第一百零二章 吃到了!神級(jí)牛肉!
閻鳩作為未來(lái)地府的閻羅接管人,,來(lái)到人間可不是為了看一人一狗展現(xiàn)主仆之情的,。
要知道在地府可流傳著這樣一句話。
人間的危險(xiǎn)比十八刑罰還要可怕,,人心比鬼神還要可怕,。
要不是有白無(wú)常陪同,閻鳩千千萬(wàn)個(gè)膽子,,也不敢來(lái)人間半步,,誰(shuí)讓他還是個(gè)孩子呢,。
“差不多得了,趕緊讓小閻羅吃完飯,,我還要帶他回去,。”白無(wú)常主動(dòng)開(kāi)口催促道,。
“得嘞,,已經(jīng)做好了?!眹?yán)歲笑著指了指廚房,。
一進(jìn)門就聞到香味的閻鳩實(shí)在沒(méi)想到這次竟然會(huì)提前做好,要知道以往都是聞著香味一點(diǎn)點(diǎn)出現(xiàn),。
那種感覺(jué)很奇妙,,明明時(shí)間不算是很長(zhǎng)卻過(guò)分讓人折磨。
香味,,在某些時(shí)刻也會(huì)成為折磨人的東西,。
特別是餓了一周肚子,在等待菜品上桌時(shí)的焦急感,,實(shí)在不是用預(yù)言就可以形容的,。
聽(tīng)到已經(jīng)做好了,閻鳩就覺(jué)得讓白無(wú)常幫嚴(yán)歲開(kāi)一個(gè)飯店,,是最好的選擇了,。
能減少折磨的事情,就是人間最美好的事情,!
錢,,對(duì)于閻鳩這樣的富二代來(lái)說(shuō),就只是一個(gè)數(shù)字的事情罷了,。
“你搞什么鬼,?”白無(wú)常有些不放心,害怕有隔夜的東西會(huì)吃壞閻鳩的肚子,,這樣回去就真的沒(méi)辦法交差了,。
閻王一怒,那可不是他能承受住的,。
嚴(yán)歲一眼就看穿了白無(wú)常的想法,,輕輕打了個(gè)哈欠,轉(zhuǎn)身朝著廚房走了過(guò)去,。
將壓在鍋上的遮擋物拿開(kāi),,看了一眼鍋中的肉,外表還是有些烏黑,,大料下多了,,味道雖好,,但顏色終究還是受到了一些影響。
將肉從鍋中撈出,,嚴(yán)歲將最外層的牛肉給用刀切去,,含淚送到了自己口中。
這么美味的東西,,為什么偏偏是表面看起來(lái)平平無(wú)奇呢,?
或許硝真的能改變眼前的現(xiàn)狀?
這個(gè)想法也僅僅是出現(xiàn)了一瞬間就被嚴(yán)歲甩到了腦后,。
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間明顯不是分神的時(shí)候,,先把閻鳩的胃給填飽才行。
作為特聘級(jí)別主廚,,還是很需要工作責(zé)任心的,。
嚴(yán)歲手中的牛肉就像是一個(gè)美味的水果,外殼被剝?nèi)?,只剩下了那紅嫩的‘果肉’,,單是從外表來(lái)看,就讓人食指大動(dòng),。
一刀又一刀……
嚴(yán)歲極力控制自己的手法,,每一刀都小心翼翼,盡量將肉給切到大小相同,,厚薄相同,。
擺盤的時(shí)候也是絞盡腦汁,擺出了一朵花來(lái),,正中間的位置用胡蘿卜隨便切了點(diǎn)碎塊丟了上去,。
只是這樣子看上去還有些單調(diào),嚴(yán)歲思索片刻之后,,又拿出了幾瓣臘八蒜,,用半勺梅子醬用來(lái)做裝飾。
刀工不夠,,只能用腦子來(lái)彌補(bǔ),。
好在鹵肉是一道不需要溫度的菜品,單單是擺盤就花了將近十分鐘,。
看著那不算完美的成品,,嚴(yán)歲還是深深的嘆了一口氣。
擺盤這種事,,看起來(lái)簡(jiǎn)單,真正操作起來(lái)卻無(wú)比麻煩,。
要么要胸有成竹的練習(xí),,要么就需要一個(gè)工具人才好,。
作為一個(gè)21世紀(jì)新青年,自己練習(xí)是必然的,,但那只是為了滿足自我的安慰罷了,。
還是隨機(jī)找一個(gè)幸運(yùn)觀眾當(dāng)工具人更符合人類本性。
能丟出去的工作絕對(duì)不可能自己做,!
“好了,,請(qǐng)品嘗,平平無(wú)奇鹵牛肉,!”
端著盤子,,嚴(yán)歲信步走向餐廳,將牛肉放在了桌子上,,然后雙手背后,,滿目期望的看著閻鳩,渴望得到最真實(shí)的回答,。
“嚴(yán)歲主廚,,為什么這次的東西這么少啊,是因?yàn)槭巢暮苜F嗎,?白叔不是給你提供食材嗎,?你為什么不多弄一點(diǎn)啊,?”
造化弄人,,嚴(yán)歲沒(méi)想到的是自己絞盡腦汁想出來(lái)的擺盤,落在閻鳩口中卻成了這個(gè)樣子,。
或許是因?yàn)榭照{(diào)開(kāi)的太冷,,明明是夏天,嚴(yán)歲卻覺(jué)得心中滿是寒意,,那種被人否認(rèn)的感覺(jué),,真的很難受。
即便那成品看起來(lái)的確有些……
不盡人意,。
強(qiáng)忍住想要錘爆閻鳩的沖動(dòng),,嚴(yán)歲尬笑道:“這樣只是為了讓你在視覺(jué)和味覺(jué)上都達(dá)到滿足,鍋里還有呢,,你先吃,,吃完了我再去給你弄?!?p> “是這個(gè)樣子嘛,?那我就先吃了!”閻鳩空有那么大的歲數(shù),,心智卻和他的外貌差不多,,純潔的像是個(gè)孩子,。
或許是因?yàn)榘谉o(wú)常被保護(hù)好的原因吧。
不見(jiàn)世間污濁,,不聞人間謊言,,就能輕易相信所有人,就不會(huì)認(rèn)為有壞人,。
眼看閻鳩夾起一片牛肉送入口中,,隨后輕輕咀嚼,露出了滿足的神色之后,,嚴(yán)歲才算是松了一口氣,。
比起擺盤被否認(rèn),嚴(yán)歲更怕的是味道被否認(rèn),。
眼下看來(lái),,是沒(méi)有問(wèn)題了。
“怎么樣,?”黃芥主動(dòng)替嚴(yán)歲問(wèn)出了這個(gè)問(wèn)題,。
“唔……就很好吃,味道很好,,口感也很好,。”閻鳩終究還是才接觸食物不久,,言語(yǔ)上匱乏是來(lái)自于腦子中的空白,。
“七爺,你也嘗一下,?”嚴(yán)歲將準(zhǔn)備好的筷子給遞了過(guò)去,。
經(jīng)過(guò)幾次見(jiàn)面,還有處于對(duì)味道的懷念,,白無(wú)常也沒(méi)最開(kāi)始那般高冷與無(wú)奈了,。
雖然未曾在言語(yǔ)上做出回答,但手上的動(dòng)作卻真實(shí)的很,。
伸手接過(guò)筷子,,很是斯文的夾起了一塊。
比起閻鳩那種單純?yōu)榱顺缘目鞓?lè),,白無(wú)常就顯得專業(yè)很多,,先是將肉放在眼前仔細(xì)瞧了瞧。
色澤紅嫩,,比起那些街邊不少烏黑的牛肉,,在顏色上就已經(jīng)獲勝了。
因?yàn)榕H馄焚|(zhì)高的原因,肉絲分明,,筋膜與肉形成了完美間隔,,用肉眼看去就能感受到其中堅(jiān)韌的口感,。
看完之后就是放在鼻前輕嗅味道了,。
香料的味道很濃郁,混合卻不混雜,,鹵味滲入到肉的每一寸角落,,淡淡的咸味中還夾雜著余熱的感覺(jué),縈繞在鼻尖,,令人口舌生津,。
吃它!吃它,!
這樣的想法出現(xiàn)在白無(wú)常的腦海,,趁香味還沒(méi)從鼻尖消散,直接將牛肉送入到了口中,。
咀嚼,,汁水從肉絲中滲出,充斥在口腔之中,,肆虐在味蕾之上,!
白無(wú)常怎么都沒(méi)想到最先出現(xiàn)的竟然是這樣奇妙的口感,要知道鹵味在大多數(shù)人的認(rèn)知中,,都是干貨,!
隨后才是那勁道的口感,肉絲分明卻又緊緊相連,,因此每一次咀嚼都會(huì)感覺(jué)到無(wú)比厚實(shí),,不會(huì)出現(xiàn)那種幾次咀嚼就會(huì)如同嚼棉花一樣的感覺(jué)。
一小塊肉中包含的技巧與感覺(jué)基本已經(jīng)達(dá)到了極致,,此間美味,,只有廚神方能做出!
至于味道……