接下來(lái)的日子很平靜,，面館的生意一如既往的好,，與祝況預(yù)料的差不多，每天能維持在二百多碗面的數(shù)量,。

　　二百碗的面條,，純利潤(rùn)差不多有四百多文，這可真不是一筆小數(shù)目了,，兩三天時(shí)間,，就能賺到一兩銀子，一個(gè)月十兩銀子的收入,。

　　米氏都不敢相信,，總懷疑是女兒算錯(cuò)了,，但英娘堅(jiān)持說(shuō)，就是這么多,。

　　除了每天給王婆子十文錢(qián)之外,，剩下的錢(qián)按照米氏的意思都存起來(lái),。

　　勤儉持家,，雖然要能賺錢(qián)，但更要懂得節(jié)儉才行,。

　　但英娘卻嚴(yán)格按照哥哥說(shuō)的,，記賬就是要捋的清清楚楚的，并不同意母親的意見(jiàn),。

　　每天將錢(qián)分成三類(lèi),，一種是成本，要留下來(lái)繼續(xù)攤?cè)氤杀纠?，一種是工錢(qián),，這里頭不光有王婆子的工錢(qián)，還有她們娘兒兩個(gè)自己的,，最后才是利潤(rùn),。

　　米氏覺(jué)得這樣很麻煩，反正都是自己家的,，何必這樣麻煩,？

　　但英娘樂(lè)意，米氏也就順著女兒的意思不計(jì)較了,。

　　這些日子,，衙門(mén)里的人也有好幾個(gè)中午的時(shí)候會(huì)來(lái)面館里吃飯，一碗面一個(gè)小菜,，十分舒服的午飯,。

　　雖然知道，能力面館里吃飯的這幾個(gè)兄弟家里條件都不差,，但祝況還是一概讓英娘打了折扣,，每碗少收一文錢(qián)。

　　一文錢(qián)事情不大,，但眾人都表示,，祝況真的很仗義，到祝家面館里吃飯的人卻又多了兩個(gè),。

　　畢竟,，他們自己也算呢，成本能算出來(lái)的,，他們吃飯,，祝家賺的真心不多,，左右中午都要吃飯，不如就在祝家的面館吃飯了,。

　　倒是楊大人和杜師爺可能顧忌身份,，并不是經(jīng)常來(lái)，但偶爾也會(huì)悄悄的來(lái)吃一碗面,。

　　米氏自作主張免單了,，至于理由，就說(shuō)當(dāng)日他們送了那樣厚的賀禮,，要是收錢(qián)成什么了,。

　　楊大人原本要計(jì)較，但因?yàn)槎艓煚斦f(shuō)了幾句,，也就接受了,，左不過(guò)是一碗面，成本并不算高,，與其給錢(qián),，還不如其他方面給些幫襯。

　　短短半個(gè)月的時(shí)間,，英娘小姑娘除了會(huì)拉面,，還會(huì)熟練處理賬務(wù)算計(jì)開(kāi)銷(xiāo)了。她算了賬之后,，覺(jué)得買(mǎi)麥子比買(mǎi)白面要省錢(qián),。

　　“娘，咱們這樣買(mǎi)現(xiàn)成的白面,，太浪費(fèi)錢(qián)了,，要不還是自己收購(gòu)麥子磨面吧？”

　　“可咱家每天的用量大,，又沒(méi)有個(gè)有力氣的男人,，要是自己磨面，只怕顧不過(guò)來(lái),?！泵资喜粺o(wú)擔(dān)憂(yōu)的說(shuō)。

　　“不怕的,，娘,，咱們現(xiàn)在每天都只有上午開(kāi)門(mén)，下午就去磨面,，只要賺錢(qián),，我可不怕苦?！?p>　　天天能吃到肉,，天天都吃白面,，還有啥不滿(mǎn)意的？小姑娘對(duì)現(xiàn)在的生活狀況滿(mǎn)意的很嘞,。

　　再說(shuō),，她聽(tīng)阿兄的話(huà)，每天堅(jiān)持鍛煉,，現(xiàn)在身體好多了,，拉一上午的面，都不覺(jué)得怎么累了,。

　　米氏想想也就答應(yīng)了,，當(dāng)天就將想法給祝況說(shuō),。

　　祝況很是夸獎(jiǎng)了一番英娘,，說(shuō)她是做生意的好手，又說(shuō),，英娘如此,，以后肯定能將生意做大，以后自己就等著靠英娘過(guò)好日子了,。

　　小姑娘高興的什么似的,，差點(diǎn)兒跳起來(lái)了。

　　她現(xiàn)在和以前不一樣了,，有了志向,，甚至說(shuō)，以后,，一定要將自己家的面館經(jīng)營(yíng)成蘭縣第一的面館,。

　　但他并不想讓娘和阿妹太辛苦，只是二人堅(jiān)持也沒(méi)辦法,，只能去衙門(mén)找人打聽(tīng)打聽(tīng),，哪里能買(mǎi)到質(zhì)量上乘的麥子。

　　衙門(mén)里的人,，家里條件都是不錯(cuò),，家里有余糧的也有不少，也有家里做糧食生意的,，很快,，祝況就采購(gòu)到了自己要求的品質(zhì)好的麥子。

　　因要自己磨面,，祝況說(shuō),，索性自己家里置辦一個(gè)石磨，也省的總要去磨坊里,。

　　這樣,，他晚上回來(lái)的時(shí)候,，也能幫著推推磨。

　　對(duì)此,，英娘和米氏都不反對(duì),，覺(jué)得這也算置辦產(chǎn)業(yè)了，能置辦一口石磨,，除了自己家方便之外,，還可以對(duì)外營(yíng)業(yè)，到時(shí)候來(lái)磨面的人,，總要交點(diǎn)兒使用費(fèi),。

　　日子在瑣碎而美好中一天天過(guò)去，祝況除了在衙門(mén)里看賬目和閱讀典籍之外,，也會(huì)花心思在面館,。

　　不是弄出新鮮的湯底，就是倒騰出新鮮的小菜,，總之,，要是客人隔幾天不來(lái)，就能發(fā)現(xiàn)面館里有新的變化,，而且,，在不斷的變化中，他們發(fā)現(xiàn),，面條越來(lái)越美味了,！

　　祝況卻是不滿(mǎn)意的，這時(shí)候的菜品種還是太少了,，能玩出來(lái)的花樣兒也太少了,。

　　這時(shí)代，菜的種類(lèi)太少,，而且交通太落后了,，就算縣城里，能見(jiàn)到也總是那幾樣?xùn)|西,。

　　也不知道其他的地方有沒(méi)有足夠的蔬菜能給自己家面館增加新品種,。

　　回頭要去青山渡打聽(tīng)打聽(tīng)，來(lái)來(lái)往往的船只多,，總能打聽(tīng)到有用的消息,。

　　無(wú)疑，祝況這樣一直在堅(jiān)持創(chuàng)新的做法,，對(duì)促進(jìn)面館的生意大有好處,。

　　慢慢的，祝家面館的生意越來(lái)越好了,，以前要中午飯點(diǎn)之后才能賣(mài)出去兩百多碗的面,，現(xiàn)在兩百多碗的面才到中午就賣(mài)光了,。

　　在祝況的要求下，終究,，米氏還是另外雇了一個(gè)年輕婦人,，很是有些力氣，負(fù)責(zé)打水,、和面,、撈面等瑣碎的事。一天給的工錢(qián)倒是高,，要二十文一天,，一樣也管中午飯，至于王婆子的工錢(qián),，隨著工作量的增加,，也提到了十五文每天。

　　二人工錢(qián)拿的多,，每天也不肯歇著,，盡量多做事,，就連推磨也不嫌累,。

　　祝況覺(jué)得，米氏看人的眼光倒是很好,，找的這兩個(gè)人都不錯(cuò),，最開(kāi)始，他是真的擔(dān)心,，米氏會(huì)不會(huì)本著肥水不流外人田的想法,，讓祝家的人到自家面館里來(lái)。

　　好在,，米氏是個(gè)十分拎得清的女人,，說(shuō)是親戚處這種事不能做。省的花了錢(qián)還落不下好,，又帶壞了其他的人,。

　　祝況竟然覺(jué)得，老娘和阿妹分明就是天生適合做生意的??！

　　以后，將這個(gè)家交給阿妹和老娘,，是可以放心了,。

　　對(duì)于現(xiàn)在這樣的生活，祝況很滿(mǎn)意,，有時(shí)候躺在床上的時(shí)候,，還會(huì)想著,，或許，這就是人常說(shuō)的歲月靜好吧,！

　　當(dāng)然,，這是排除祝家的族人之外的幸福。

　　祝家的族人確實(shí)是祝況安逸生活的克星,，只要牽扯到祝家族人,，不管多美妙的生活，瞬間就會(huì)失去光彩,！