第一百一十一章 拿下彈腿
趙明被唐凌忽然的提問(wèn)搞的有些發(fā)蒙:“什么什么情況?”
“就是彈腿一脈的經(jīng)營(yíng)情況?”
唐凌看了一下外面繼續(xù)說(shuō)道:“他們目前的主要受益來(lái)自什么地方,?”
“這個(gè)啊,!”
趙明恍然大悟,,唐凌的關(guān)注點(diǎn)讓他有些跟不上:“目前由于上面政策的緣故,武術(shù)界普遍過(guò)得都不是太好,?!?p> “不過(guò)這個(gè)彈腿,要比之前的那個(gè)八極拳要好不少,?!?p> “譚家開(kāi)了一家私房菜,位置和生意都挺不錯(cuò)的,,算是比較舒心的那種……”
唐凌緩緩點(diǎn)頭,,心中已經(jīng)有了想法:“正好快到中午了,我們先去嘗嘗他們開(kāi)的飯店味道如何,?!?p> “去吃飯?好吧……”
趙明有些搞不懂唐凌的想法,,不過(guò)倒也沒(méi)有多說(shuō)什么,。
譚家開(kāi)的是一家湘菜館,,面積不小共有上下三層,,生意倒是不錯(cuò)。
兩人點(diǎn)了幾個(gè)招牌菜嘗了嘗味道確實(shí)不賴,,吃完飯后唐凌一邊喝著茶,,一邊開(kāi)口說(shuō)道:“你說(shuō),我要是把他們的主廚挖走如何,?”
“挖主廚,?”
趙明先是一愣,隨后整個(gè)人不由的打了個(gè)寒顫:“釜底抽薪,?”
幾乎瞬間,,他就猜到了唐凌的想法。
對(duì)于一家飯店而言,,最重要的就是味道,,而味道好不好這就取決于主廚的技術(shù)含量了。
這家湘菜館是譚家彈腿一脈賴以生存的支柱,,如果被唐凌挖走了主廚,,必然會(huì)對(duì)生意造成巨大影響。
“先把主廚叫過(guò)來(lái)聊聊吧,?!?p> “好?!?p> 趙明起身走了出去,,身為主廚丁晨子一直都有詢問(wèn)客人菜式口味的習(xí)慣,,當(dāng)經(jīng)理告訴他有人要見(jiàn)他的時(shí)候,想也不想的走了過(guò)來(lái),。
“您好,,請(qǐng)問(wèn)我的菜式有什么不對(duì)嗎?”
走進(jìn)包廂,,丁晨子就看到桌上剩了不少菜:“如果有什么地方感覺(jué)不合胃口的,,盡管開(kāi)口?!?p> “丁先生是吧……”
唐凌笑了一下說(shuō)道:“味道挺好的,,我們挺喜歡吃的?!?p> “那您這是,?”
唐凌的話,讓丁晨子有些看不明白了,,既然味道挺好,,你們也喜歡吃還叫我過(guò)來(lái)干什么?閑聊嗎,?
“是這樣的,,我想問(wèn)一下,丁先生在這里的薪資待遇如何,?”
“哦,,感情是來(lái)挖人的啊,!”
丁晨子一聽(tīng)這話,,就知道唐凌兩人的目的了,當(dāng)下笑道:“待遇還好,,除去了五險(xiǎn)一金之外,,到手應(yīng)該有兩萬(wàn)左右的樣子……”
雖說(shuō),丁晨子現(xiàn)在沒(méi)有跳槽的打算,,但是作為一名主廚,。
有人主動(dòng)想要挖自己,這本身就是對(duì)自己手藝的一種肯定,,更何況誰(shuí)不想多賺點(diǎn),?
丁晨子的回答到也在唐凌的預(yù)料之內(nèi),不過(guò)他不出手就算了,,一出手就直接一步到位,,直接將對(duì)方打得永遠(yuǎn)爬不起來(lái)。
“聽(tīng)丁師傅的意思,,您在這家飯店只有待遇,,并無(wú)分紅,?”
唐凌想了想笑著開(kāi)口說(shuō)道:“我也不繞圈子了,我們對(duì)這家店的蠻有興趣的,,如果丁師傅能夠讓老板轉(zhuǎn)手的話,,我可以給你兩成的股份?!?p> 唐凌的話,,讓丁晨子不由的一愣。
他想到唐凌可能會(huì)開(kāi)出高價(jià),,但是沒(méi)想到,,唐凌的野心這么大,居然想要將整個(gè)飯店一起拿下,。
“我想你們應(yīng)該是找錯(cuò)人了,。”
丁晨子點(diǎn)了根煙坐下來(lái)說(shuō)道:“你們想要把整個(gè)飯店接下來(lái),,應(yīng)該去找老板,,而不是找我這個(gè)主廚?!?p> 唐凌笑著擺了擺手,,示意趙明可以開(kāi)口了。
“據(jù)我所知,,這家川菜館的幕后老板雖然是譚家,,但是真正的管理人卻跟譚家沒(méi)有太多關(guān)系?!?p> “目前,你們采取的是股份制,,譚家與你們老板分別持股百分之七十和百分之三十,。”
趙明用手在桌上擺了兩塊骨頭繼續(xù)道:“整個(gè)川菜館的月利潤(rùn),,應(yīng)該不少于三十萬(wàn)吧,?”
“但是這其中,有七成的利潤(rùn)會(huì)被譚家拿走,?!?p> “如果你能夠幫助我們,說(shuō)服你老板,,將他手里的股份轉(zhuǎn)手,,我愿意分出兩成給你?!?p> 由于不能引起譚家的警惕,,唐凌和趙明沒(méi)辦法親自去談,,只能通過(guò)丁晨子這個(gè)中間合伙人進(jìn)行入手。
人都是貪婪的,,丁晨子想要多賺,,負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)飯店的老板同樣也想多賺。
想到每個(gè)月自己累死累活反而只能拿到一少部人,,作為經(jīng)營(yíng)者的席夢(mèng)就是一陣不爽,,尤其是譚家什么都不做就拿了大頭。
最終,,在丁晨子這位主廚的撮合下,,唐凌成功買下了他手里的股份。
股份在手,,唐凌直接就成了湘菜館的主人之一,,既然是股東自然就有插手管理的權(quán)限。
譚家莊園中,,譚自在皺著眉頭放下手機(jī),。
“什么亂七八糟的,換股東了,?我怎么不知道飯店的股東變了,?現(xiàn)在居然還要找我商談經(jīng)營(yíng)策略……”
疑惑歸疑惑,但是譚自在還真不能不去,。
等到譚自在來(lái)到位于湘菜館頂樓的辦公室后,,看到坐在里面的唐凌和趙明之后,不由的一愣,。
“自我介紹一下,,鄙人就是唐凌?!?p> “唐凌,?”
譚自在微微皺眉,隨后頓時(shí)恍然大悟:“你就是唐凌,,那個(gè)武道發(fā)展傳承會(huì)的會(huì)長(zhǎng),?趙無(wú)極那家伙的老大……”
“就是你買了席夢(mèng)那家伙的股份?想干什么,?”
這一刻,,譚自在心中充滿了警惕。
看到譚自在緊張的樣子,,唐凌不由的笑了一下:“別這么緊張,,我既然入股了,那自然是想賺錢咯,!”
“正所謂,,冤家宜解不宜結(jié),,更何況我們并沒(méi)有太大的利益沖突?!?p> “至于說(shuō),,趙無(wú)極前來(lái)挑戰(zhàn)的事情,那也是沒(méi)辦法……”
唐凌臉上帶著微笑,,親自為譚自在倒了杯茶道:“我是社長(zhǎng),,既然坐在了這個(gè)位置上,總要點(diǎn)成績(jī)出來(lái)不是,?”
“所以,,我們彈腿一脈就成了你的一塊墊腳石?”
譚自在很是不爽的怒叱道:“你究竟想干什么,?直說(shuō)……”
唐凌也不生氣,,笑呵呵的喝了口茶繼續(xù)說(shuō)道:“我的目的很簡(jiǎn)單,我們凌天武道社少了一位腿功教官……”
“你想讓我加入你的麾下,?”
不等唐凌將話說(shuō)完,,譚自在直接冷喝道:“我告訴你,就死了這條心吧,,不可能……”
“話不要說(shuō)的這么絕對(duì),,沒(méi)有人能夠逃脫真香定律!”