第51章 價(jià)位
因?yàn)檫@對于她來說,,妥妥的黑暗料理,。
牛奶+茶水+糖,?當(dāng)時(shí)佟禾腦子里的問號,就像是北方人看見豆花加糖,,南方人看見豆花是咸的一樣,。
佟禾又端起來,,喝了一大口,。這個(gè)味道,,想象應(yīng)該很奇怪。但是入嘴卻有茶葉的清香,,口感又不像茶葉一樣如水,,而是滑滑的厚實(shí)的口感,飴糖的甜味更加激發(fā)了茶葉的清香,。
佟禾最后給了一個(gè)結(jié)論,,“掌柜,這個(gè)叫奶茶的東西真的好喝,?!?p> 楊仲也是一口接一口,“是挺好喝,,青岑,,你怎么想出來把這三樣?xùn)|西摻和到一起的呢?人才啊,?!?p> 李青岑微微一笑,又拿出剛剛她們倆試炸的雞,,用小碟子分別倒上梅子醬跟椒鹽,。
楊仲拿過一塊,沾了醬料,,入嘴咬的時(shí)候,,炸雞的外皮發(fā)出脆脆的聲音,“嗯嗯嗯,,這個(gè)好吃這個(gè)好吃,,哥哥我還是愛吃肉啊?!毙从帜闷鹨粔K,,沾了椒鹽放進(jìn)嘴里,“甜的這個(gè)梅子醬很解膩,,椒鹽這個(gè)很香,。”
佟禾沒有動(dòng)手,,她跟母親平時(shí)可能半個(gè)月才能吃一次肉,,還是買一些便宜的那種風(fēng)干的肉干。
新鮮的雞肉擺在她面前,,她不敢動(dòng)手,。
“試一下啊佟禾?!崩钋噌咚?。
“掌柜,,這個(gè)我可以吃?”
“當(dāng)然了,,怎么不可以,,快吃快吃?!?p> 佟禾這才小心翼翼的拿起一塊,,沾了梅子醬放進(jìn)嘴里。
李青岑又把其他的炸雞每盤拿了一塊,,放在她面前,,“你都嘗嘗,看看不同時(shí)間炸出來的,,口感差在哪里,。”
佟禾收起忐忑,,認(rèn)真的品嘗炸雞,,嘗炸雞的時(shí)候,佟禾心想,,我一定要在這好好干活,,這個(gè)工作我不能丟!
三個(gè)人品嘗完畢,,對于產(chǎn)品都非常的有信心,。
楊仲更是開心,“青岑,,有兩下子,,我之前還擔(dān)心生意不好做,現(xiàn)在沒問題了,?!?p> 李青岑笑著說,“新鮮,,好吃,,是最基本的。接下來我們就要打通知名度了,。我們馬上要出去搞試吃活動(dòng),。”
楊仲問道,,“怎么搞,?”
“我們?nèi)齻€(gè),在門口擺個(gè)桌子,,擺好奶茶,,炸雞,,白送給過路的人品嘗?!?p> 楊仲跟佟禾同時(shí)瞪大了眼睛,,“白送,?”
“是啊,。白送?!?p> “奶茶用茶壺裝著,,倒進(jìn)小酒盅,每人送一酒盅品嘗,,炸雞切成小小塊,,沾好梅子醬,每人品嘗一小塊,?!?p> “佟禾,麻煩你炸一些我們搞試吃活動(dòng)的炸雞,?!?p> “好的掌柜?!辟『探拥饺魏?,立馬去油鍋邊點(diǎn)上火,認(rèn)真的炸雞,。
李青岑拿出用鮮艷的布料畫好的價(jià)位表,,她生動(dòng)的畫上了炸雞的樣子,奶茶的制作過程,。
后面清楚的寫了價(jià)位,,還寫了多喝牛奶的好處。
賣牛奶的老伯長期供應(yīng),,比零買1碗1個(gè)銅板的價(jià)位便宜了非常多,,而且每杯奶茶里面只用不到半碗的牛奶。
茶葉也是消耗不大,,飴糖在這里更是便宜的調(diào)味品,。
算下來奶茶一杯的成本也就是半文錢,所以奶茶的價(jià)位定得很低,。
奶茶:堂食3個(gè)銅板一杯,,5個(gè)銅板兩杯;自帶容器打包的話,,全部2個(gè)銅板一杯,。
炸雞的價(jià)格就貴了,,因?yàn)檫@里新鮮的肉類本身就貴,再加上這是新發(fā)明的做法,,是針對富人研制的產(chǎn)品,,所以一份炸雞200個(gè)銅板。
這個(gè)價(jià)位表畫的非??蓯?,好看。
李青岑畫它的時(shí)候,,把看家本領(lǐng)都拿了出來,。
喊楊仲過來,把它掛到店外面去,,讓路過的人都能看見,。