第四十四章 柿子(求推薦票)
第二天,三堂哥趙金軍很早就來到了養(yǎng)殖場一場而養(yǎng)殖場的工人這次也是不到五點(diǎn)半都已經(jīng)到齊了。今天早上要把出欄期的生態(tài)散養(yǎng)雞,,捉起來,運(yùn)往省城,。
由于旭日銷售公司的屠宰場還沒有審批下來,現(xiàn)在只能跟省城市郊的一家定點(diǎn)屠宰機(jī)構(gòu)合作了,。
未申請批下來的原因,,是趙旭上報的屠宰量太少了,干一天,,休息兩三天,,有些浪費(fèi)社會資源,所以需要等到二期建設(shè)投入使用之后,,根據(jù)實(shí)際的屠宰量再上報一次,。
“這葡萄架都已經(jīng)搭好了,明年是不缺吃葡萄了???你種這五六畝,明年起碼得有一兩萬斤啊,?!壁w金軍生態(tài)散養(yǎng)柴雞養(yǎng)殖區(qū),看到一號雞舍搭好的葡萄架,,笑著說道,。
“估計(jì)畝產(chǎn)個三四千斤的沒有問題,這還是第一年,,后年產(chǎn)量才會上去,。”趙旭肯定的說道,。
“趙總,,所有的柴雞都進(jìn)雞舍了,現(xiàn)在已經(jīng)開始吃食,,半個小時左右就可以裝載了,。”工人盧國凱在把最后一只在外邊散跑的柴雞捻進(jìn)雞舍,,過來報告道,。
盧國凱剛才把雞舍的食槽撒了一些用藥劑配方摻雜過的玉米飼料,這樣既能保持整個上午運(yùn)輸過程中生態(tài)雞的精神狀態(tài),,又能在下午宰殺之前把胃里的飼料消化掉,。又和幾個同事一起,把外邊的柴雞轟進(jìn)雞舍,。
“好的,,那把籠子先抬進(jìn)去吧?!壁w旭在雞圈的外邊,,點(diǎn)了點(diǎn)頭說道。
然后把抬到生態(tài)散養(yǎng)柴雞養(yǎng)殖區(qū)門口的十個定制的不銹鋼雞兔籠,,兩個人抬一個,,抬進(jìn)去雞圈里。一號雞舍四個,,二號雞舍五個,,還有一個剩余的,被趙旭和趙金軍準(zhǔn)備抬到三號雞舍,。
“一個籠子里要裝一百一十只左右,。”趙金軍吩咐的說道。
每個籠子的規(guī)格是兩米長,,兩米寬,,零點(diǎn)三米高。一個籠子最多能夠擁擠的塞下一百二十生態(tài)散養(yǎng)柴雞,,但是沒有活動的空隙了,,試驗(yàn)過之后最理想的狀態(tài)是是一百只。
可是今天大概要出欄一千兩百只左右,,因?yàn)橐迩Ы锏挠唵紊先?,不一定非要達(dá)到這個數(shù)字,但也要靠近一些,。所以有些運(yùn)輸籠里就要多裝一些,。
半個小時之后,十幾個人開始分開去捉生態(tài)雞,,另外兩個雞舍有工人和大堂哥趙金偉負(fù)責(zé),,趙旭和趙金軍就來到了三號雞舍。
“拔尖的也不多啊,,五百多只,,估計(jì)能夠挑十分之一。以后要加大特殊飼料的喂食比例,?!壁w旭進(jìn)入雞舍挑選了起來,現(xiàn)在三號雞舍的出欄期還差半個月,,大多數(shù)都還沒有達(dá)到四斤,,只有少數(shù)的顯的有些大。
“該多喂飼料,,就要多喂飼料,。人家養(yǎng)殖場里喂樣的速成的,四十多天也能達(dá)到四斤多,?!壁w金軍附和著建議道:“惠民的陸總可是有點(diǎn)意見了,我們生態(tài)散養(yǎng)柴雞當(dāng)初也屬于合作的一部分,,現(xiàn)在出欄兩批次,,沒有告訴他們一次?!?p> “陸總說了,,過幾天可能來一次,談?wù)勆钊牒献鞯氖虑?,要擴(kuò)大訂單量,?!壁w金軍興致勃勃的說道:“看起來,林中兔在他們試點(diǎn)伙伴那里,,表現(xiàn)的也不錯,。”
趙旭捉了一只大公雞,,掂了掂感覺,,在四斤半左右,,就遞給了在雞舍門外邊的三堂哥,,有點(diǎn)頭疼的說道:“還是要兩條腿走路,省城的市場總有飽和的時候,,我們還要靠惠民打開其它城市的銷路,,雖然可能少賺一點(diǎn),但是省時省力,,比我們自己去擴(kuò)展要好很多,。我自己想想辦法吧,加快一些育肥速度,?!?p> “四斤半的公雞占了百分之九十?!壁w旭挑選了二十幾只之后,,發(fā)現(xiàn)公雞居多,并且都是比較重的,,若有所思的說道:“看來下一次雞苗要讓范總他們增加一些公雞苗的比例了,,公雞育肥的效果更好一點(diǎn)。一號圈里,,有些公雞也都五斤多了,。”
“公雞長的速度就是比母雞快一些,,我們又不需要蛋雞,,甚至可以全部換成公雞崽來喂養(yǎng),就是如果是這樣,,范總他們供不供應(yīng)的過來就另外一說了,,我們甚至還需要找新的育苗供應(yīng)商?!壁w金軍思索的說道,。
旭日養(yǎng)殖場現(xiàn)在的育苗供應(yīng)商有五家,都屬于中小規(guī)模,,三家兔苗供應(yīng)商,,兩個雞苗供應(yīng)商,。
但種類是統(tǒng)一的,林中兔的品種都屬于進(jìn)口的新西蘭品種,,而雞苗則屬于本地的普通柴雞品種,。
養(yǎng)殖二場投入使用之后,幼苗供應(yīng)商需要增加,,或者替換成比較大規(guī)模的育苗機(jī)構(gòu),。
從三號雞舍挑選了五十三只,又從從四號雞舍挑選了五十七只,,湊夠了一百一十只,。這次出欄的數(shù)量達(dá)到了一千一百六十只。
和工人一起把籠子裝到運(yùn)輸車上,,一層一層疊放起來,,每層兩個籠子,總共五層,。然后用繩子把籠子固定了一下,,趙金軍就先把運(yùn)輸車開到自家的糧油收購站。
“一萬一千兩百六十八斤,。減去車和籠子的重量五千七百斤,,這批生態(tài)雞的毛重五千五百六十八斤?!笨吹降匕躏@示器上的數(shù)字,,趙金軍高興的說道。
“平均每只重量在四點(diǎn)八斤左右,,如果不是在三,、四號雞舍挑選了一百多只,平均重量在五斤左右,?!壁w旭拿著計(jì)算器搗鼓后,也興高采烈的說道,。
現(xiàn)在可不是之前論只賣的行情,,重量當(dāng)然是越高越好了,二批的生態(tài)雞比第一批的要平均重三四兩左右,,當(dāng)然也是跟后期的喂食更合理有些關(guān)系,。
五千五百多斤的毛重,那么雞肉的凈重量預(yù)計(jì)在四千八百斤左右,,預(yù)計(jì)銷售額在二十五六萬,。
趙旭送別趙金軍去省城,就朝家里走去,。送貨,、收貨,、屠宰、銷售都有了正規(guī)的流程,,現(xiàn)在全面有趙金軍負(fù)責(zé),,省城的同事協(xié)助。
并且現(xiàn)在運(yùn)輸費(fèi)用已經(jīng)不用旭日養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)了,,屬于銷售公司的經(jīng)營成本,,趙金軍現(xiàn)在在公司拿到了每月五千五百元的工資,以及一千元的用車補(bǔ)貼,。
現(xiàn)在上午七點(diǎn)半左右,,太陽已經(jīng)從東山升起,又是風(fēng)和日麗的一天,。趙旭也希望未來一個月都是晴天,,這樣養(yǎng)殖二場的建設(shè)工作就不會因?yàn)樘鞖舛9ぃ⒄`一天要損失好多,。
“小旭回來了,小米粥,,土豆菜,,饅頭在后鍋呢?!笨吹节w旭回來,,正在打掃院子的母親王佳慧和藹的說道。
“小輝呢,?還沒起來,?”趙旭走進(jìn)東屋廚房,疑問的說道,。
最近一段時間,,趙旭比較忙,經(jīng)常要半夜起來幾次,,查看種兔區(qū)幼兔和母兔的情況,,比較折騰人,所以就沒有讓弟弟陪著自己住在養(yǎng)殖場了,。
“起來了,。去養(yǎng)殖場送飯了。柴雞裝完車了,?”母親關(guān)心的問道,。
現(xiàn)在地里的農(nóng)活是已經(jīng)干完了,可王佳慧也沒有閑著,,之前還有兩頭小豬喂,,現(xiàn)在是主要管好一家四口的衣食,,做好后勤工作,讓孩子和他爹吃好,,穿好,,睡好,然后好好的經(jīng)營養(yǎng)殖場,,最重要的是健健康看,,平平安安的走在致富的小路上。
“已經(jīng)送走了,,金軍哥開車剛走,。”趙旭把菜放到廚房門口的凳子上,,蹲在地上,,拿著饅頭吃了起來。
養(yǎng)殖場只放了一些餅干和泡面作為充饑的食品,,可這些東西不頂餓,,吃完沒多久就又餓了。
“吃飯,,不去堂屋好好吃,,你看你褲子臟成什么樣子了。在學(xué)校一個人也是這么邋遢嘛,?!睊咄甑兀吹节w旭蹲在廚房門口,,母親王佳慧的說道嫌棄:“把衣服換了,,我今天給你們爺三洗一下?!?p> 然后高興的告知道:“堂屋有些攬柿子,。你大伯母送過來的,剛攬好的,,吃起來挺甜的,,一會兒,你走的時候,,拿幾個,。”
又提醒道:“把你大伯的事情盡快確定下來,,你大伯母是急性子,,天天來說道?!?p> “我大伯的事情,,我知道了,,現(xiàn)在二號場不是還沒有建好嘛。現(xiàn)在還有攬柿子,?我那幾個烘柿子怎么樣了,?”趙旭邊吃飯,邊說道,。農(nóng)村種的果樹種類還是挺多的,。
趙旭家之前有櫻桃和葡萄樹,現(xiàn)在只剩下葡萄了,。大伯家房屋后邊的樹林,,就有一棵柿子樹和桑葚樹。
實(shí)際上,,小的時候也是不缺水果吃的,,只要你爬的高,跑的快,,任何一家的菜園,,樹林里的水果都能夠吃的到。被抓住了訓(xùn)一頓或者找家長也是童年的記憶之一啊,。
“我沒看,,你一會兒去看看,放了一星期了,,應(yīng)該可以了?!蹦赣H溫聲的回答道,。
在家鄉(xiāng)柿子有兩種吃法,一種是在在未成熟的時候做成攬柿子,。這個時候的柿子水分和糖分含量都較高,,但是比較硬和澀,是沒有辦法入口的,。勤勞智慧的前輩們就發(fā)現(xiàn)用熱水多泡幾次,,會去掉青柿子的麻澀的味道,變得脆甜可口,。
另一種是等它自然成熟,,但這個過程較慢,就又了另外一種吃法,,用其它水果或者放在糧圈里催熟,。
趙旭的烘柿子是前院的楊慧娟送來的,她家門前有一棵大柿子樹,,每年都會結(jié)很多果,,經(jīng)常的送給左鄰右舍,。今年在養(yǎng)殖場工作的原因,更是送來了一大袋子,,被趙旭埋在了小麥的糧圈里,。
“已經(jīng)軟了,可以吃了吧,?!壁w旭吃完飯,從糧圈里,,扒出來了一個,,有點(diǎn)不確定的說道。橙紅色的柿子,,比起普通的蘋果稍微扁了一些,,薄薄的皮,用力一壓,,凹陷了下去又慢慢回來,。
“還可以,挺甜的,?!壁w旭洗了一下,撕開皮,,吸了一口果汁,,笑著對母親說道。
“哥,,你吃啥呢,?嘴邊上怎么是那個顏色?!壁w金輝回來,,看到趙旭蹲在院子下水道旁,不知道在吃什么,,疑問的說道,。
(ps:我總有一種寫散文的感覺,,兩更再等等,,我發(fā)現(xiàn)我有點(diǎn)拖延癥??,寫一章要兩個小時,,甚至更長,,還要改一遍錯別字??)