灶臺,。

　　那只張牙舞爪的螃蟹,，嚇到了長樂,。

　　“怕了,？”

　　“有……有點(diǎn),?！?p>　　“是嗎,，那我就先處理它吧,?！?p>　　秦祖來拿起自制菜刀，開始解刨,。

　　這只螃蟹,。

　　今日只有蟹黃最重要，其他部分都可以說是可有可無,。

　　嗯,，蟹肉的話。

　　倒可以拿回來煲湯,，給丫頭補(bǔ)補(bǔ)身子,。

　　一般而言，制作蟹黃包的時候,，將螃蟹綁住活蒸后再取蟹黃較好,。

　　但那樣，

　　哪能讓底下江氏吃瓜觀眾看出他的不凡,！

　　哪能以視覺沖擊服眾,！

　　故此，

　　他要將螃蟹活而解刨,，徹底亮瞎江氏核心眼睛,。

　　給江家家主江東青一個交代，也給兩家接下來的合作打下牢靠基礎(chǔ),。

　　打定主意,，秦祖來手起刀落，以最具觀賞性的方式解刨,。

　　先是剪下蟹腿,、蟹螯。

　　第二步,、剔凳,。

　　整個螃蟹過硬，它的身體性質(zhì)就是一塊鐵砧板,，打開蟹螯最直接的辦法,，就是把蟹螯墊在剔凳上，用小錘砸開。

　　第三步,，腰圓錘,。

　　用錘子在蟹背殼的邊緣來回輕輕敲打，這是先將蟹殼敲松,，方便掀蓋,。

　　第四步，刮刀,。

　　剔除不能食用的蟹腸,，還有剔除蟹鰓和蟹胃，鰓和胃都是極寒的東西,，不能食用,。

　　還有第五步、第六步等等,。

　　秦祖來不斷專心致志的解剖,，很是沉迷。

　　身后長樂不斷觀看男人,，她看著男人專心致志的模樣,，有點(diǎn)心隨意動，著迷于那動作,。

　　嘻嘻,！

　　祖來就是祖來！

　　做個小菜都那么英俊迷人,。

　　嗯,！

　　這么專注，應(yīng)該會很累,，也不知道怎么幫他,，都不說要如何幫。

　　emmmm……就去給他準(zhǔn)備杯水吧,。

　　長樂扭動小腰枝,，走向灶臺另一端打水。

　　…………

　　“好厲害的刀功,！絕對大師之手,。”

　　“他,，他在干嘛？”

　　“嘶,！取出的黃色東西是什么,？那也是食材？”

　　“爹爹，那不就是和我們粑粑一樣嗎,？”

　　“嗯,？家主，我們等會不會要吃那玩意吧,？”

　　江氏核心沉迷于秦祖來的刀功,。

　　卻又懷疑他的取食材能力。

　　于這個時代吃螃蟹,。

　　宛若后世時代吃匪夷所思的東西,，一度讓人不解。

　　就連江東青也詫異無比,。

　　隨著時間流逝,，

　　以蔥末、姜末,、低度酒,、香醋、鹽,、熟豬油熬制的蟹油出爐,。

　　食材有限，最重要的白胡椒粉調(diào)味沒能找到,，故此蟹油味道少了幾分韻味,。

　　第二步，

　　以老母雞,、豬肉皮為主料,。

　　調(diào)味則由蔥、姜,、低度酒,、蝦子、白糖,、雞精為輔料,。

　　這一步驟，缺少了食用堿和白胡椒粉,。

　　但問題不大,。

　　兩步做完，再加上包皮入鍋,，已然半個時辰過去,。

　　江氏核心從最開始的質(zhì)疑，到如今已然滿眼小星星,。

　　各自都端著小木椅子,，望眼欲穿盯著秦祖來一舉一動。

　　觀賞他的刀功以及制作，那也是一種異樣的賞心悅目,。

　　他們,、并不知道做的美味是什么，

　　可那香味飄香,，已經(jīng)徹底勾起肚子里的饞蟲,。

　　那蟹黃！

　　從開始觀看時的嫌棄,，逐漸變得眼熱起來,。

　　“好期待秦縣令待會的成品啊?！?p>　　“是啊,，異樣的美食。還真是讓人期待,！家主的目光果然是不同凡響,！”

　　“嘿嘿，沒想到咱們村新來的縣令大人,，他居然還是位名廚,。”

　　江氏核心議論紛紛,。

　　更有甚者打算事后拜師,。

　　這些話聽得江氏家主江東青，一陣揚(yáng)眉吐氣,！

　　“丫頭,，出鍋了！”

　　陡然間,，男人磁性聲音響起,。

　　這一聲音！

　　讓江氏核心紛紛站起,，翹首以待,！

　　他們死死盯著包子籠，想要看看是何等美食,！

　　“哎,！來啦來啦！出鍋嘍,！”

　　長樂大喊,。

　　“嗖！”

　　打開一剎那,。

　　撲面而來的熱氣,，讓長樂難受不已,。

　　她是做菜小白，根本不知道出籠之時不可靠近,。

　　打開之時，更是把小臉湊近包子籠,！

　　當(dāng)真小白,！

　　此刻，

　　長樂一張絕代小臉,，讓熱氣打的疼痛不已,。

　　秦祖來暗道不妙。

　　連忙拉住丫頭往回撤,。

　　“咳咳,！”

　　哪怕離開熱氣范圍，那小臉也難受不堪,。

　　痛的她晶瑩淚光不斷閃爍,。

　　“咚！”

　　猛的,，一記暴栗而來,。

　　“啊,！死祖來,，你不安慰我，你還打我,！”

　　長樂捂住腦袋,，悲痛欲絕。

　　秦祖來沒在意,。

　　白了一眼道：“昨晚怎么教你的,。”

　　“說了得離開鍋食物半米,，你剛才居然還湊了過去,。”

　　“你說,，你不認(rèn)真記在心里,，是不是該打?！?p>　　“額,？”

　　長樂面色僵硬。

　　似是而非道：“好像……大概……你沒講過啊……”

　　說到最后,，連她自己都不確定了起來,。

　　“有,！”

　　“回去再找你麻煩，現(xiàn)在先嘗嘗蟹黃包吧,?！?p>　　秦祖來說完，快速站起,。

　　此時此刻,，出爐蟹黃包區(qū)域。

　　江氏核心已經(jīng)圍的水泄不通,。

　　不斷嘖嘖稱奇的點(diǎn)評著該美食的香味,。

　　秦祖來上前，淡淡開口道：

　　“都先讓開,，不管你們有多想嘗,，但都給我停止那想法！”

　　“此道菜,，我家丫頭先嘗過,。你們才可動口！”

　　話落,，江氏核心紛紛讓開,。

　　他們也有所聽聞，

　　聽說新來縣令很疼自己夫人,。

　　故此對這命令沒有絲毫不滿,。

　　倒是角落里的長樂，不自覺漲紅小臉,。

　　有點(diǎn),、不知所措。

　　要死??！

　　說那么大聲！

　　讓他們先嘗怎么了嘛??！

　　長樂一副不敢見人的樣子。

　　有點(diǎn)掛不住臉面,。

　　但心頭倒是洋洋得意,。

　　嘻嘻，我家祖來還是疼我滴,！就怕被他寵壞嘍,。

　　哎，幸福的煩惱,。

　　長樂笑著嘆氣,。

　　咧開的嘴角,，露出那兩顆好看的小虎牙。

　　片刻,，

　　她站了出來,，步履闌珊。

　　于眾人矚目之下,，不斷走到灶臺處,。

　　這里。

　　一根木材吸管立于包內(nèi),，黃色濃漿而出，讓人很有食欲,。

　　“丫頭,，嘗嘗？”

　　秦祖來呼喚道,。

　　“嗯,，這就試試咱們家祖來的手藝?！?p>　　長樂細(xì)若蚊聲回應(yīng)著,，而后唇如櫻桃的小嘴緩慢咬住吸管。

　　“嗉,！”

　　吸了口,、

　　剎那之間！,！

　　一股絕對的美味席卷味蕾?。?！

　　此湯汁?。?p>　　香甜可口,，咸淡適宜,，油而不膩！

　　長樂一時怔住了,。

　　這也太太太,！太好吃了吧！

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