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“玉龍大酒店果然不愧是全縣唯一的三星級(jí)大酒店,，能夠發(fā)明這樣的菜品,，以后你們的生意將會(huì)更火爆了?！?p> “聽說龍福大酒店正在與你們競(jìng)爭(zhēng),，恐怕他們想不到你們會(huì)有這樣的底牌吧?！?p> “徐經(jīng)理,，麻煩再給我們來三道同樣的菜，多少錢都沒關(guān)系,，我們還想再嘗一嘗,?！弊鳀|的劉啟源激動(dòng)地站起來說。
“劉總,，對(duì)不起,，我們目前一天的錦雞蛋數(shù)量只有二十枚，這三道菜送給大家品嘗的菜已經(jīng)用去了十枚,，還剩下十枚我們晚上還有貴賓,，只能請(qǐng)大家以后再來品嘗了?！毙斐瑓s搖搖頭說,。
“徐經(jīng)理，既然還有十枚蛋,，那就先給我們吧,，我出一千塊錢包了,?！眲⒃簇?cái)大氣粗地說。
“劉總,，這不是錢不錢的問題,，我們酒店也需要考慮其他貴賓的想法，另外十枚確實(shí)已經(jīng)預(yù)訂出去了,，不過明天的還沒有預(yù)訂,，劉總要是還想嘗的話，可以明天早點(diǎn)來,，或者今天先預(yù)訂下來,。”
徐超一邊恭敬地回答,，一邊暗道莫小凡的策略果然正確,，看這些老總的表現(xiàn)，他們以后恐怕少不得帶朋友來吃仙山錦雞蛋系列的菜了,。
“老劉,，今天咱們有口福能夠品嘗到酒店的新菜，而且徐經(jīng)理還是免費(fèi)送給我們品嘗,，這份情誼已經(jīng)足夠了,，就不要勉強(qiáng)人家了?！边@時(shí),，張縣長(zhǎng)開口了。
“那好吧,，既然今天的預(yù)訂了,，那明天的二十個(gè)蛋我都預(yù)訂了,，行吧？”劉總多少有些掃興,，不過還是借著臺(tái)階下來了,，但是卻提出了要求。
“哎,，劉總,，明天我要招待幾個(gè)合作商，準(zhǔn)備預(yù)訂在這里,，你可不能全部要走了呀,。”
“對(duì)對(duì)對(duì),，劉總,，明天我老婆的生日，我準(zhǔn)備帶她來這里品嘗新菜,，你可得給我留幾個(gè)吧,。”
徐超還沒有拒絕,，其他一些老總就鬧了起來,，紛紛攻擊劉啟源，都想要預(yù)訂一些蛋讓家人朋友來嘗一嘗,。
“各位老總,，不好意思，我們老板對(duì)新菜品有要求,，首先是需要提前預(yù)訂,，其次是每天只售二十枚，第三是每桌貴賓不超過五枚蛋,，第四必須最低消費(fèi)一千元以上才行,，第五是只能在酒店用不能帶走?！?p> 徐超等到他們爭(zhēng)得不可開交的時(shí)候,，笑著打斷了他們，將自己臨時(shí)制訂的要求說成是老板的要求,，頓時(shí)大家都安靜了下來,。
細(xì)品之下，所有人都不得不佩服玉龍大酒店的老板高明,，通過這樣的方式,，既大大傳揚(yáng)了玉龍大酒店的聲名，又帶動(dòng)了酒店的其他消費(fèi),，還形成了激烈競(jìng)爭(zhēng),。
“這樣才科學(xué),，讓大家都可以品嘗到新菜，你們老板的要求很好,?！?p> “對(duì)對(duì)對(duì)，這樣美味的菜品不能讓某些人獨(dú)享了,，還是大家一起享用才好,。”
聽到眾人的贊揚(yáng),，張縣長(zhǎng)忍不住問道：“徐經(jīng)理,，那你們的新菜品是怎么定價(jià)的呢？這樣美味的新菜,，價(jià)格也應(yīng)該不菲吧,？”
“蒸蛋五十元一份，蕃茄炒蛋四十元一份,，紫菜蛋湯三十元一份,。”徐超笑著說,，這個(gè)價(jià)格根本就只比普通菜貴了那么一點(diǎn)點(diǎn),，與眾人想像中的天價(jià)可完全不一樣。
但是,，因?yàn)橛凶畹拖M(fèi)要求，就是普通人請(qǐng)一桌客,，也差不多能夠達(dá)到千元的要求,，所以會(huì)有更多普通人會(huì)來品嘗這些新菜，以后的市場(chǎng)反應(yīng)絕對(duì)差不多,。
就這樣,，隨著第一批貴賓口口相傳，以及玉龍大酒店專門的宣傳,，許多貴賓級(jí)客人都知道了酒店推出的新菜品,，當(dāng)天晚上就有人前來品嘗，剩下的二十枚蛋也全部用完了,。
即使酒店安排的司機(jī)又拉回來兩百一十枚蛋,，但是徐超也沒有超量使用，而是嚴(yán)格按照要求每天最多用三十枚,，其中二十枚接受預(yù)訂,，剩下十枚用來應(yīng)付一些特殊客人，比如說老板的朋友之類的,。
“徐經(jīng)理,，今天酒店推出了什么新菜品嗎,？怎么都有人打電話到我這里來走關(guān)系了？”當(dāng)天晚上,，酒店老板就打電話過來詢問這件事情了,。
“老板，事情是這樣的,?！毙斐瑢⒔裉彀l(fā)生的事情，包括與莫小凡簽訂的合作協(xié)議全部向老板匯報(bào)了,，甚至連饑餓營(yíng)銷是莫小凡出的主意也告訴了老板,。
“仙山錦雞蛋，真有那么好吃嗎,？”老板聽完后,，好奇地問。
“老板,，你什么時(shí)候有空回來視察一下酒店吧,，到時(shí)候就可以嘗到了?！毙斐B忙說,，這個(gè)老板完全是個(gè)甩手掌柜，經(jīng)常在外面玩,，有時(shí)候十天半個(gè)月都不回來酒店一趟,。
“那好，我明天回來,。另外,，就按照你的原則操作，這個(gè)辦法非常好,。那個(gè)莫小凡也是個(gè)人才,，你們多聯(lián)系，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以問問他,，愿意不愿意出來幫我做事情,。”老板叮囑幾句后掛了電話,。
接下來幾天,，玉龍大酒店的生意越來越好，預(yù)訂新菜的訂單都排到一個(gè)星期后了,，讓徐超每天都笑得合不攏嘴,。
而那個(gè)神秘老板第二天回來品嘗了錦雞蛋后，立即拿走了五十個(gè),，讓徐超不得不真的每天只用二十個(gè)了,，他打電話向莫小凡訴苦,，但是莫小凡也幫不到他。
雖然莫小凡每天平均能夠收獲四五十個(gè)蛋,，但是除去孵化小雞的,，自家吃的，姐姐飯店里用的,，村民們購買些,，基本沒有多余的了。
三天后,，玉龍縣城,，龍福大酒店內(nèi)。老板劉富康正在詢問餐飲部經(jīng)理唐方琴：“這幾天怎么回事,？感覺生意清淡了好多,，是只有我們這樣，還是整個(gè)縣城的餐飲都是這樣呢,？”
“老板,，近幾天的生意確實(shí)下降了百分之三十左右，其中還有少數(shù)原來訂餐的都因?yàn)橐恍┰蛉∠擞啿?，至于其他餐飲的情況我們不清楚,。”
“明天中午和晚上都安排人去玉龍大酒店外面守著,，看看他們的情況怎么樣,？我要到年底了，往年正是生意火爆的時(shí)候,，今年這是怎么啦,？”劉富康不解地自語著。
“唐經(jīng)理,，有貴賓找你?！碧品角賱倓傋叱隼习遛k公室,，就有服務(wù)員通過對(duì)講機(jī)叫她。
“是哪一個(gè)包間的貴賓找我,？我馬上過去看看,。”她立即答復(fù)說,。