第67章 籌備飯店
半個小時后,,葉初婕正在濾藥渣。
“三丫,,你讓我請老戚,,老牛,老何我都請來了,,現(xiàn)在在堂屋里,。”葉守義飛快進去,,昨天晚上三丫讓他把自己幾個做席面的拜把子兄弟請來,,說有重要的事情商量,三丫能跟他們商量什么,?
“哎,,好!”葉初婕把藥濾好,,遞給葉守義,。
葉守義端過去咕咚咕咚喝了,抹了抹嘴,,“三丫,,我這兩天感覺身體輕快多了,你的醫(yī)術真不錯,,東子也好多了,,而且臉都圓了一圈兒?!?p> 葉初婕很高興,,她的努力沒有白費。
兩人一起去堂屋,,葉初婕跟老戚三人打了個招呼,,在葉守義身邊落座。
“三丫,,聽說你找我們,?”老戚開門見山,。
老牛,老何也十分好奇,,他們在路上合計了好久,,也沒想出一個結果來,不知道葉三丫找他們做什么,。
葉初婕抿嘴笑起來,,“戚叔,牛叔,,何叔,,我打算在市里弄個飯店,想問問你們有沒有興趣到我的飯店做廚師,?”
動用爺爺?shù)娜嗣}找飯店是托詞,,其實她是想自己干。
她空間里的豬肉和蔬菜比外面的好吃得多,,而且可以保鮮三天,。
飯店,蔬菜,,生豬都掌握在自己手里,,賺的錢都是自己的,還不會因為生意好被人掣肘,。
做飯店最重要的是廚師,,她會選擇他們是因為他們跟四叔是拜把子兄弟,人品和廚藝都不錯,,以后她在京城也能放心,。
老戚眼前一亮,三丫說的飯店是他理解的飯店嗎,?
葉初婕點點頭,“戚叔,,就是你理解的那種飯店,,咱們彼此知根知底,肯定比跟別人合作更讓人愉快,,幾位叔叔有興趣嗎,?”
老戚,老牛,,老何喜出望外,,這簡直就是天上掉餡餅的事情,紛紛表示十分有興趣,。
“好,,我讓四叔準備了同樣的食材和調料,,幾位叔叔和我四叔一起,兩人一組做菜,,根據(jù)你們做菜的水平確定工資標準和大廚主廚人選,。”
葉初婕的話讓老戚三個愣了下一下,,同時覺得沒毛病,,好正規(guī)的樣子,于是三人跟著葉守義去廚房,。
今天準備的是辣子雞丁,,菜做好后整整齊齊的放在灶臺上,葉初婕觀察下來,,品相差不多,,畢竟食材是一樣的,她拿起筷子從頭開始嘗,。
十五分鐘后葉初婕確定了人選,,老戚是主廚,老牛也是主廚,,老何是大廚,,提供相應的工資標準,告知一個月后飯店開張,。
老戚三人各得其所,,想到以后每個月能穩(wěn)定的拿到那么高的工資,高興得找不到北,,紛紛跟葉初婕表態(tài)一定會好好干,。
葉守義特別失落,八成是自己的水平不夠才會落選,。
中午做飯的時候,,葉守義才逮著機會問葉初婕自己落選的原因,“三丫……”
“四叔,,你的廚藝是四個人中最好的,,你不是落選了,是我想給你更大更好的發(fā)揮舞臺,。
剛才我和爺爺商量過了,,開學之前我到大學附近租個房子,讓爺爺在那養(yǎng)病,,順便看看苗苗,,讓東子去幼兒園,我和你弄個飯店,,你負責廚房,,我負責運營,。
京城飯店的規(guī)模要比咱們市里這個大,規(guī)格高,,雖然你的手藝在四個人中最好但也要練練,,學些新菜式才能應付?!毙」迷趺窗才?,要看明天他們去李家崖之后再決定。
葉守義欣喜若狂,,“三丫,,這……我不是在做夢吧?”
他掐了一下自己的腿,,好疼,!然后一直沉浸在難以言喻的喜悅之中。