第二十九章放鹽
啟曇院的小廚房里,,慢慢升起炊煙,。
云兒摸了摸灶臺(tái)上的溫度,,朝著燒火的婆子道:“王婆子,,你把火燒的大些,,這溫度不夠,,蒸出來(lái)的糕點(diǎn)味道就不好了?!?p> 王婆子看了一眼蓋著蓋子的鍋,笑道:“云兒姑娘怎么今天是你來(lái)做這早飯,,那六婆子呢,!”
云兒眼睛看著另一邊燉的小鍋道:“這不是看著奶奶日日喝藥,,怕奶奶被藥傷了胃口,想著做些不同這邊口味的吃食,,讓姑娘換一下口味?!?p> 王婆子笑了笑道:“云兒姑娘有心了,要是奶奶知道了,,定是要賞賜你?!?p> 云兒聽(tīng)后也笑了:“我這要是得了賞賜,定然也給你王婆子分一點(diǎn),。也難為你這大早上的起來(lái)幫我燒火?!?p> 王婆子瞧了瞧四周,,悄聲問(wèn)道:“云兒姑娘,要我說(shuō),,這次院子里選大丫鬟,,我覺(jué)得你比那李媽媽的女兒怡兒對(duì)奶奶用心多了,這大丫鬟要選也選你??!”
云兒聽(tīng)后手里的動(dòng)作一頓,笑著朝著王婆子走了過(guò)來(lái),,遞了個(gè)煮熟的雞蛋過(guò)去,。王婆子趕忙接著,一臉討好的朝著她笑了起來(lái),。
“你可別打趣我了,,為了這大丫鬟的位子,,這院子里都快人仰馬翻了,,怡兒可比我伶俐多了?!?p> 王婆子搖了搖頭。想說(shuō)什么,,就聽(tīng)見(jiàn)一道尖酸刻薄的女聲傳了過(guò)來(lái),。
“云兒姑娘你倒是謙虛地很,我們家怡兒可不不如你心靈手巧,,一大早上就來(lái)廚房給奶奶備吃食,。”
只見(jiàn)一個(gè)穿著灰綠色長(zhǎng)衫,,面前為了一塊白色圍裙,,身形有些矮胖的婆子從門(mén)外走進(jìn)來(lái),狠狠的瞪了一眼在一旁燒火的王婆子,,王婆子被她瞪的心慌慌,,有些虛心的看向一旁。
這婆子便是啟曇院里的一等廚子李媽媽?zhuān)彩敲湘磉叾妊诀哜鶅旱挠H娘。
她面盤(pán)圓潤(rùn),,笑起來(lái)一團(tuán)和氣,,偏有一雙吊捎眼,瞪起人來(lái)反到更嚇人些,。
云兒聽(tīng)后也只是笑笑,,并未多說(shuō)什么,畢竟背著說(shuō)人,,還被人聽(tīng)見(jiàn)實(shí)在有些不好意思,。
李媽媽走進(jìn)站在一旁,勾著腰看了一眼鍋里,。嘴角撇了撇,。還以為她一大早做了什么不一般的吃食,沒(méi)想到不過(guò)就是些農(nóng)家不起眼的吃食,??粗蜎](méi)胃口,只怕這馬屁怕是要馬腿上了,。
云兒將鍋里粥攪了一下,,看著很是濃稠,米花綻開(kāi),,湯色漂亮,。將烙在鍋邊玉米餅一一拿了出來(lái)放進(jìn)食盒里,又將鍋里的粥倒在一旁的小陶罐里,。放在一旁的小灶上煮,,待到小陶罐里的粥煮開(kāi)了,就將手里的準(zhǔn)備的東西放進(jìn)去,。
李媽媽看了一眼后,,仿佛十分不屑,并未多說(shuō)什么,,不一會(huì)廚房里上工的人就都來(lái)了,,李媽媽轉(zhuǎn)身自己就往平日里做菜的灶臺(tái)走去,邊走邊嘴里大聲喊道:“王婆,,還不過(guò)來(lái)燒火,。耽誤了奶奶用膳你擔(dān)當(dāng)?shù)闷饐?”
王婆懾于李媽媽平日里的威勢(shì),不敢多說(shuō)什么,,趕忙就過(guò)去了,。
云兒這邊還有一道吃食,沒(méi)有準(zhǔn)備完,,還需要王婆子幫忙燒火,。她朝著李媽媽笑道:“李媽媽?zhuān)疫@邊還沒(méi)弄好,,能不能你且讓其他人幫著你燒火!”
李媽媽頓時(shí)臉色一拉冷著臉說(shuō)道:“云兒姑娘,,你有心大早上起來(lái)給奶奶準(zhǔn)備吃食,,是你的事,但這小廚房每日的工作,,可就是為奶奶準(zhǔn)備吃食的,,總不能你來(lái)做飯,我們大家都不忙活了,,皆都圍著你轉(zhuǎn)了,。”
云兒連忙擺手“媽媽?zhuān)阏`會(huì)了,,這不是王婆子一開(kāi)始就幫著我燒火的,,我想著現(xiàn)在人多,媽媽做飯不缺王婆子一個(gè),,我自然是不敢耽擱小廚房的事務(wù)?!?p> 李媽媽冷哼了一聲,,并未說(shuō)話。屋里的氣氛頓時(shí)有些緊張,。
云兒見(jiàn)李媽媽的模樣也不惱,,讓其他人幫忙燒火,眾人皆是裝作忙碌,,不愿意幫忙,。眼看灶里的火快要滅了,她一個(gè)人又忙不過(guò)來(lái),,沒(méi)辦法,,只好出門(mén)去喊小丫鬟過(guò)來(lái)幫忙燒火。
云兒一走,,那李媽媽看了一眼門(mén)外,,走了到云兒的灶臺(tái)邊,假裝去拿東西,,打開(kāi)那個(gè)小陶罐乘著眾人不注意,,一把將一旁的鹽罐子到了進(jìn)去,。
她瞄了一眼眾人,,其中有幾個(gè)粗使的婆子看見(jiàn)了,但是都急忙低下了頭裝沒(méi)看到,。她冷哼了一聲,,回到自己的灶臺(tái),開(kāi)始準(zhǔn)備吃食。
云兒和小丫環(huán)進(jìn)了門(mén),,計(jì)算著時(shí)間,,準(zhǔn)備往小陶罐子里下一開(kāi)始準(zhǔn)備好的東西。小丫鬟看到罐子里是白粥,,心里好奇,。
問(wèn)道:“云兒姐姐,你這做的是什么??!怎么不是白粥嗎?還往里面加?xùn)|西,?!?p> “這是滾粥,是我家鄉(xiāng)那邊的一道吃食,,就是先好將白粥煮好,,放在一邊等到再次煮沸的時(shí)候,,往里面下這些肉食,讓加了東西的粥再滾一道后就好了,,味道鮮美,最是適合奶奶生病之人吃了,。”
將手里準(zhǔn)備的東西下了進(jìn)去,,不消一會(huì),香味就出來(lái)了,。小丫鬟聞著連連說(shuō)香。
云兒盛起來(lái)一小碗,,讓小丫鬟嘗嘗味道,,沒(méi)成想小丫鬟剛一入口就感覺(jué)咸的發(fā)苦。趕忙將碗放下,,朝著云兒說(shuō)道:“云兒姐姐,,你打翻了鹽罐子嗎,?怎么那么咸?!?p> 云兒連忙嘗了嘗,果然咸的很,,根本無(wú)法入口,。可她也沒(méi)放鹽?。∵@粥都是東西滾后,,才加鹽的,怎么就突然變得這樣咸了,。
朝著四周看看,只見(jiàn)眾人皆是忙碌狀態(tài)的,,仿佛沒(méi)有一個(gè)人關(guān)注她們這邊發(fā)生的事情。云兒心中頓時(shí)怒火中燒,,這是明擺著有人故意害她啊,!
她將手邊小陶罐的粥倒掉,,現(xiàn)在沒(méi)時(shí)間了,,讓她與其現(xiàn)在在這里找出那個(gè)下黑手來(lái)害她的人,還不如將其他吃食準(zhǔn)備好,,做好宋媽媽交給她的差事,。她加快速度將手里其他的吃食做好。
“云兒姑娘,,你可真是不當(dāng)家不知柴米油鹽貴,,想要討好奶奶,,也不能這般浪費(fèi)糧食,。好好的粥倒它作甚么?!崩顙寢屒∏煽吹剿膭?dòng)作道,。
云兒也沒(méi)時(shí)間和她解釋?zhuān)皇钦f(shuō)了一聲,這粥煮壞了,,不能吃了,。便繼續(xù)加快手里的動(dòng)作,將和好的面切好,。
李媽媽將手里的東西放了下來(lái),,陰陽(yáng)怪氣道:“云兒姑娘,你不會(huì)做飯,,就不要做了,,這廚房可不是誰(shuí)都能來(lái)露一手的。免得糟蹋糧食,?!?p> 云兒也不回應(yīng),只是加快手里的動(dòng)作,,迅速的將東西做好,。李媽媽朝著云兒身后的幾個(gè)婆子使了個(gè)眼色,那兩個(gè)婆子收到后,,假裝不小心的模樣,,朝著云兒撞了過(guò)去,只聽(tīng)見(jiàn)一聲尖叫,。
云兒的手燙傷了一大塊,,身邊的食盒也都掉落在地上,里面的糕點(diǎn)早膳都灑了一地,。這一早上的心血都浪費(fèi)了。
撞了人的婆子,,輕言?xún)烧Z(yǔ)的道了聲歉,,就不再理睬云兒。
云兒揪住那兩個(gè)婆子,,罵道:“你剛才為什么撞我,。”
那婆子一臉不耐煩道:“都說(shuō)了,,這廚房人來(lái)人往的,,不小心才撞到姑娘你的,。姑娘可別鬧了,我們可忙著呢,!”
云兒捂著手咬牙切齒的連說(shuō)了三個(gè)“好”字,。她朝著那婆子喊道:“我在鬧事,我看是你在鬧事吧,!我剛才那鍋里的粥,,是不是你在里面下了手腳?!?p> “呸,,云兒姑娘你可不能怨枉人啊,!你自己不會(huì)做飯,,把鹽倒多了,還怪起旁人了,??偛荒苁俏艺驹谀闩赃叄蛠?lái)污蔑我吧,!”
“誰(shuí)告訴你我是加鹽加多了,。”云兒盯著她說(shuō)道,。
那婆子沒(méi)想到云兒會(huì)抓她語(yǔ)病,,反正不是她做的她又不心虛,反倒大聲的懟了回去,。
“你自個(gè)說(shuō)的,,難不成我聽(tīng)到了,就是我干的,,你還講不講理了,。難不成你是個(gè)二等丫鬟就可以這樣看不起我們廚房的人,要這般作賤我們不成,?!?p> “是不是你,咱們見(jiàn)了宋媽媽?zhuān)屗齺?lái)分辨分辨,?!?p>