“一個,，兩個,，三個……”

　　“十一，十二,，十三……”

　　麒麟書肆小廝低聲問一句：“掌柜,，可要給你搬個小幾,？”

　　“滾滾滾，別打攪我,！”

　　賈掌柜對著小廝一甩手,，剛回身，面前多了個人,，他急忙后退好幾步,，后腰撞上柜角，瞬間疼出一身汗來,。

　　“陳掌柜,！我這幾分魂魄，全給你嚇沒了,！”

　　“你體龐,，兜得住,。”

　　“你……最近我吃不好睡不好,，鋪子生意也不好,，再給你那么一嚇，下月飯錢怕是沒了著落,！”

　　陳掌柜指了指隔壁：“哎喲喂,，那么慘？跟人小娘子學學唄,，要不了多久,，人家可就腰纏萬貫咯！到時候啊,，你我,，不都得倚仗著她，吃點殘羹冷炙,！”

　　“她,？”賈掌柜冷哼一聲。

　　“我說啊,，老賈，都是大老爺們,，可別瞎干紅眼,，給人背后里使絆子，學府路上就她一個女娃娃,?！?p>　　“我紅眼？”

　　“你不天天蹲門口數(shù)人頭,？”

　　“咳咳……陳掌柜,，你是壓了錢？”

　　“哈哈哈,，老賈你個鬼機靈,！”

　　從麒麟書肆出來，陳記酒館掌柜陳生平晃悠著幾步,，走到小洞天門前,，柳微剛從鋪子里出來。

　　她一出鋪子,，一股酒氣就往鼻尖鉆,。

　　“柳掌柜！”

　　朝陳生平作了個揖,，面上掛了幾分笑意：“陳掌柜萬福,。叫我小柳就是了,，可千萬別喊什么掌柜，在陳掌柜面前,，我們都是后生輩,，萬萬不敢托大?！?p>　　“你個女娃娃,。”說著,，陳生平舉起手中的葫蘆,，抿了一口酒：“老賈說啊，他生意不好,，下個月飯錢都沒咯,，我瞧著你這兒還不錯嘛！”

　　“剛開門幾日,，大家伙湊個熱鬧,，過幾日才是常態(tài)，做生意不講究個細水長流,?！?p>　　“你年紀輕輕，懂得還不少,，不像某些人啊,，要急眼咯……”陳生平眨了下眼，嘴往隔壁努了努,，又接著說道：“那我也來湊個熱鬧,？”

　　她往后看了眼：“鋪子窄，客人還有幾個,，陳掌柜進去難免不便利,，這樣吧，我把新出的菜品給陳記酒館送去一份,，給掌柜的下個酒,？”

　　“這個可以！那我就先過去了,？”

　　“慢走著,，我馬上就來?！?p>　　陳生平晃晃悠悠走了,，芳草的話飄進她耳朵里。

　　“又來騙吃騙喝,，隔天就來一次,?！?p>　　“小草妹兒，他可是房東,?！?p>　　“房東又怎么樣？天王老子吃飯不給錢嗎,？”

　　“有機會,，請你當著……”她手指指向天：“親口問上一問?！?p>　　八月十四開業(yè),，火熱程度持續(xù)特五天，八月十五還創(chuàng)下新高,，一天凈利達到4貫,，后面三天就是3貫的樣子。

　　再往后十天,，新奇勁兒過去,，但一些早時沒來得及來的，對木牌仍有興趣的,，還有被菜品本身所吸引的,，貢獻了日常業(yè)績，大概在1.5貫錢,。

　　關于菜品,。

　　先做道題玩，以下哪種肉類,，唐朝土著居民不會食用,？

　　A.鴨肉

　　B.驢肉

　　C.馬肉

　　D.果子貍

　　答案很明顯吧,？

　　提示一下下,。

　　《唐律》中寫到——自殺家中馬，徒一年,。

　?。ā巴健钡囊馑际顷P大牢。）

　　有些她認為不錯的菜,，實際反饋不太好,，比如豬肉類，因為唐朝流行食用羊肉,，季節(jié)和地理位置,，決定羊肉很貴，她根本沒考慮推羊肉菜,，另外就是魚,，雞和鵝,，像豬和鴨肉，吃的人很少很少,。

　　也有值得肯定的一點,。

　　對于炒菜和燒菜，普遍表示喜歡,。

　　她在鋪子待了七天,，訂好未來十天的菜品，安排好菜農(nóng)送貨,，添加了些調(diào)料等,，再交代了幾人幾句，她就去四處逛茶行,。

　　需要采購一批茶,。

　　不同品種的茶，開摘時間不同,，總體而言,，地區(qū)溫度較高的地方，開摘時間會早一些,，有些會在一月底,，像淮安一帶的茶葉，開摘時間會在三四月,，茶葉上新時間是四五月,。

　　常溫保存，綠茶,，保質期一般是一年,，紅茶則是兩年。

　　因為每年都會有新茶,，等到九十月份,，茶葉已經(jīng)不好賣了，高品質茶除外,。

　　暫時沒有了解到高端市場去,。

　　現(xiàn)在買茶，對她還是比較有利——低于市場價,，適合買進,。

　　無奈逛了好幾天，愣是沒有合適的茶和價,。

　　淮安不行的話,，她只好去一趟東洲。

　　目前還沒有“西湖龍井”之說,，東洲附近幾座山頭,，確實已有不錯的茶莊,。

　　存貨多少還是有一些。

　　走出一家茶行,，她接著去另一家,。

　　而小洞天那邊。

　　將至傍晚時分,。

　　坐在柜臺后的芳草已經(jīng)開始數(shù)錢,，她最近想了個好法子——方便她數(shù)錢，

　　做了幾個布袋子,，一個袋子能放一千個銅錢,。

　　在收錢的時候，直接把銅錢放進袋子,，當晚清數(shù)的時候,，一個袋子一個袋子的倒出來，就不容易攪渾,。

　　得到了柳微的贊許,，別提芳草心里有多開心。

　　不過,，柳微提醒她,，該喝水喝水，該……尿尿,，得乖乖去尿尿,。

　　繼續(xù)先前的快樂。

　　數(shù)錢,。

　　一天里生意最好的是中午,，傍晚時分人就不多了，鋪子里只有三四個人,，她索性開始數(shù)錢,。

　　芳草數(shù)得認真，數(shù)著數(shù)著,，不忘抬頭瞧兩眼,，眼神機警,，像有人隨時會來搶錢一樣,。

　　“小娘子？”

　　“??！”芳草嚇得一叫。

　　趕忙把手中的袋子扔進框子,，她站起來朝那人鞠躬：“客官,，抱歉,，我不是故意嚇你的?！?p>　　“是我嚇著你了,，該我給你賠不是?！?p>　　她趕緊搖手,，眼眶子一紅：“不是，是我的錯,?！?p>　　“別哭，我是來用餐的,?！?p>　　“哦……好，客官,，你好,，用餐二十文一人?！彼亮瞬裂?，熟練的話脫口而出。

　　她面前是個穿藍布衣衫的中年男人,，頭上是一塊方巾帽,，斯斯文文的模樣，仔細瞧了瞧,，倒像是個和善人,。

　　沒見對方追究先前的事，她暗自松了一口氣——柳微說了,，不要與客人起爭執(zhí),，凡事先道歉。

　　“你先道歉,，人家就不好說什么了,，就算說，也不好意思一直說,。小草妹兒,，記住，和氣生財,?！?p>　　男人在靠門口的位置坐下。

　　洪嬸子給他上了今日的套餐。

　　芳草見他盯著白墻看,，她起身去了趟后廚,，端了兩個小碟過去，悄聲兒說道：“送你兩碟菜,?！?p>　　先跟她道了謝，他才低頭瞅著碟子：“這是什么,？”

　　“明日新菜,，小金魚，咱們庖?guī)熣谠囍鲆恍??！?