凌晨五點(diǎn),,手機(jī)上面的鬧鐘響了起來,。
王明忠咬牙起身,,簡單的洗漱一番后,,帶著一大疊零錢,,快步走向鎮(zhèn)上,。
來到菜市場,,他買了一些體型較小的青菜......
煮面的時候,,空心菜更好吃,,但清洗很麻煩。
農(nóng)村種的空心菜,,使用天然肥,,空心菜的葉子上,極有可能沾上毛發(fā)......
常有人吃面的時候,,發(fā)現(xiàn)頭發(fā),、紙屑之類的東西。
......
從冰柜里取出骨頭焯水,,拿出紫色空間里面的菜刀,,把骨頭一分為二熬湯。
把青菜分開洗凈,,放在不銹鋼漏盆之中,。
又將小蔥清洗干凈,切成兩毫米左右的小節(jié),。
菜刀拍了拍干蒜,,剝掉外殼,然后將其弄成蒜泥,。
一切搞定后,,王明忠看了一下時間,,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)六點(diǎn)了。
半個小時后,,父母帶著村里的幾個人,,來到他的面館。
“忠哥,?!蓖趺魅A拿出一個紅包。
“二叔他們呢,?”王明忠隨口問道,。他口中的二叔,名叫王世龍,,是王明華的父親,。
“他們等會過來?!蓖趺魅A說道,。
“王忠,別嫌少,?!蓖跏啦┨统鲆粋€紅包。
“大伯,,我在想什么,,你都猜到了,也不多裝幾張,?!蓖趺髦倚Φ馈?p> “快點(diǎn)給我弄碗雜醬面,,我還要去修路,。”王世博轉(zhuǎn)移話題,。
王家村一脈相承,,開店、買房,、買車......結(jié)婚,,都要請客吃飯。
“吃什么,,我給你們做,。”王明忠說道,。
“紅燒牛肉面,?!蓖趺魅A也不客氣。
“今天只有炸醬面和小面,?!蓖趺髦矣樞Φ馈?p> 一個個長輩,、兄弟姐妹,、侄兒侄女,各自點(diǎn)了一碗面,。
開業(yè)第一天,,只有炸醬面和小面,羊肉,、肥腸、牛肉都沒準(zhǔn)備,。
“鹵雞蛋,,隨便吃?!蓖跏莱尚χ议_鍋蓋,。
有些小家伙,喜歡吃雞蛋,,一個人能吃好幾個,。
如果一人一個雞蛋,那些小家伙肯定會吵個不停,。
都是一個家族下來的,,多吃一個雞蛋,還能不給嗎,?
王世忠打了十幾碗佐料,,動作麻利的下了十幾萬面條。
“很好吃,,比鎮(zhèn)上大多數(shù)面館的面,,都要好吃?!蓖跏啦┵澋?。
“太多了,這么多,,你想撐死我?。俊蓖跏莱蛉さ?。
“五叔,,現(xiàn)在多吃點(diǎn),,中午你就吃不了那么多了,面又不值錢,?!蓖趺髦倚Φ馈?p> “這味道可以,,換成空心菜就更好了,。”王世超說道,。
王世超的妻子陳佳麗,,笑著問道:“小忠,你跟誰學(xué)的,?”
“五媽,,我在外面學(xué)的?!蓖趺髦一卮鸬?。
“我們明山跟你學(xué)煮面,你愿不愿意教,?”陳佳麗問道,。
“明山以后跟著你們當(dāng)老板,年收入一兩百萬,,跑來跟我學(xué)煮面,,五媽,你這玩笑開大了,?!蓖趺髦乙矝]認(rèn)真,村里各家各戶做什么,,大家心里都有底,。
“炸醬太多了,下次給我少舀點(diǎn),?!标惣邀愓f道。
“下次來我這里吃面,,炸醬你們自己舀,。”王明忠說道,。
“面也少下兩根,。”陳佳麗又道。
“怎么也得讓你們吃飽,?!蓖趺髦倚Φ馈?p> “不給錢行不行,?”陳佳麗問道,。
“藤信和收付寶的二維碼,都在墻上貼著,,你們想給就給,,想不給就不給,愿意多給點(diǎn),,我也不會嫌多,。”王明忠笑道,。
“這次回來,,變得能說會道了?!标惣邀愓{(diào)侃道:“王忠,,我給你介紹個對象?!?p> “姑娘怎么樣?”王世成問道,。
“二哥,,人長得可以,就是鎮(zhèn)上的......”陳佳麗口若懸河的說了起來,。
“我這面館才開業(yè),,過段時間再說吧?!蓖趺髦艺f道,。
“還要等多久?”王世龍問道,。
“二叔,,馬上就好了?!蓖趺髦覒?yīng)了一聲,。
村里的人太多,叔叔伯伯幾十個,,不缺湊人數(shù)的人,。
“馬上八點(diǎn)了,我去把鞭炮放了?!蓖跏莱烧f道,。
鞭炮聲噼里啪啦的響了起來,幾分鐘后,,環(huán)衛(wèi)工人謝麗蓉走了過來,。
鎮(zhèn)上還沒禁放鞭炮,但每次放了鞭炮,,都有環(huán)衛(wèi)工人來討喜,。
給別人的工作,增加了負(fù)擔(dān),,怎么也得意思意思一下,。
“大姐,麻煩了,?!蓖趺髦疫f給對方十塊錢。
“我要三兩炸醬面,?!敝x麗蓉又把十塊錢遞給他。
“今天這碗面,,我就不收你錢了,。”王明忠并沒有伸手接錢,,鎮(zhèn)上環(huán)衛(wèi)工人的工資很低,,衛(wèi)生沒有打掃干凈,被檢查的看到了,,還要被罰款幾十上百,。
前世的時候,曾有一個工資兩千左右的環(huán)衛(wèi)工人,,剛剛掃過一條路,,來往行人丟了煙頭,隨后檢查的人來了,,按煙頭數(shù)量罰款,,一下就被罰了兩百多。
兩世為人的王明忠,,不會為陌生人感到可憐,,也不會瞧不起陌生人,他敬重每一個不認(rèn)識的人,,少年輕狂熱衷攀比,、炫富,老年睿智喜歡低調(diào)、裝窮,。
“那我就不客氣了,。”謝麗蓉笑道,。
給對方下了一大碗面條,,舀了一大勺炸醬,王明忠端了過去,,說道:“大姐,,你的?!?p> “你這人不錯,,結(jié)婚了沒有?”謝麗蓉問道,。
“還沒呢,,剛從外面回來?!蓖趺髦乙膊槐苤M,。
“面很好吃?!敝x麗蓉嘗了兩口炸醬面,,壓下給對方介紹對象的心思,才認(rèn)識沒幾分鐘,,對方性格如何,,家庭情況咋樣,她都一無所知,。
王家村的男女老幼,接二連三的來到面館,。
看著一個個親戚朋友,,王明忠心里想到:“湊人數(shù)的人真多,上午的營業(yè)額肯定不少,?!?p> 沒辦法,新店開業(yè),,沒人肯定不行,。
村里有人開個理發(fā)店,全村需要剪頭發(fā)的人,,幾乎都會跑去照顧生意,。
新店開業(yè)的時候,能去的都會盡量去,過了開業(yè)那一天,,去與不去全憑自己,,誰也說不了啥。
“二哥,,我們先去打麻將了,。”陳佳麗說道,。
“十二點(diǎn)吃飯,,在南山酒樓?!蓖跏莱烧f道,。
“行,我們到時候過去,?!标惣邀慄c(diǎn)了點(diǎn)頭。
村里的人吃了面付了錢,,要么去茶樓打牌打麻將,,要么去逛超市玩游戲。
年齡相仿的熟人抽在一起,,有的喜歡喝兩杯,,有的喜歡打兩把......
路過的行人,發(fā)現(xiàn)新店開業(yè),,抱著嘗一下的心態(tài),,走了進(jìn)來。
生意好的面館,,味道不會差,。聽著好像很有理,前提條件不是新店開業(yè),。
就像很多的火鍋店,,開業(yè)當(dāng)天客滿為患,其原因莫過于熟人照顧生意,、打折送啤酒,。
一直忙到十一點(diǎn)半,王明忠才閑了下來,,眼見最后一個顧客走了,,他當(dāng)即關(guān)門。
掏出一大疊紅包,,取出里面的錢,,一個一個的清點(diǎn)了一下,。
“大部分紅包都是兩百,大伯和舅舅他們送的四百,?!?p> 把錢整理了一下,放進(jìn)錢包里面,,王明忠快步走向南山酒樓,。
“王老板來了?!蓖趺魅A調(diào)侃道,。
王明忠拿出一包煙,給抽煙的人都發(fā)了一支,,便讓服務(wù)員上菜,。
吃飯的時候,王世成站起身來,,大聲道:“晚上五點(diǎn)半,,還是這里,吃鵝兒肉,?!?p> 喝了不少酒的王明忠,下午洗了洗碗筷,,打掃了一下衛(wèi)生,,然后在面館睡了個午覺。
晚飯后,,結(jié)賬回家,,王明忠坐在客廳的沙發(fā)上算賬。
“上午收到的紅包,,剛夠中午和晚上的飯錢,。”
“現(xiàn)金收了五十七塊,,藤信收了兩百七,,收付寶還有三百二?!?p> “扣除各種成本,今天大概賺了三百多塊錢,?!?p> 鹵雞蛋、房租,、佐料......煤氣之類的,,全部加起來,,至少用了三百多。
掃碼轉(zhuǎn)賬的錢,,幾乎都是十塊,、二十、三十,,很明顯,,大多數(shù)親戚朋友多給了錢。
今天只有炸醬面,,一兩五塊,、二兩六塊、三兩七塊......很多人都是給的整數(shù),。