何心竅“哈”了一聲,,心想:“看你給我怎么上課?”于是做出一副洗耳恭聽的模樣來,。
柴謎也不客氣,,將自己讀過的一本書《思路決定出路》照搬了出來:“無論是個人的發(fā)展,還是企業(yè)的經(jīng)營,,都是一個在不斷創(chuàng)新的思路中選擇和變化的過程,。所以思路很是重要,思路不同,,看待世界的視角就不同,,解決問題的方法也就不同,就會產(chǎn)生不同的結(jié)局?!?p> 柴謎看了一下何心竅的反應,,聽得入神,看來這個頭開得還不錯,。于是,,繼續(xù)說道:“思路錯,山重水復,;思路對,,柳暗花明。就好比我們剛剛講的“去和尚廟賣梳子”的事例,,咋一聽,,去和尚廟賣梳子,看似不可能,,只要換一種思考的方式,,不就變不可能為可能了嗎。這說明什么,?”
何心竅突然開了竅,,接嘴說道:“說明思路很重要?!?p> “對,,腦袋里總算不是裝的漿糊了。一個優(yōu)秀者和一個平庸者的根本區(qū)別是什么,?就是他們是否能夠主動尋找獲得成功的好的思路,。
一個好的思路來自于什么呢?那就是創(chuàng)新,。大多數(shù)人認為不可能做到的事情,,少部分人做到了,因此成功了,。大多數(shù)人遇到比較困難的事情立刻就打退堂鼓,,他們根本就不去想解決事情的方法;而少部分成功的人,,他們就不會被困難嚇倒,。窮則變,變則通,,要相信這世界上唯一不變的就是變,。要跟得上變幻莫測的社會,就要多讀書,,多看報,,多關注市場需求,,甚至多了解消費者的心理活動,才能把握事態(tài),,也是你變的依據(jù),。”柴謎一口氣說完,。
何心竅認真的聽著,,這柴謎給她灌輸了一個全新的觀點,給她打開了一個新的視角,,打得她猝不及防,,原來自己居然如此的孤陋寡聞,見識淺顯,。
“就拿你們薇薇安大酒店來說吧,,你以為每次找我教你個把新式菜,你就能長長久久的在千陽鎮(zhèn)餐飲業(yè)一直位于榜首的位置,,一直會天下無敵,?錯了。你和我學的這些菜譜,,都不成體系,,我是想到什么就教什么,我會做什么就教什么,。我教的這些菜肴,,只是暫時迎合了顧客獵奇的心態(tài),一時來嘗鮮的,,如果你哪天翻不出新花樣來,,就會遭到顧客的無情的拋棄,他們沒必要對你負責,。
而哪一天千陽鎮(zhèn)出現(xiàn)一個和你相媲美的飯店,,估計你們很難有很強的競爭力,所以,,現(xiàn)在就要未雨綢繆,,爭取先機,才能立于不敗之地啊,。”
“你說的這些我都聽得稀里糊涂的,,每一句話都很有道理,,但是又像什么都沒有說,我不知道如何做,,才能做到未雨綢繆,?”何心竅認真的問道,。
“OH,MYGOD,!我說了半日,,吐沫都快說干了,你都不懂我說的什么意思嗎,?”柴謎有些無奈,,這也不能完全怪他,書上就是這么說的,,至于怎么做,,就看悟性了。
何心竅有些不好意思,,訕訕地說:“我是很笨的,。”
柴謎說:“是很笨,。我的意思再簡單不過,,就是要在客觀實際的基礎力求創(chuàng)新。我就打個比方說啊,,你有沒有考慮過轉(zhuǎn)軌經(jīng)營,?有沒有考慮建成一個集吃飯、住宿于一體的新型大酒店,?”
何心竅說:“不可以,。我們的經(jīng)營范圍不包括住宿呢?!?p> 柴謎不屑地說:“經(jīng)營范圍哪里就定死了呢,,不會再去申請啊。真笨,!”
何心竅紅了臉,,為了轉(zhuǎn)移自己的尷尬,便說道:“飯店就是專門吃飯的,,飯店又開旅館,,有人來嗎?”
柴謎聞言,,差點絕倒:“你真是人才,,這話你也問得出來。現(xiàn)在千陽鎮(zhèn)可有合飯店和旅館為一體的酒店,?”
“沒有,。”何心竅搖搖頭,。
“這就對了,,試想,,這千陽鎮(zhèn)也有不少名勝古跡,有人來旅游,,肯定來尋地方美食,,就有可能找到你們薇薇安,吃住都在一個地方,,方便著呢,,總比住在一個地方,吃又在一個地方強,,無形中增加了商機,。”
“哦,?!边@次何心竅不敢亂說話,怕又被柴謎嘲笑,。她心想,,萬一開了旅館,沒人住,,不是增加成本嗎,?她嘴唇動了動,最終沒有說出來,。
柴米似乎知道她想問什么,,繼續(xù)說道:“當然,酒店的定位也很重要,??梢蚤_經(jīng)濟實用型的,也可以是豪華的星級酒店,,不同的定位面向的顧客群體也不一樣,,收益也不一樣,就看你們怎么想了,?!?p> 何心竅問:“這個很重要嗎?”
柴謎說:“當然很重要,。好吧,,我還是跟你講個事例吧,這樣你聽得明白一點,。一個乞丐站在路邊賣鉛筆,,一名商人路過,給乞丐的碗里投了幾枚硬幣,然后匆匆走了,。過了一會兒,商人回來取鉛筆,。他對乞丐說,,不好意思,我忘了拿鉛筆,,畢竟你我都是商人,。幾年后,商人在一次高級酒會上,,遇到了一個衣冠楚楚的先生向他致謝,,這位先生自我介紹說,他就是當年在路邊擺賣鉛筆乞討的人,!他生活的改變,,就是得益于商人的那一句話,你我都是商人,?!?p> 停頓了一下,柴謎繼續(xù)說道:“這個事例告訴我們:當你定位于乞丐,,你就是乞丐,;當你定位你是商人,你就是商人,,兩者的結(jié)局是不一樣的,。你定位為經(jīng)濟實惠型,面向的是中低階層,,收益低,;如果定位高檔型的,面向的是中高型的,,回報較高,。懂嗎?”
何心竅聽像是聽懂了柴謎的意思,,就是需要時間來消化理解,。
“當然,這里面也涉及到一個資金投入的問題,,如果動了這個念頭,,就要仔細評估資產(chǎn)風險?!?p> “啊,,還有風險啊,?”何心竅內(nèi)心狂呼,,不干,,不干,我辛辛苦苦的賺來的錢,,可不能賠了,。
柴謎說:“是的,任何一個投資都不可能是零風險的,,哪一個成功者不跌幾個跟頭才獲得成功的,?投資風險其實并不可怕,只要正確評估風險,,舍小抓大,,也不是不能有效的規(guī)避風險的。比如說......”
何心竅突然從柴謎的面前消失了,,她的時間到了,。
可柴謎這老師當?shù)谜谂d頭上,不見了談話對象,,急得他直喊:“喂,,何心竅,我的話還沒有說完呢,!”
何心竅哪里還會應他,。