張狂心中有些不解,，不過開除了一個(gè)采購,，李千秋為何如此慌張？

　　李千秋露出一絲苦笑,，道出其中緣由。

　　“這個(gè)何清明是暴珍堂的人,，暴珍堂掌管著半個(gè)海城酒店,，飯莊的食材供應(yīng)，一旦把他開除,，他們就會(huì)斷掉食材供應(yīng),。”

　　“他們不供應(yīng),，我們可以去別的地方買,，為什么非要買他們的?！?p>　　“暴珍堂壟斷了半個(gè)海城的市場,，價(jià)格比市場價(jià)格高出許多，要是能去別的地方買,，誰會(huì)買他們的,?！?p>　　“還有這樣的事情？”

　　張狂眉頭微微一皺,，在當(dāng)今的法制社會(huì),，還有人敢強(qiáng)買強(qiáng)賣，真是無法無天,。

　　望江樓的老板本來是齊青云,，他在海城也是赫赫有名的大人物，難道他也屈服于暴珍堂,，任由他們強(qiáng)買強(qiáng)賣,？

　　如果連齊青云都不敢過問暴珍堂的強(qiáng)買強(qiáng)賣行為，可見暴珍堂背后的實(shí)力不容小覷,。

　　張狂剛?cè)巧锨丶?，柳家還沒有真心臣服，如果在惹上暴珍堂,，絕不是一件好事,。

　　李千秋繼續(xù)說：“我想何清明很快就會(huì)回來，等下你給他道個(gè)歉,，讓他重新?lián)瓮瓨堑牟少?。?p>　　“我跟他道歉,？”

　　這一點(diǎn)讓張狂無法接受,，身為望江樓的老板，還要任由他人擺布,，無法選購喜歡的食材,，這個(gè)老板當(dāng)?shù)囊蔡锴?p>　　李千秋見張狂不想道歉，面帶微笑勸道,。

　　“這附近,，食府酒店近百家，沒有一個(gè)人敢對暴珍堂說個(gè)不字,?！?p>　　“半年前，有一位青城商人,，在我們對面開了一家食府,，由于這位商嫌暴珍堂的食材不新鮮價(jià)格還貴，拒絕他們供應(yīng)的食材,，在外地購買價(jià)格便宜,，優(yōu)質(zhì)的食材?！?p>　　“可是運(yùn)送食材的汽車,，根本進(jìn)不來,，整個(gè)食府連袋面都沒有，拿什么開張營業(yè),?！?p>　　“僵持了半個(gè)月，這位青城的商人,，動(dòng)用了很多人脈,，找了很多關(guān)系，也沒能把外面的食材拉進(jìn)來,，最后只能向暴珍堂服軟,。”

　　“可惜服軟也沒用,，暴珍堂把食材的價(jià)格提升了三倍,，給的食材不是壞的就是爛的，最后實(shí)在開不下去,，這位老板只好關(guān)門回了青城,。”

　　聽李千秋講完后,，張狂眼中閃過一絲怒氣,，這個(gè)暴珍堂還真是霸道。

　　若是換了別人,，可能會(huì)忍氣吞聲,，可是張狂不會(huì)，無論暴珍堂有多大的勢力,，都不可能屈服在他們的淫威之下,。

　　李千秋繼續(xù)說：“何清明是暴珍堂安排在望江樓的人，平日里主要負(fù)責(zé)采購,，只有這樣他們才能更好的控制我們的進(jìn)貨渠道,。”

　　“秋姐,，這件事交給我，想讓我服軟絕不可能,?！?p>　　張狂轉(zhuǎn)身離開，去給郭雙雙做鯽魚湯,，至于何清明只要他敢來,，就讓他知道誰才是望江樓的老板，望江樓是誰說的算,。

　　李千秋知道張狂很能打,，但這么多年,，望江樓一直使用暴珍堂提供的食材，早已成為習(xí)慣,，沒必要跟他們鬧翻,。

　　如今張狂選擇對抗而不是服軟，李千秋也只能跟他站在同一條戰(zhàn)線上,。

　　恍然間有一種預(yù)感,，這個(gè)年輕人有可能打破暴珍堂的壟斷。

　　張狂提著魚,，再次來到后廚,，岳中山滿臉微笑，急忙迎上來,。

　　“老板好,！”

　　“嗯！”

　　張狂點(diǎn)點(diǎn)頭,，拿著魚走到灶臺(tái)前開始處理,。

　　岳中山卻一直跟在旁邊，目不斜視的盯著張狂做菜的方法,，以為他還要做糖醋鯉魚,，忍不住疑惑的問。

　　“老板,，我也是一名魯菜廚師,，為什么我做的九轉(zhuǎn)大腸和糖醋鯉魚沒有你做的好吃?！?p>　　見岳中山虛心好學(xué),，張狂便細(xì)心的講解起來。

　　“因?yàn)槟銓鸷虻恼瓶剡€不夠細(xì)膩,，湯料的放置有誤差,，其次就是食材的選用?！?p>　　“用普通食材做菜,，就算你的廚藝再好，也不可能發(fā)揮食物原有的味道,，所以在選用食材上,，一定要精細(xì)?！?p>　　“食材,！”岳中山露出一絲苦笑：“我們這里食材的品質(zhì)，大多是市場上賣不出去的，再送到我們這里,，有的魚都變質(zhì)了,，我們只能用辣椒，花椒,，各種調(diào)料來覆蓋魚變質(zhì)的味道,。”

　　張狂已經(jīng)知道暴珍堂的事,，但聽岳中山說出來,，心中還是憤怒無比，用最貴的價(jià)格,，買最垃圾的食材,，最后吃虧的還是食客。

　　岳中山憤憤不平的說：“醫(yī)生講醫(yī)德,，廚師講廚品,，咱們開餐館的，不能只想著賺錢,，更不能以次充好欺騙顧客,，咱們要讓顧客吃的滿意，吃的放心,?！?p>　　“嗯，說的很好,！”

　　張狂面帶微笑點(diǎn)點(diǎn)頭,，一個(gè)廚師如果沒有廚品，他就不配做一名廚師,。

　　可是現(xiàn)在這個(gè)社會(huì),，很多老板并不是廚師，他們根本不懂廚品,，只想著怎樣提高利潤,。

　　很多酒店和小餐館，做的菜若是味道偏重,，那么很有可能用的就是變質(zhì)食材,。

　　岳中山繼續(xù)說，要把心中的不滿全部傾訴出來,。

　　“老板,，我看出來了，你是一個(gè)好人,，很多話我本來不該說,，但我不說，我感覺對不起你,，咱們這里的采購,，采購的食材，品質(zhì)非常差,?！?p>　　“嗯，這個(gè)我知道,，我已經(jīng)把那個(gè)何清明開除了,。”

　　“你,，你把他開除了,。”

　　岳中山滿臉驚訝,，開心的同時(shí)又有些擔(dān)心,，在餐飲行業(yè)干了那么多年，他自然知道何清明的身份,，也知道暴珍堂的霸道,。

　　張狂一邊跟岳中山聊天，了解望江樓的情況,。

　　當(dāng)聊天結(jié)束,，鮮美的鯽魚湯已經(jīng)熬好，奶白色的湯汁,，鮮嫩的魚肉,，掀開蓋子的那一刻，香氣四溢,。

　　原本滔滔不絕的岳中山,，當(dāng)聞到那鮮美的味道，聲音突然戛然而止,。

　　“老板,，你這是做的什么？好香啊,，我可以嘗嘗嗎,！”

　　“不可以，這是給我妹妹做的,，你想吃的話,，下次我多做一點(diǎn)?！?p>　　張狂端著一鍋鯽魚湯離開后廚,，來到郭雙雙居住的客房。

　　郭雙雙看到張狂，頓時(shí)喜笑顏開,。

　　“哥,，你來了！”

　　“趕快過來喝湯,，哥剛剛給你熬的鯽魚湯,。”

　　“嗯,！”

　　連續(xù)吃了幾頓飯,，郭雙雙的氣色好了許多。

　　張狂盛了一碗魚湯,，遞給郭雙雙,。

　　“慢點(diǎn)喝，別燙著,?！?p>　　“嗯！”

　　把一勺魚湯放入口中,，鮮美的味道潤人心肺,，郭雙雙微閉著雙眼，感受著魚湯對味蕾的沖擊,。

　　“這魚湯太好喝了,！”

　　“好喝就使勁喝，這一鍋都是你的,?！?p>　　看著郭雙雙大口大口的喝著魚湯，張狂的嘴角洋溢著一抹微笑,。

　　旁邊的兩個(gè)醫(yī)務(wù)人員,，卻是滿臉怒氣。

　　這個(gè)人為了追富家小姐,，可真是不要臉,。