商鋪收的稅更是高,,不管男女老少,,只要是商戶每人每年二兩銀,,所以沒能力又想開鋪?zhàn)拥亩紩?huì)選擇半商半農(nóng)的模式,,鋪?zhàn)又粧煲粋€(gè)人或者兩個(gè)人,其他的都在家種地,。
苗氏心里掙扎了一會(huì)也就妥協(xié)了,,三個(gè)孩子長(zhǎng)這么大一次都還沒有吃過(guò)雞肉,以往老宅過(guò)年殺豬也只能混口湯喝,,連豬下水都撈不著,。
她看著地上那兩只兔子說(shuō)道:“給里正和族長(zhǎng)送過(guò)去吧,這次多虧了他們,?!?p> 葉長(zhǎng)德心里也是這么想的,,欠債好還,人情難還,,他拎著兔子出門,。
苗氏拎著雞進(jìn)灶房,七郎跟在后面小心翼翼的說(shuō):“娘,,咱們今天吃雞肉嗎,?”
“吃!三郎進(jìn)來(lái)幫娘燒水,,七郎去看著妹妹,。”
三郎還在神游中,,聽到苗氏喊他就去了,,機(jī)械的燒火,直到一股香氣傳來(lái)他才回神,,真的是雞肉的味道,,紅著眼眶流淚,不敢讓苗氏看到,,低著頭擦了兩下,,結(jié)果越擦反而越多。
苗氏其實(shí)早就發(fā)現(xiàn)了,,但她不敢說(shuō)話,,怕話一出口就會(huì)哭,在老宅的時(shí)候她只能煮不能吃,,每回有肉菜的時(shí)候葉老太太都會(huì)找個(gè)人盯著她做,,就怕她偷吃,要不是其他三房的人煮的不香,,怕是連煮肉菜的權(quán)利都不會(huì)給她,,就怕她多看一眼占了便宜。
葉云靠在門上雙手抱胸,,長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆了口氣“哎……”
直接把苗氏給逗笑,,給她招個(gè)手笑罵到:“你個(gè)小老太婆,快來(lái)嘗嘗娘做的香不香,?!?