忙碌一天,關(guān)了店,,宋陽舒扔下一句“明兒個師爺便來,,今天就開始準(zhǔn)備這清醬肉吧?!北阌殖鴸|街去了,。
饕餮覺得自己用腳指頭想都猜到,自家掌柜的怕又是去秦家了,。
不過掌柜的雖然溜了,,可他的意志還牢牢地存在于這個店里。
于是嘆了口氣,,帶著小二老老實(shí)實(shí)地去做清醬肉了,。
“這幾日老是有鬼鬼祟祟的人在咱們這店里,,真想就這醬,一口氣吃掉他們啊,?!睆N子打開清醬的壇子,經(jīng)過兩日的釀制,,一開壇,,便有清咸的醬香撲面而來,說完不由咂咂嘴,。
“你是怎么發(fā)現(xiàn)他們鬼鬼祟祟的,?”小二倒是興致勃勃。
饕餮指揮著小二去廚房橫梁上吊著風(fēng)干的那塊豬后腿取下來,,又不屑一顧地道:“他們進(jìn)來,,幾個大漢就點(diǎn)一盤子花生米,扣扣索索吃一下午,。自從咱們在這兒,,開店以來,有誰進(jìn)了咱家館子,,沒點(diǎn)上個三五小菜的,。”
說完又碎碎念道:“這么扣扣索索,,不知道的人還以為是咱家的東西不好吃呢,。”
小二一聽覺得也是將豬后腿抱在懷里,,探出個腦袋道:“那天我出去買芥子,,也聽到有人要來找咱們的麻煩呢。你說怎么突然就這么多人見咱們不順眼,?!?p> 說完,福至心靈地上下打量了下廚子,,狐疑道:“莫不是你又出去損人了?”
饕餮一努嘴,,磨了磨刀,,手腕一轉(zhuǎn),手中的利刀沿著豬的臀肩上整整齊齊削下一大塊的肉,,剛好也擦著小二的頭皮削掉了他幾根頭發(fā),,嚇得小二連忙將身子縮了回去。
饕餮這才皮笑肉不笑地拍拍肉,,對著小二道:“行了,,再掛回去吧”
趁著小二抗豬腿回去,,廚子則是將肉放在案上攤平,從壇中舀出清醬抹勻在肉上,,在肉上揉搓并用力壓擠,,反復(fù)幾次,直到清醬已經(jīng)沿著肉的紋理浸了進(jìn)去,,這才住手,。
又從井邊取來一塊石板,壓在肉上,。
這一系列做完,,饕餮這才長吁一口氣,舀了口井水喝下,,這才回味過來剛剛小二所說的一席話,,問道:“你說,有人要來找我們麻煩,?”
小二蹲在他身邊,,點(diǎn)點(diǎn)頭,將那日在巷子中發(fā)生的事兒,,一五一十地講給了饕餮聽,。
饕餮本來聽得是津津有味,直到聽到他們準(zhǔn)備來挑釁的日子,,忽然皺著眉頭:“等等,,你前天的時候聽到他們說是大后日來。那,,正好不就是師爺來吃清醬肉的日子,?”
見他凝神皺眉,一副嚴(yán)肅的樣子,,小二的也莫名的緊張了起來,,難道師爺是掌柜的私交?世外的高人,?得道的神仙,?不過是化身在清河郡中體驗(yàn)人生?
這一系列的猜測再小二的腦海中接連的閃過,,仿佛他又回到了池塘里的日子,,無數(shù)的念頭總是如流星般爆炸在他的腦海中。
饕餮終于在小二的腦子要爆開的時候開口了,,只聽他鄭重地說道:“那我們得多做一點(diǎn)肉啊,。”
小二一愣,饕餮繼續(xù)道:“估摸著他們也會點(diǎn)這清醬肉,。沒有的話,,掌柜的又得矯情做文章了?!?p> 看著傳說中應(yīng)該是暴戾的饕餮眨巴著綠豆小眼巴巴地討論著是不是應(yīng)該多做一塊肉的樣子,,在一旁的小二又是過了半天,才擠出一句:“......您說的是,,廚子大哥,。”