第二章 秘制烤魷魚的驚嘆
今天是周日,,不用上課,,宋沫周一至周五主要白天有一些課,在平時(shí)晚上七點(diǎn)開(kāi)始擺攤燒烤,,這樣學(xué)習(xí)和擺攤兩不耽誤,。
宋沫用意識(shí)嘗試控制,他學(xué)會(huì)調(diào)出眼前浮現(xiàn)的虛擬屬性面板:
姓名:宋沫
職業(yè)成就:廚者一星(130/1000)見(jiàn)習(xí)會(huì)計(jì)師
廚師點(diǎn):5
技能:無(wú)
道具:無(wú)
嗯,,這個(gè)職業(yè)成就有兩項(xiàng),,見(jiàn)習(xí)會(huì)計(jì)師倒是好理解,,沒(méi)畢業(yè)也沒(méi)考執(zhí)業(yè)證。
不過(guò)廚者一星勾起了他的興趣,,130數(shù)值估計(jì)是經(jīng)驗(yàn),,進(jìn)度條顯示下一等級(jí)需要達(dá)到1000點(diǎn)突破。
至于廚師點(diǎn)有5個(gè)數(shù)值,,技能和道具顯示無(wú),,也許跟廚師點(diǎn)有關(guān)。
不再花時(shí)間研究系統(tǒng),,下午時(shí)分,,宋沫來(lái)到天橋。
已經(jīng)全部身家搭進(jìn)去,,下一頓的飯錢都沒(méi)了,,只能死馬當(dāng)活馬醫(yī),嘗試把燒烤攤子開(kāi)張起來(lái)再說(shuō),,好歹收回點(diǎn)本錢,。
宋沫準(zhǔn)備整理肉串材料,平時(shí)只會(huì)吃燒烤,,燒烤看起來(lái)簡(jiǎn)單,,從材料制作,到上架燒烤,,卻很麻煩,,是個(gè)辛苦活。
按照老伯留下的配方,,把一包包冷凍雞腿,、雞翅、羊肉串,、脆骨包裝撕開(kāi),,用竹燒烤簽串好,加上韭菜,、蘑菇,、豆皮等一些蔬菜。
品種也就二十來(lái)樣,,小本生意,,心里沒(méi)底,擔(dān)心搞太多材料賣不完,,看了看城市樓棟間夕陽(yáng)西落,,天色發(fā)黑,只有天橋下孤零零的宋沫一人。
宋沫給自己心里打了打氣,,他把烤木炭點(diǎn)燃放爐子里,,架上燒烤爐和網(wǎng)架,擺上一些肉串小火炙烤著,,散發(fā)一些香味期待吸引偶爾出現(xiàn)的路人,,哪怕一個(gè)也好。
烏漆嘛黑的天橋下,,更年期大媽路過(guò)這里還要帶把菜刀防身,,預(yù)防劫色。
宋沫微微搖搖頭,,這里人氣全無(wú),,無(wú)聊地用炭夾撥弄幾下烤爐通紅的火炭,見(jiàn)鬼的客人,。
抬眼望了望一墻之隔的美食街,,隱約看見(jiàn)里頭熙熙攘攘的熱鬧景象,生意異常紅火,。
宋沫把燒烤攤旁的LED燈點(diǎn)亮,黑漆漆的天橋下巷道稍微亮堂了不少,。
正忙著調(diào)制醬料的他感覺(jué)口袋震動(dòng),。
“叮鈴鈴”
掏出手機(jī)一看,王峰打來(lái)的電話,。
“喂,,沫哥,在哪呢,,大晚上去黑蜘蛛網(wǎng)吧開(kāi)黑吃雞去呀,,我們四個(gè)組隊(duì)大戰(zhàn)通宵,聽(tīng)說(shuō)老板升級(jí)顯卡了,,玩起來(lái)賊爽,,我包夜請(qǐng)客啊,一整天哥幾個(gè)都沒(méi)瞧見(jiàn)你在宿舍,,人呢,?”
“下次有空再去了,你們玩,,我剛盤下一個(gè)燒烤攤子,,忙著開(kāi)張?!?p> 宋沫拒絕了王峰好意,,準(zhǔn)備掛電話。
“沫哥,你又改行啦,!竟然玩燒烤,,平時(shí)也不見(jiàn)你拿菜刀做飯,你有廚藝么,,罕見(jiàn)罕見(jiàn),。”
電話那頭王峰仿佛聽(tīng)見(jiàn)公豬上樹(shù)的稀奇事,,異常驚奇手機(jī)開(kāi)著外放,,引來(lái)旁聽(tīng)的謝亮和呂子良一陣豬笑,宋沫感嘆真是一群超級(jí)好損友,。
“哥你還有這手藝,?在哪擺攤,恒太美食街嗎,,我們?nèi)ヅ跖鯃?chǎng),。”
笑岔氣的謝亮,,盡量調(diào)整到正經(jīng)語(yǔ)氣喘了喘氣問(wèn),。
宋沫一提起天橋攤子就來(lái)氣,該死的系統(tǒng),!
“恒太個(gè)毛線,,沒(méi)那個(gè)錢租鋪?zhàn)樱以诤蠼痔鞓驍[攤,?!彪娫捘穷^淡淡回道。
隱約聽(tīng)到謝亮和呂子良在峰子電話旁,,更是嘿嘿直樂(lè)不停,,呂子良嘻嘻哈哈說(shuō):
“沫哥這個(gè)絕頂聰明的人,竟然選擇后街天橋賣燒烤,,今天智商沒(méi)上線啊,,傻子都不會(huì)選那地方做生意啊,!”
“少挖苦我,,滾——!”
宋沫一臉黑線,,沒(méi)想到連宿舍三賤客也不支持自己,,個(gè)個(gè)說(shuō)話損毒無(wú)比。
“掛了啊,,我三稍后到,,要是賣不出去,我三個(gè)包場(chǎng)?!蓖醴宕蟠筮诌值?。
宋沫苦笑一陣,宿舍大伙平時(shí)互損慣了,,他也習(xí)慣了,,看來(lái)群眾的眼睛是雪亮的,這片做生意確實(shí)不好,。
“有空來(lái),,我免費(fèi)請(qǐng)吃燒烤,沒(méi)空去,,別打擾哥做生意,。”
雖說(shuō)對(duì)這個(gè)鬼系統(tǒng)沒(méi)好感,,但根據(jù)歷代祖輩廚藝界的光輝成就,,但宋沫隱約對(duì)魷魚秘方有一種莫名的自信,他就不信燒烤攤火不起來(lái),。
作為廚神后代,,死也不能給祖輩丟人啊,!
不管其他,,他按照系統(tǒng)的秘方,開(kāi)始調(diào)制魷魚醬料,。
黑椒粉、番茄汁,、生姜粉,、迷迭葉,羅嘞葉,、星藻等十余種常見(jiàn)配料,,還有一種豆蔻。
嚴(yán)格按照系統(tǒng)配方下料,,在醬料放下的一瞬間,,粘稠的醬汁迸發(fā)出異常清香,隔著五米都飄散開(kāi)來(lái),。
宋沫深吸一口氣,,他感覺(jué)到了海洋純粹清爽的味道。
“神奇的配方,?!?p> 二十五分鐘后,一個(gè)肌肉發(fā)達(dá),個(gè)頭一米八五的壯小伙,,帶著兩個(gè)年輕人出現(xiàn)在天橋,。
謝亮戴著眼鏡框,瘦弱的身板看起來(lái)斯斯文文的,,呂子良則是穿的花花綠綠的襯衫,。
“沫哥,你真的擺燒烤攤??!最近是不是手頭很緊,跑網(wǎng)吧都不去了,?!?p> 呂子良扭動(dòng)著腰肢,用手?jǐn)[弄了架子上幾個(gè)半熟的肉串稀奇道,。
王峰掏出一沓紅票子往宋沫手里塞去:
“我三宿舍合計(jì)了一下,,剛?cè)ャy行取了錢,湊了八千,,你這學(xué)期先拿著頂著,,以后缺錢再說(shuō),兄弟們有困難要相互幫助,,燒烤攤呢,,你也別玩了,我們?nèi)B(yǎng)你,,畢業(yè)以后掙大錢當(dāng)老板了,,連本帶利還給我們?!?p> 謝亮推了推眼鏡框,,和妖嬈搭在他肩膀的呂子良呵呵笑著,示意宋沫收下,。
王峰看似粗糙,,但心細(xì),說(shuō)的話很到位,,絲毫沒(méi)有傷人自尊,。
眼眶一熱,宋沫別過(guò)頭回頭笑罵著:
“我是嘗試新的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,,今晚開(kāi)張頭一遭,,沒(méi)啥客人,你們仨就來(lái)當(dāng)我客人吧,,放開(kāi)了吃,,擺燒烤攤子虧本了,,以后再掙回來(lái)?!?p> “滴,!任務(wù)發(fā)布,一星期天內(nèi)獲得五百位客戶贊賞,?!?p> “技能獎(jiǎng)勵(lì):烹飪加速,屬性:任何菜肴,,可以縮短三分之二烹飪時(shí)間而保持原來(lái)口味,。”
話剛說(shuō)完,,腦海里便傳出系統(tǒng)任務(wù)的聲音,。
宋沫有些激動(dòng),沒(méi)想到系統(tǒng)還有人性化的一面,,這次發(fā)布任務(wù)竟然只有獎(jiǎng)勵(lì)沒(méi)有失敗懲罰,。
聽(tīng)了獎(jiǎng)勵(lì)介紹,又被震撼到的體驗(yàn),,這是魔法般的神奇能力,,完全無(wú)法用科學(xué)解釋。
為此宋沫既興奮又有點(diǎn)質(zhì)疑這種技能存在的真實(shí)合理性,。
在宋沫思緒復(fù)雜之際,,王峰也不客氣又把錢收了起來(lái),反正等宋沫下次堅(jiān)持不住,,再支援他,。
王峰拿起燒烤架幾串肉串,往嘴里一擼,,羊肉有點(diǎn)老,,冷凍品不太新鮮,勉強(qiáng)湊合入口,。
謝亮和呂子良也不客氣,拿起幾根素菜串嘗了起來(lái),,味道也就一般吧,,滿口孜然味。
“好香,,這是什么醬汁,?”
王峰指了指燒烤架旁的魷魚醬汁。
看完他們不太滿意的吃相,,略顯的有些失落的宋沫隨即興奮起來(lái),。
“忘了我的秘制魷魚,,還沒(méi)上烤架,我露兩手你們嘗嘗,?!?p> 宋沫隨即拿出十幾串串好的魷魚,加在烤架上,,把扇子充分通風(fēng)燃燒木炭,,飄出紅通通的火星,待魷魚烤至五成熟后,,迅速倒上秘制魷魚汁,,精心涂刷翻烤著。
夜風(fēng)中彌漫出海鮮魷魚爆香的味道,。
“嗬~乖乖,,我的媽,真香??!”三位舍友異口同聲地驚喜喊。
魷魚肉質(zhì)肥嫩,,用木炭大火猛烤,,隨即快速翻滾著,三分鐘后,,調(diào)至中火,,魷魚須慢慢變彎曲,宋沫忙中不亂刷上一層層醬汁,。
“我要吃,。”
還沒(méi)來(lái)得及裝盤,,王峰直接從烤架拿出一串魷魚直塞嘴里,,也不怕?tīng)C嘴。
其他兩位也不落后,,嘴里塞著不斷吞咽,,手里還拿著兩個(gè)大串。
宋沫看如此受歡迎,,臉上多了幾分喜色的他遞上三個(gè)烤魷魚,,讓他們繼續(xù)品嘗。
謝亮不愧為文人,,不像峰子和呂騷直呼好吃,,太好吃如此低級(jí)的評(píng)價(jià),他拿著魷魚串閉眼呻吟道:
“火候掌握得恰到好處,,入口有濃郁的醬香,,加上魷魚肉質(zhì)鮮嫩又彈性十足,,真是絕配,充分發(fā)揮出海鮮的味道,,我好像回到了海洋媽媽的懷抱,,偶買噶!”
王峰繼續(xù)接茬道:“沫哥,,你這烤魷魚是我生平吃過(guò)最美妙的,,你的烤魷魚手藝絕對(duì)是全潛城找不到第二位對(duì)手,對(duì)比起來(lái),,恒太美食街那家烏哈國(guó)烤魷魚就是烤的一坨翔,!”
“只要招牌打出去,酒香不怕巷子深,,生意保準(zhǔn)紅火啊,,那就是財(cái)源滾滾,賺大發(fā)了,?!?p> 呂子良激動(dòng)的不行,眼睛里仿佛閃著全是金幣,。
三個(gè)舍友看著淡然微笑的宋沫,,眼神充滿著對(duì)大神的崇拜,紛紛狂點(diǎn)頭贊道,。
“沫哥,,你也別光顧著忙了,你也來(lái)吃,。你做的魷魚簡(jiǎn)直是人間美味,,別讓峰子,阿亮都吃完了,。,。”
“沒(méi)事,,我繼續(xù)烤,,你們先吃飽?!?p> “阿騷,,還挺體貼沫哥,就你吃得最多,,我和阿亮都沒(méi)你嘴快?!?p> “鬼,!睜眼說(shuō)瞎話,,你手里還護(hù)寶似的拿著兩串呢?!?p> “你兩別互懟了,,我們趕緊給沫哥搭把手。沒(méi)看到很多魷魚沒(méi)穿串么,,等會(huì)生意要開(kāi)張了,,這么好的烤魷魚,等會(huì)一下子肯定能吸引很多顧客,?!?p> “對(duì)對(duì)對(duì)”眾人點(diǎn)頭稱是。
……
蘭輝是大學(xué)城隔壁金寶花園的居民,,他今晚剛從附近設(shè)計(jì)院畫圖出來(lái),,準(zhǔn)備提早下班回家去,抄近路走天橋,。
蘭輝看見(jiàn)旁邊有個(gè)燒烤攤,,三個(gè)客人在那里吃著魷魚,看起來(lái)蠻好吃,,尤其是那個(gè)壯丁激動(dòng)地手舞足蹈,,夸張無(wú)比。
不就是烤魷魚嘛,,一幫沒(méi)見(jiàn)識(shí)的年輕人,,天橋破燒烤攤子有啥稀奇的,看擺攤老板也就是二十歲左右的普通小伙,,這么年輕還能有什么燒烤手藝,,難道他做的還能比恒太美食街火爆魷魚王烤的魷魚好吃。
“嗯,,香是挺香的,。”
走近一瞧,,蘭輝下意識(shí)吞咽了一下口水,,實(shí)在忍不住贊許了一聲。
“小伙子,,給我來(lái)一串嘗嘗,!”
蘭輝手機(jī)往燒烤攤貼的二維碼一掃:
“給付寶到賬十五元!”
宋沫看到第一個(gè)顧客上門,,心里蠻開(kāi)心的,,雖然頭一單,但他相信以后會(huì)越來(lái)越好的,。
宋沫手腳麻利地?zé)酒饋?lái),,呂子良眼疾手快,,趕忙搬來(lái)塑料凳給客人坐上,又是抹桌子又是遞紙巾,,殷勤得很,。
王峰忙著充當(dāng)下手,給宋沫遞燒烤材料,,謝亮給裝盤上桌,。
“這——!太他媽的好吃啦,!”
蘭輝剛?cè)肟?,一到響徹夜空的呼喊聲迸發(fā)而出。
“師傅,,請(qǐng)您給我再來(lái)十串,!”
蘭輝無(wú)比恭敬地捧上盤子,對(duì)宋沫使用敬語(yǔ)道,。
“給付寶到賬一百五十元,!”
“喂,老婆,,干啥呢,,有誰(shuí)呢,七大姑八大姨啊,,這晚上打啥麻將啊,,你贏了一千多啊,無(wú)聊,,廁所馬桶箱有個(gè)防水袋,,把我私房錢拿出來(lái),親戚們?nèi)猩?,老公我?qǐng)客吃烤魷魚,,不不不,不去恒泰美食街棒子烤魷魚店,,那里烤的連一坨翔都不如,,這里有一位大神,趕緊下樓去后街天橋,,叫你們嘗嘗什么叫做人間美味……”

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峰子:大家好,,我叫王峰,王峰的王,,王峰的峰,,我不會(huì)唱歌,俺只會(huì)狼嚎,謝謝讀者朋友們支持,。