何心竅滿意的看著自己的作品,欣賞了好一會。忽然想到自己是感覺不錯,,不知道別人會怎么認為呢?靈機一動,,不妨送給李姐嘗嘗,聽聽她的想法,、意見,。
端著盤子,遮擋得嚴嚴實實,,何心竅這點小心機還是有的,。
她想在正式開賣的那一天,也就是明天,,才展示在人前,,她認為這樣才能吸睛,效果才會好,。
李姐在家里剛剛忙活好午飯,這會兒趁著等家人回來的功夫稍事歇息,,看著心竅進來,,趕忙招呼心竅。
“工作找到了嗎,?”
“沒有呢,。”
“唉,,你說說這年頭找個工作怎么這么難,?張老板怎么這么倒霉,遇到這檔子事,。如果不遇到這檔事,,咱們也不會失業(yè),。”
心竅點點頭,。
“不失業(yè),,我好歹還有一份收入,如今全靠那口子掙錢,,小子嘴又叼,,等閑菜不吃,只想吃葷,,哪有那么多錢買給他吃,。”李姐絮絮叨叨的抱怨著,。
何心竅抬眼看桌上,,擺放著兩菜一湯,都是當下的時新菜:一盤清炒萵苣,、一碗莧菜,,還有一盆萵苣葉子蛋湯。
蛋湯就算是這頓午餐中的葷菜了,。
何心竅揭開手中的毛巾,,把盤子放在八仙桌上。
“李姐,,你嘗嘗,。”
李姐這才注意到心竅手上的盤子,,白底青花瓷邊的盤子里,,一圈五彩奪目的菜卷子,中間一個梅花形狀的糕點,,上面澆了點紅色湯汁,,看上去非常的漂亮。
“這是什么,?”李姐好奇的問,。
“這是我做的,名字叫金玉滿堂,?!焙涡母[回答道。
“名字好聽,?!崩罱隳闷鹂曜樱瑴蕚鋳A一塊嘗嘗,卻不忍下手,。
這時,,正好她家小子放學,看到桌上放著這么一盤從來沒見過的菜,,漂亮又誘人,,于是不管三七二十一夾起來就往嘴里塞。
“嗯,,好吃,。”一邊吃得腮幫子鼓鼓的,,一邊含混不清的贊道,。風卷殘云,不一會兒,,一盤子的金玉滿堂全下了他的肚,。
李姐連搶死搶,硬是從小子手里搶了一瓣梅花糕,,一邊吃一邊點頭,,一邊好奇的問何心竅:“不錯不錯,蠻好吃的,。哪里學來的,?”
何心竅略去了清醒夢一節(jié),只說自己無意中看到的,,覺得好看,,就自己學做了一回。
想了一想,,何心竅決定把想擺攤子的事跟李姐和盤托出,。
李姐一聽,也很贊成,,認為這也是一個好辦法,。
何心竅問李姐;“我第一次做,你提提意見,?”
李姐在兒子手下好不容易搶了一點,,吃完除了感到好吃,其他的什么印象也沒有留下,。
于是,李姐問兒子:“你吃得多,,你說說,。”
可那娃和他媽一樣,,除了說個好吃,,也說不出個所以然,。
“豬八戒吃人參果——全不知滋味?!崩罱阈αR道,,轉頭對何心竅說:“小子嘴刁著呢,他一口氣吃了那么多,,說明那是真的好吃,。”
一而再,、再而三的聽到人夸獎,,何心竅非常高興。自己第一次做就收獲了這么多的贊譽,,無疑增加了她的自信心,。
這時李姐的丈夫到家了,李姐張羅著開飯,,留心竅吃飯,,心竅忙說吃過來的。
李姐也并不勉強她,,就說要不坐一會,,等會兒談談,可有什么要幫忙的,。
何心竅聞聽,,便笑道:“還真有要請姐幫忙的地方。就是做糕用的模具,,是正方形的,,但沒有。就和老王家借了炸油端子的梅花模具,,嫌大了一點,。能不能請姐夫幫忙,做一個呢,?”
正在悶頭吃飯的李姐丈夫馬上應承下來,,老王家的那些個梅花模具還是他幫忙做的呢。
問清楚要的尺寸,,李姐的丈夫說要不我給你做大中小各一個,,你看哪個好就用哪個。下午上班就做,,保證今天晚上李姐給你送家去,。
李姐和何心竅又討論了良久,最后何心竅準備告辭回家的時候,李姐說:“心竅啊,,你干得好的話,,姐幫你做去?!?p> 何心竅本想謙虛一下,,但在興頭上,不想說些不吉利的話,,于是笑著答應了,。
果真,快要吃晚飯的時候,,李姐送來了模具,,并且嘗了芋頭做成的糕,以及菜卷,。
李姐說:“心竅啊,,我看還真做得。長這么大,,我還是第一次吃用芋頭做成的糕,,這上面是什么澆頭?酸酸甜甜的,,孩子們一準愛吃,。”
“番茄的,?!焙涡母[解釋道?!熬褪怯梦骷t柿,、糖用小火熬制的,如果考究一點,,可以用蜂蜜,。”
李姐表示,,她家有蜂蜜,,可以送給心竅。
“哦,,張老板也未必做得出來,。”曾經,,在她們的眼里,,張老板做的菜是全天下最好的,,不過如今在何心竅眼里,柴謎比張老板更勝一籌,。
第二天一早,何心竅就和外婆起來去了菜市場,,采購了原材料,,回家做起來。
何心竅早就和外婆,、李姐合計好,,早上就以做糕為主,菜卷作為陪襯,,順便推銷,。
一大早孩子上學,工人上班,,來不及做早飯,,會買燒餅油條包子當早飯。所以這時候賣金玉滿堂糕比菜卷實用,,能填飽肚皮,。
中午和下午的時候主要賣菜卷,中午的話帶幾個回家當菜吃,,下午當零嘴吃,。
忙碌停當,何心竅搬了一張小桌子放在十字路口的一個窄小的地方,,左邊是包子攤,,右邊是賣燒餅的,對面還有一個炸油條的,。
之所以選擇把攤子擺在這里,,用李姐的話說,就是借隔壁包子燒餅攤做廣告,,買燒餅包子的人看到這新鮮玩意,,說不定改變主意不賣燒餅包子,改吃糕呢,。
如今在這個小地方,,擺個小攤子不需要什么復雜的手續(xù),也并不需要向有關部門報備,。只需一張桌子擺上賣的東西就行了,,這里許多人就是這樣擺攤的。
外婆顫顫巍巍的一手挎著裝著糕點籃子,,一手拎著小板凳,,正式出攤了,。
當她把一盤菜卷、一盤芋頭味,、一盤紅薯味,、一盤芋頭紅薯混合味的金玉滿堂糕陸續(xù)端出來,擺在桌上的時候,,果然很許多人都被吸引過來了,,聚集在攤子周圍。