第39章 完美答案
“哈,,營養(yǎng)過剩一直是困擾著當(dāng)代人的主要問題?!?p> “星際大開發(fā)讓我們發(fā)現(xiàn)了更多新物種,,這些新物種也帶來了更多新奇的食物?!?p> “而各種口味新奇的食物,,帶來的主要問題就是營養(yǎng)過剩?!?p> “肥胖會帶來非常多的疾病,。”
“所以早在新星歷86年,,陳星展博士就發(fā)明了各種減肥代餐,,并且創(chuàng)立了星展公司?!?p> 這位楊博士給金雪塵介紹起了法爾肯人的減肥代餐發(fā)展史,。
原來金雪塵想到的,人家也早就想到了,。
法爾肯人早在數(shù)千年前,,就已經(jīng)把克里特菌加入到各種低熱量食物當(dāng)中去了。
而且效果還相當(dāng)不錯,,甚至還開發(fā)出了多種口味。
金雪塵聽的更是心花怒放,。
原以為可能還要給他們解釋一番,,然后再讓楊秀林去搞研發(fā)。
現(xiàn)在看來根本就不用那么麻煩,,直接拿來他們的配方就好了,。
那天試過那營養(yǎng)補充及劑之后,金雪塵就被那克里特菌的神奇給征服了,。
后來他還從范德伯格那里,,了解了很多關(guān)于這克里特菌的知識。
這是一種神奇的菌類,,曬干研磨成分,,然后添加到食物里。
不光可以調(diào)味,,最關(guān)鍵是他那輕微致幻的作用,。
原理大概就是不同的人唾液和這種菌粉接觸后,會產(chǎn)生不同的反應(yīng)。
反饋到味蕾上,,就會變成不同的味覺體驗,。
雖然體驗不同,但對每個人而言,,這種味覺卻恰恰就是他們最喜歡的那種,。
就比如你喜歡吃烤肉,可如果這克里特菌調(diào)味劑撒在烤豆干上,。
也一樣能讓你吃出烤肉味,。
這就是它致幻的原理。
在了解了克里特菌這么神奇的作用之后,,金雪塵就打起了它的主意,。
最開始他琢磨著,把這東西拿回去開個調(diào)味品公司,。
那他們的調(diào)味品肯定能行銷全世界,。
可是后來想想,也就算了,。
一瓶醬料能賣多少錢,?
而且這個行業(yè)的競爭可是非常激烈。
國內(nèi)就有海天,,中炬這樣的巨頭,,港澳地區(qū)還有李錦記。
而海外就更不用說了,,亨氏,,味好美更是世界級的巨頭。
而搞調(diào)味品公司,,投資周期長,,見效慢。
所以就放棄了這個念頭,。
而是打起了這減肥代餐的主意,。
這年頭,減肥市場這塊可真是太大了,。
甭管國內(nèi)還是國際,,甭管是男是女,現(xiàn)在都或多或少被肥胖的問題所困擾,。
當(dāng)全球進入工業(yè)化時代之后,,人類也進入了物質(zhì)極大豐富的時代。
食物已經(jīng)不再是困擾人類生存的難題,,翻到是營養(yǎng)攝入過量成了大問題,。
現(xiàn)在世界上有超過五分之一的人是胖子,。
而如何能有效的控制體重,就成了目前人類面對的主要問題,。
大家都知道可以靠運動來減肥,。
可問題是并不是所有人都有時間有條件去健身房。
而且運動減肥的過程也相當(dāng)痛苦,,很多人都堅持不下來,。
所以另外一部分人就選擇了靠節(jié)食來減肥。
于是各種減肥藥就應(yīng)運而生,,可隨著各種減肥藥副作用被曝光,。
減肥藥也很快衰落了下去,然后減肥代餐又迅速興起,。
減肥代餐說白了,,就是食物的熱量非常低。
這些代餐的能量,,只夠正常人一天維持身體正常運轉(zhuǎn)的最低需求,。
吃這樣的東西,在配合上一些簡單的運動,,就能達到非常好的減肥效果,。
這種減肥代餐的想法是非常好的。
但無奈市面上各種產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊,。
因為這種減肥代餐,,都是低糖低脂的食物。
所以口感并不好,,長期吃更會讓人抑郁,。
有的不良商家為了讓客戶吃起來口感更香,就是偷偷使用了油炸的手段,。
更有甚者打著低糖的口號,,可卻悄悄往食物里添加大量的甜蜜素。
雖然這種物質(zhì)不是糖,,但如果長期食用能擾亂胰島素分泌,。
這樣的減肥代餐,,不但不能達到減肥的目的,,長期吃反而對身體有害。
而且減肥代餐還有另外一個問題,,那就是營養(yǎng)物質(zhì)不均衡,。
產(chǎn)品往往只注重低熱量,但卻不注意膳食纖維和各種微量元素的搭配,。
這樣的代餐長期使用,,往往會造成營養(yǎng)不良的后果,。
所以減肥代餐這一塊,市場前景確實很好,。
但真正想要做大做強,,卻并不容易。
因為這里面看似簡單,,但其實技術(shù)含量卻非常高,!
就比如,如果你想要在市場上打響名氣,,甚至成為霸主,。
那么你做得減肥代餐就要具備以下幾個特點。
首先要口味好,!
在不使用糖,,和油的條件下,保證代餐的口味,。
低糖低油,,那就意味著食物的熱量低。
口味還好,,那就意味著你的代餐比其他減肥代餐更具備競爭優(yōu)勢,。
如果能解決這個難題,減肥代餐你就算做成了一半,!
其次就是飽腹感強,!
吃一袋代餐,最起碼要能頂飽半天,。
要不然吃了沒一會兒,,肚子就餓了,那肯定還忍不住要繼續(xù)吃,。
那可就達不到減肥的目的了,。
做好了上面兩項,也就控制住了人體攝入的熱量問題,。
這樣一來,,就能能達到減肥的目的了。
而至于第三點,,那就是營養(yǎng)搭配均衡的問題了,。
你的代餐,不光要熱量低,,味道好,,飽腹感強,還要營養(yǎng)均衡,。
因為減肥餐食材選用范圍窄,。
所以減肥代餐里缺乏各種維生素和微量元素,,以及各種膳食纖維。
這一直是困擾各大減肥代餐廠家的難題,。
想要把各種維生素和微量元素,,膳食纖維加進去。
卻又會破壞食物的口感,,保存方面也會是大問題,。
所以能把這一塊做好的廠家,基本寥寥無幾,。
而這一塊,,就是減肥代餐技術(shù)難度最高的天王山。
如果能夠攻克這一塊難題,,那你就可以成為這個領(lǐng)域的霸主,。
而到目前為止,全世界范圍還沒有一家食品企業(yè),。
能夠全面做到上訴的三點,。
而這些對于法爾肯人來說,卻全都是不是問題,。
克里特菌就是解決這一系列難題的完美答案,!
如果把法爾肯人的減肥代餐拿回到他那世界去……
他仿佛已經(jīng)看到了食品行業(yè)一個新世界級巨頭的誕生!

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