第四十章 食物相克的道理
王妙真道:“我不是,,我是陪著人過來的?”
“哦,,就是你那個妹妹,?她們參加這比賽可有獎品拿,?”
“不清楚,”王妙真搖搖頭,,“你可以問問其它姑娘,?!?p> 掌柜的嘀嘀咕咕幾句,,正好外面又有顧客來了,,立馬把這事拋到腦后,去招待客人,。
王妙真循著指引找到后廚,,里面熱火朝天,香味噴鼻,。
正是客流量最高的時候,,廚子們忙活的熱浪朝天。
王妙真說明自己的來意,,一個廚子給她拿了壺?zé)崴?,王妙真又道了句謝,提著壺就要走,。
這時,,外面忽然跑進(jìn)來一個小二,“牛大廚,!不好了,!前頭兩位客人吃了菜后突然腹部漲疼,說我們酒樓給人家下了毒,,現(xiàn)在在前頭鬧得不可開交呢,!”
“什么?!”正在忙活的牛大廚連忙放下手里的東西,,把手在衣擺擦了擦,,“帶我去前面瞧瞧?!?p> “唉,,好好!”
“你們在這里繼續(xù)干活,,不準(zhǔn)懈怠,,我去看看就回來?!?p> 牛大廚回頭叮囑一番,,帶著憂急之色隨店小二去前堂。
拎著水壺的王妙真本來要走,,想了想,,跟在他們后面。
前堂本來是吃飯時間,,但現(xiàn)在竟然走了一大半人,,剩下一些人圍在中間,,指指點點。
整座酒樓的秩序瞬間亂了,。
人群中央坐著兩個中年男子,,捂著肚子哎呦哎呦不停叫喚。
掌柜急得滿頭大汗,,不停安撫:“你們放心,,我們這兒的飯菜絕對不會下毒,吃的東西絕對干凈,,咱們酒樓在這白河縣做了也有十幾年了,,怎么會干這種砸招牌的事呢?,!”
“你說的好聽,!”一個中年男人罵道:“誰知道你們這些人安的什么心?我告訴你,,要是今天不給我們一個說法,,就去衙門告你們!”
掌柜的勸的嘴皮子都快翻了,,“哎呦,,這可真是冤枉咱們酒樓了……”
牛大廚氣喘吁吁跑過來問:“散開散開,人在哪兒呢,?”
掌柜的連忙把他拉進(jìn)來,,“你快看看,這菜是不是你做的,?!?p> 牛大廚仔細(xì)打量桌上的幾道菜。
王妙真看見,,那兩個人點的幾道都是家喻戶曉的菜,,桌上也沒有酒水,應(yīng)當(dāng)不是故意下毒,。
這時一個人突然捂著肚子跳起來,,臉漲得通紅:“不行了,我忍不住了,!掌柜的,,快帶我去茅廁!”
掌柜的愣了幾秒,,連忙喊一個伙計帶他去,。
一口氣還沒松下來,這時另一個人竟然開始嘔吐起來。
嘔吐物里含著一股難聞的餿味和酸臭味,,頓時周圍的人都捂著鼻子后退幾分,。
這怎么又突然上吐下瀉起來了?
那人吐了幾回,,虛脫地坐在椅子上,,說:“掌柜的,今日若是不給我們兄弟兩一個說法,,那明日就在官府見吧,!”
“這……這……”
掌柜的一拍大腿,,懊喪至極,。
“菜沒有問題,誰都能吃,,”人群外突然傳出一道清脆的聲音,,掌柜的抬頭,只見一個小姑娘站在人群外頭,,烏黑的眸子亮地嚇人,,剛才的話就是她說的。
“你這小姑娘懂什么,?”掌柜無奈嘆氣:“快回去吧,,小心惹事?!?p> 王妙真既然開了口,,就不會把話收回去,她知道掌柜的擔(dān)心她被牽連,。王妙真擠開人群,,走到飯桌前。
“你們可有聽說過食物相克的道理,?”
“食物相克,?”眾人面面相覷。
掌柜的擺擺手,,還要叫她走時,,就聽牛大廚若有所思道:“你說的是,兩道菜不能同時吃,,否則會引起身體不適,,嚴(yán)重者甚至?xí)劳觥?p> 王妙真點點頭,她面容清秀,,身板雖小,,但站在這么多人面前,卻一點不顯怯弱,反而臉色鎮(zhèn)定,,說話聲也十分清晰,,讓在場的人都能聽清楚。
“你看他們點的幾樣菜,,紅燒牛肉,、韭菜炒蛋、青菜豆腐,、菠菜湯,。”
王妙真把幾樣碟子擺在一起,,那臉色虛白的人看了一眼,,臉色不好道:“這有什么問題?難不成這些菜都不能吃,?”
王妙真搖搖頭,,“不,這些菜能吃,,但不能混在一起吃,。韭菜跟菠菜夾在一起,容易引起腹瀉,,而你兄弟剛才正是這引起的腹瀉,。”
那人聽得微愣,,又皺眉道:“那我這嘔吐……”
王妙真突然問道:“你們今日是不是吃了栗子,,或者栗子糕?”
那人瞪大眼睛驚訝不已:“你怎么知道,?”
今天他們確實吃了不少栗子,,快到中午時兩人看見這家酒樓,想著吃過飯再回去,,于是進(jìn)了這里,,沒想到還沒吃完飯就出了問題。
王妙真點點頭,,眸子里閃過一絲了然:“這就是了,,牛肉不能和栗子一起吃,否則會引起嘔吐,,你不吐誰吐,?”
“這……”
眾人都是齊齊愣住。
他們吃了這么多年,,還是第一次聽說食物還有相克的道理,。
那牛大廚卻點點頭,,面上顯出一種深思:“小姑娘說的不錯,我做廚子這么多年,,竟然還沒想到這層問題,,還沒你靈活?!?p> 想不到事情就是怎么簡單,,酒樓的菜沒問題,那兩個客人也不是來訛錢的,,就是一個誤會,。
這兩兄弟雖說不是故意點這兩樣菜,然而他們也受了不少罪,,飯沒吃成,,還鬧得上吐下瀉。
掌柜的也不是那么不講理的人,,答應(yīng)賠二人一些銀兩,,此事就這么結(jié)束。
眾人見沒熱鬧可看,,紛紛散去。
掌柜松了口氣,,看向王妙真,,面上帶了絲笑意:“小姑娘,沒想到你對菜品研究地如此深,?!?p> 王妙真臉色古怪,這不是人人都知道的嗎,?她可不是刻意去背這些的,。
牛大廚撓撓頭道:“還要多謝你說出真相,這個……你還沒吃飯吧,?不如我請你吃一頓,?”
掌柜也連忙道:“對對對,你留下來,,我讓后廚給你炒兩個小菜,,今天還要多謝你了?!?p> 王妙真笑著晃了晃水壺:“不用了,,我早就吃過飯,只是下來拿水的,,你們快去忙吧,,店里還有不少人等著呢。”
確實,,剛才出了個插曲,,客人走了不少,但隨著問題解決,,加上剛才的事不知怎么傳出去,,竟然又來了不少人,甚至比以往都要多些,。
掌柜擦了擦汗,,道:“行,這個恩情我們先欠著,,回頭一定給丫頭補上,!”