周四晚上吳敵吃完晚飯以后,，就開(kāi)始做清蒸鱸魚(yú)了。

　　首先將處理好的鱸魚(yú)腌制，魚(yú)肚子里放一些蔥段和姜片,，用鹽,、料酒腌制片刻后,，再加入豉油和蠔油,，一起蒸10分鐘,，最后將燒熱的油淋在蒸好的鱸魚(yú)表面就行了。

　　方法挺簡(jiǎn)單的,，對(duì)于吳敵來(lái)說(shuō)挺好處理的，放的調(diào)料也很好掌握了,，不過(guò)也得找出最好的調(diào)料比例,，需要多做幾次。

　　吳敵發(fā)現(xiàn)每道菜譜的難易程度不是由易到難的,，而是難易穿插著來(lái)的,，不知...