《你好，甜品師》正如火如荼地進(jìn)行著,。

　　如今也正到了決勝之時(shí),。

　　很多甜品糕點(diǎn)師都是個(gè)人或者是一個(gè)家庭手藝傳承。

　　這種的話,，對(duì)于利潤(rùn)來(lái)說(shuō)，少又零散,。

　　雖然是傳承者,，但是也需要柴米油鹽醬醋茶的生活,。

　　選擇一個(gè)好的公司和團(tuán)隊(duì)，把手藝?yán)^續(xù)發(fā)揚(yáng)傳承下去也不失為一個(gè)好辦法,。

　　他們大多數(shù)人一開(kāi)始也不過(guò)只是想憑借《你好,，甜品師》這個(gè)節(jié)目的一個(gè)平臺(tái)把他們的手藝糕點(diǎn)打出來(lái)，更好地銷售出去,。

　　在慢慢的相處過(guò)程中,，尤其是像田吉康他們這種簽了公司的來(lái)說(shuō)，有說(shuō)好又說(shuō)不好的,。

　　梁志海對(duì)傳統(tǒng)手藝人的待遇還是不錯(cuò)的,。

　　他本身也就出生于傳統(tǒng)手藝傳承之家，對(duì)這些手藝人心里想的什么再清楚不過(guò),。

　　柏石集團(tuán)資金雄厚,，從在節(jié)目中途又追加了一個(gè)億就可以看出來(lái)了。

　　而且他旗下的甜品店的評(píng)價(jià)一直很好,。

　　薛少宇這些天也一直在節(jié)目組,。

　　大家對(duì)他的人品各方面也有了一個(gè)了解。

　　蘇堇禾之前也在節(jié)目組待了一段時(shí)間,。

　　柏石名聲在外,，可能不了解柏石的，看著柏石的員工尚且如此,。

　　這個(gè)公司應(yīng)該是不差的,。

　　海心和柏石這兩家公司目前來(lái)說(shuō)都還是不錯(cuò)的選擇。

　　比賽中前三甲對(duì)于選擇會(huì)比較具有優(yōu)勢(shì),。

　　就像是高考狀元會(huì)被全國(guó)最強(qiáng)學(xué)府搶著要一樣的道理,。

　　田吉康對(duì)這些沒(méi)什么想法，他反正也已經(jīng)簽了海心,。

　　不過(guò)只有兩年,。

　　輸了比賽也沒(méi)事，他只是來(lái)過(guò)過(guò)癮,。

　　每一次做甜品糕點(diǎn)用了心他就覺(jué)得也沒(méi)什么遺憾,。

　　不像大哥是完美主義者，一定要做到極致,，不留一絲遺憾,。

　　他反倒覺(jué)得，有遺憾的作品更有味道,。

　　每一次都有不同的韻味,，而不是過(guò)于標(biāo)準(zhǔn)化。

　　做糕點(diǎn)的情緒感情注入不同,，味道也有微妙的變化,。

　　就是在這其中尋找樂(lè)趣,。

　　比賽開(kāi)始，參賽者先選好要用的材料,。

　　然后評(píng)委再檢查一下,，各方面OK之后，通過(guò)給定的主題在限定的時(shí)間里做出自己心目中的甜品糕點(diǎn),，再由評(píng)委打分,。

　　今天的流動(dòng)評(píng)委來(lái)的是白映南。

　　他問(wèn)了蘇堇禾要不要過(guò)來(lái)看看,，蘇堇禾說(shuō)今天有課,，來(lái)不了。

　　得,，只能他一個(gè)人來(lái),。

　　場(chǎng)上五位選手都在有條不紊地進(jìn)行手中的制作。

　　五位選手通過(guò)第一輪角逐留下前三甲,。

　　再由前三甲第二輪PK選出冠亞季軍,。

　　結(jié)束了上午的比賽之后，白映南叫住了田安康,。

　　“田先生,，留步?！?p>　　“白總,，有什么事嗎？”

　　“田先生有沒(méi)有興趣和柏石合作,？”

　　“白總怕是忘了我和海心還有合約在身呢,？”

　　“我知道，你只和海心簽了兩年,，那兩年之后呢,？”

　　“呵呵呵~~白總這是明目張膽地挖墻腳啊,？”

　　“都是合作,，求的是共贏，海心是專注于傳統(tǒng)手藝傳承,，這點(diǎn)上面我們柏石確實(shí)涉及很廣,，做得沒(méi)有那么專一，但是我們有我們的好處,?！?p>　　“我能問(wèn)一下白總做甜品的初心嗎？”

　　“我做甜品的初衷確實(shí)是因?yàn)樗叫??！?