“這個肉,，按照我這種方式,，切成這么薄的片,?！?p>　　“這塊肉,，記住,，切成這么大的塊,?！?p>　　“剁成肉餡,，剁得越細越好?！?p>　　“雪水化好了,？煮開了沒？開了倒這個盆里面,?！?p>　　幾個女人每人坐著一個木墩，面前放著一個高一些的木墩做砧板,。

　　人手一把菜單,，或是切，或是剁,，當當當?shù)拿醯煤軣狒[,。

　　白果果就專門檢查這些人的工作，還不忘再剛剛燒開的水里面扔下一把菜干,。

　　年夜飯要在年三十晚上吃,，按照時間計算，還有一天半的功夫,。

　　所以白果果也來不及多解釋讓這些女人做這些工作的具體原因了,。

　　趁著大家都步入正軌忙活起來的時候，白果果已經架鍋,，倒油,，開始炸材料油。

　　隨著刺啦的響聲,，小木屋里瞬間彌漫起一股說不出的香味,。

　　女人們紛紛停下手里的工作，齊刷刷的看向白果果。

　　只見白果果仔細盯著鍋里的各種香料,，不住的攪動,，看著火候差不多了，忙讓重翼將油鍋端起來,，小心翼翼的倒在一旁的不銹鋼盆里,。

　　炸好了材料油，白果果看了一眼剁好的肉餡,。

　　沒全剁好,，還需要一點時間。

　　“抓緊弄,，今天要是弄好了,，我讓你們先嘗嘗?！?p>　　白果果也不生氣,，笑著和大家說笑了幾句，又開始忙活起來,。

　　過油的東西最先炸,，炸好了放一旁，等上桌前再復炸一次,，基本上也就差不多了,。

　　白果果也不是什么專業(yè)的廚師，自然沒有那么多太高的要求,，不過是根據(jù)所掌握的材料進行操作,。

　　炸了肉片炸肉段，炸了肉段炸丸子,。

　　等炸好這些東西,，小木屋里已經飄滿香味。

　　窗板早就被撐開了,，不過屋里卻不見半點涼意,。

　　炕頭的灶火燃得旺旺的，爐子上面的鍋里面正在燒水,。

　　另外一旁單獨打起來的爐子上面則是坐著油鍋,。

　　“果果姑娘，這些東西聞著可真好聞,！”

　　迪亞將剛剛和好的肉餡送到白果果面前,，“你看看，這個攪合得行不,？”

　　白果果貼近聞了下,。

　　不貼近都聞不到具體的香氣了,。

　　“應該沒問題了,，這個蓋好蓋子,，放外面凍上?！?p>　　白果果一聲吩咐,，迪亞立刻端著盆子出了屋。

　　天色黑了下來,，屋里點燃了四根蠟燭,。

　　屋里的女人們還在忙著，而白果果卻已經讓重翼在炕頭的爐灶上燒了一大鍋熱水,，接著拿出了三袋掛面,，全部倒進去，又加了一把菜葉子,，加了點鹽,，就這么煮成了一鍋。

　　三袋掛面,，足量的三斤,。

　　除了給重翼一人用盆盛了大半斤外，其他人都是滿滿的一碗,。

　　煮好的面條,，配上剛剛炸好的丸子，糖醋口的拌菜絲,，就是幾個人的晚飯,。

　　“好吃！真好吃,！”

　　“是?。]想到這個肉這么做,，這么好吃,！”

　　女人們囫圇的吸溜著面條，還不忘抽空感嘆幾句,。

　　看著大家吃得開心,，白果果突然感覺自己的胃口似乎也變好了許多。

　　吃過飯,，女人們自發(fā)的將屋里的東西收拾好,，歸置在角落里，這才離開小木屋,。