在集市上逛了一圈,,買到了炕席和一口大鍋,這些都是公社的供銷社的東西,,公家的,,其他人來趕集賣東西,,實(shí)際上多是在換東西,,糧食卻不能換,到這里的供銷社里買了扣子和衣服的墊肩,,再有就是槳布,,她打算做秋天的衣服了,看著錢是不經(jīng)花啊,,又帶著一個(gè)籃子的雞蛋去采購站賣,,換來不少的糧票,揣著錢就騎上車子回家了,,糧食沒賣,,直接放到空間里。
這個(gè)時(shí)候,,家英想起了自己還有一個(gè)老姨在城里,,就在學(xué)校上班,雖然現(xiàn)在的學(xué)生都主要搞各種社會(huì)活動(dòng),,她們那些老師也都極為低調(diào),,可是這個(gè)老姨是自己高中時(shí)候的班主任,對(duì)她是相當(dāng)照顧的,,現(xiàn)在去了教委,,當(dāng)初那個(gè)大學(xué)生名額就是她給弄到的。如果去縣里,,她打算去看看,,也算替原來的家英還上這個(gè)人情,估計(jì)這個(gè)老姨對(duì)于自己讓出名額的事情,,也沒消氣呢,!
看來得去娘家一趟,跟親媽打聽打聽,,對(duì)了,,上門不能空手,就拿了空間里兩匝掛面,如今有條件了,,就拿了掛面和雞蛋,,想著那個(gè)糧食局的‘表弟’也許需要,這些都是能換錢的,,自己更喜歡吃外面的雞蛋和大米,、白面。
這一期的平臺(tái)商品,,出售的是大棗,、冰糖、床單和玉米面,,非常細(xì)的玉米面,。這個(gè)需要買一些,能消化,,自己養(yǎng)雞就非常需要了,,而且這玉米面可比大米白面便宜,再說空間幣容易得,,這外頭的錢可不好掙,。
玉米面買了五百斤,一共花了一千五百個(gè)金幣,,冰糖,、大棗也需要,但買的不多,,只是快到中秋節(jié)了,,她自己就會(huì)做月餅,雖然沒有烤箱,,但是她會(huì)做冰皮月餅?。《疫€會(huì)做澄粉,。一樣買十斤,。床單買兩條,省得拆洗褥子了,。
把小雞放到西屋,,又換了炕席,收拾一番之后,,拿了一籃子雞蛋,,差不多有五十個(gè),加上兩匝面條,。這才回娘家,。本來還想買肉的,可惜今天的集市上的肉賣光了,沒有,,也就算了,。
到了娘家,宋雅蘭熟門熟路的接過了雞蛋和面條,,女婿能給女兒寄錢回來,,說明還是看重女兒的,這是好事,,而女兒往娘家扒拉她高興,,給女兒送東西她也幸福。
四個(gè)孫子跑出去玩兒了,,宋雅蘭把雞蛋和面條都放到自己屋里的柜子里,,就是怕被人偷了。等收拾好了,,坐到炕上,,家英就把頭枕在親媽的腿上,,有一搭沒一搭說起了老姨,。聽意思,如今城里的日子可不好,,東北的土地肥沃,,雖然不至于想吃什么都行,但是粗糧管飽,。只是這個(gè)時(shí)候,,城里的細(xì)糧多,但是農(nóng)村卻能保證吃飽,,這是一個(gè)艱難的選擇題?。‖F(xiàn)在自己的丈夫在城里上大學(xué),,可以想象,,畢業(yè)之后,絕對(duì)不可能留著農(nóng)村,,那么,,自己將來怎么辦?好在,,對(duì)于這個(gè)丈夫,,家英還沒有達(dá)到‘非你不可’的情況。
家英就說后天去縣里看看老姨,,好長時(shí)間不見了,,也是幫了她很多的長輩。宋雅蘭自然是樂意的,說道,,
“你老姨一家過的也不富裕,,我這些年也沒怎么幫她,大家都是這個(gè)情況,,不過你去看看她也是對(duì)的,,你老姨可是惦記你,你可別忘了她的好,,不然可是白疼你了,。”
妹妹一家子過的辛苦,,她雖然有心幫忙,,但是也不好總是接濟(jì),若是這樣的話,,沒辦法跟家里人交代,,更擔(dān)心是,總是這樣幫忙,,就變成了施舍,,畢竟是娘家妹妹。更怕到頭來,,親戚都沒得做了,。再說妹妹宋雅嫻家里也不是真的會(huì)餓死人。仔細(xì)著過就是了,。
家英笑著說道,,“我記得我老姨和我老姨夫都是上班的,有工資,,再說她婆婆不是也有活兒干嗎,?老姨的公公還在教委打更?!?p> “也是,,她婆婆是個(gè)能耐的,可那也架不住家里人多??!四個(gè)孩子呢!你老姨的公婆也都是臨時(shí)工,,掙得也不多,。”
“行,,我知道了,,對(duì)了,,媽,我打算做月餅,,你跟我一起做?。俊?p> “啥月餅,?”
“就是拿豆子當(dāng)月餅餡兒,,然后面皮,蒸出來的月餅,,比供銷社賣的五仁月餅還好吃呢,!”
“行啊,趕緊吃飯,,吃完了去你看看,。”
晚上吃的是干糧,,等天黑還有很久,,若是不吃飽了,半夜會(huì)餓的,。所以今天吃的是玉米面餅子,,燉豆角,里面放了咸臘肉和土豆,,出鍋的時(shí)候,,已經(jīng)收了湯,豆角和土豆上帶著泡沫,,因?yàn)檫@邊的人習(xí)慣了在燉豆角的時(shí)候放一點(diǎn)大醬。這樣不僅讓豆角的味道獨(dú)特,,也更容易軟爛,。
吃飽喝足了,宋雅蘭牽著一條半大的狗,,是一條淺黃色的狗,,跟著閨女回家,還從家里拿了十來斤的蕓豆,,五斤的綠豆和五斤紅豆,,家英看這夠很可愛,毛茸茸的,,據(jù)宋雅蘭說,,這是隔壁村里最厲害的狗生的,這個(gè)也是厲害的,,半大的狗了,,硬是給要來了,,就是為了保護(hù)家英的,對(duì)于這個(gè)做法,,家英覺得非常正確,,家里需要有看家的,更需要有放哨的,。
母女兩個(gè)把豆子都煮了,,好在今天買了鍋回來,兩個(gè)大鍋,,這才能加快速度,。煮豆子的時(shí)候,就拿著空間里的糯米粉和大米粉,,雞蛋,、牛奶和糖準(zhǔn)備好。牛奶就一箱子,,若是這次用完了,,可真的沒了。趁著宋雅蘭搗碎豆子的時(shí)候,,趕緊和面,。
將牛奶、糖粉,、色拉油放入盆中混合均勻,。混合糯米粉,、粘米粉,、澄面,倒入牛奶液中混合均勻,。將攪拌好的面糊放置30分鐘,,然后放入蒸鍋中蒸熟,大約15-20分鐘,。將蒸好的面糊攪拌均勻,,放涼,將適量的糯米粉放入干凈的鍋中炒熟,,將冷卻好的冰皮按扁,,放入餡料。將餅皮用手慢慢往上推,,直到完全將餡料包裹起來,。將包好餡料的團(tuán)子放入月餅?zāi)>咧校瑝簩?shí),??鄢鲈嘛灱纯?。
這制作點(diǎn)心,在前世的時(shí)候就是她的愛好,,這才在空間里存了一些特殊的面粉,,模具的花樣也多,圓形的,,中間帶玫瑰花的是紅豆,,圓形中間帶方格的是綠豆。棗泥餡則是用了菱形的模具,。本來沒想多做,,可把材料都用了之后,她才發(fā)現(xiàn),,做的實(shí)在是太多了,。
給老媽帶回去不少,剩下的就自己留著吃,,順便給老姨送點(diǎn),。這天一早,家英就找了一塊干凈的白棉布,,拿了三十塊月餅,,之后,到空間當(dāng)中,,拿兩匝掛面,,五十個(gè)大雞蛋,自己家的嫩玉米,,也裝了不少,。都放到一個(gè)柳條筐里,這些都是要給老姨的,,都準(zhǔn)備好,。
喂了雞,喂了大黃,,這才穿上新衣服,將頭發(fā)梳成兩條到腰間的大長辮子,,然后帶著一個(gè)背簍出發(fā),,到公路邊上等車。
不到六點(diǎn),,車就到了,,坐了一個(gè)小時(shí)顛簸的汽車,這才到了縣里,,直接去了老姨家,,此時(shí)宋雅嫻剛要上班,,看到家英來了,很是驚訝,。不過她雖然對(duì)家英不滿,,但是此時(shí)家英都帶著禮物來看她了,這還有什么好說的,。只是對(duì)于這些東西的來源有些好奇,。家英告訴她,雞蛋是自己跟村里人換的,,月餅是自己做的,,嫩玉米是自己種的,而掛面也是丈夫給的糧票和錢買的,,宋雅嫻不想收,,實(shí)在是因?yàn)檫@些禮物太重了。
宋雅嫻的婆婆出來了,,一把拉住家英的手,,說道,“你這孩子實(shí)在是太見外了,,走進(jìn)屋坐,,我給你泡點(diǎn)茶葉?!蹦貌枞~招待客人可是難得,,老姨的婆婆周桂珍可是個(gè)能人,年輕的時(shí)候可是民兵連長,,后來是婦女主任,,如今退休了,依舊雄風(fēng)不減,,待人接物,,可比老姨強(qiáng)百套,家英笑著說道,,
“周奶奶,,我一個(gè)丫頭片子,還是自家實(shí)在親戚,,給我泡茶葉,,回家我肯定受處分。再說了,,老姨和周奶奶家的大恩我可是記得的,,可別跟我見外?!?p> 周桂珍就是想試探一下,,如果家英真的喝茶,,她可不會(huì)高興的。但是家英這話說的好,,這事情看的明白,,就更高興了,知恩圖報(bào)的人才值得相交,。
宋雅嫻看婆婆掩不住的笑容,,就知道自己外甥女這馬匹拍的不錯(cuò),自然是不錯(cuò)了,,家英送來的東西可真是解了家里的大問題了,。月餅?zāi)敲炊啵敲春每?,不說自己做的,,誰能看得出來,這么多的月餅,,她們家中秋節(jié)走禮就不愁了,,而這么多的雞蛋和掛面,可都是驚喜,,家里的孩子就可以吃上細(xì)糧了,,再說,這嫩玉米可是難得,,有錢沒地方買去,,現(xiàn)在誰家能舍得把嫩玉米摘了,也就是她這個(gè)侄女沒有家室拖累,,這才敢這么浪費(fèi)了,,但不得不說,嫩玉米真是好吃,,就沒有人不喜歡的,。
宋雅嫻和周桂珍都覺得這禮物太重了,家英說了,,這是還人情,,當(dāng)初幫忙給自己辦大學(xué)生推舉名額,也肯定是欠了人情的,,這筆花費(fèi),,她必須出。聽得宋雅嫻很是欣慰,。