李總執(zhí)意要將肉桂來(lái)進(jìn)行沖泡，小雅也不太好推辭

　　將水溫?zé)?00°后進(jìn)行燙杯，這樣在沖茶的時(shí)候杯中留有余溫,，能更好的留住茶香

　　之后就是洗茶，小雅將七成茶葉納入了茶壺,，以免茶葉過(guò)多容易苦澀

　　在將剛才的沸水灌入茶壺中，上下各三次,，美名其曰為鳳凰三點(diǎn)頭

　　用壺蓋去除茶壺上方的茶沫后蓋上壺蓋后到入杯中,，然后將杯中的茶汁清倒與茶盤(pán)之上

　　另起熱水再次到入壺中，浸泡...