收拾完房間沒多久,,李三思老娘就開始叫大家吃晚飯了,,晚飯是吳市的傳統(tǒng)名菜,,狀元蹄,、桃源羊肉,、素三絲和銀魚莼菜湯,。簡簡單單的三菜一湯確是李黑狗和李白鹿兩個人這輩子也吃不膩的東西,。
李黑狗和李白鹿的爹娘死的早,,兄弟倆當年在家里吃的最后一頓飯就是這三菜一湯,;盡管后來到金城當兵,,在金城吃過很多山珍海味,感覺也比不上自己當年在家吃的最后一頓飯,。因此每次回家都必須吃這幾個菜,,仿佛吃完這幾個菜就可以得到些許寬慰。
大伯李白鹿作為一家之主,,狀元蹄只能他來拆,。看著旁邊李三思和李西瓜兩個小崽子嘴角已經(jīng)不爭氣的留下了口水,,李白鹿仿佛就看到了當年的自己和弟弟李黑狗,。當即用手拎起蹄髈,輕輕抽出一根貫穿整只豬蹄的細骨,,以骨為刀剖開豬蹄,,挑出了兩塊核桃肉給李三思和李西瓜。
李白鹿緩緩說道:“三思啊,,過完暑假你就高考了,,今天大伯特地讓你大嬸做了狀元蹄,狀元蹄是我們吳市這邊的傳統(tǒng),,相傳孩子吃完就能金榜題名,。”
“這蹄髈做和吃也都有其講究,,蹄髈得用1公斤的為佳,,而且一定得用鐵鍋來煮,鐵鍋可以吸收水分而且將肉里的脂肪整出來,,這樣才能做到肥而不膩,、酥而不爛。剛才我抽出的這根骨頭也有講究,,叫做狀元刀,。吃了核桃肉,,高考可要好好考啊?!?p> 李三思嘴里這時已經(jīng)塞滿了核桃肉,,一邊吃肉一邊嘴里發(fā)出了哼哼的聲音表示明白了。
李黑狗聞著菜香味也忍不住了,,用筷子給每個人揀了塊羊肉:“嘿,,又是好幾個月沒吃到這桃源羊肉了,當年離開家到金城,,每天就想著這一口,。咱們吳市的羊可跟其他地方的羊不一樣,膻味輕,,不像北方羊,。”
“老哥你還記不記得當年咱們在軍隊吃到羊肉,,以為是咱們桃源羊肉,,猛的吃了一口,結(jié)果那膻味哪能入口,,差點沒吐出來,。這么多年了,每年都得吃幾口桃源羊肉,?!?p> “再過幾年就怕吃不到了,桃源那邊阿龍年紀大了,,今天你弟妹去買的時候他說再做兩年做不動了,,年輕人又不愿意跟他每天干餐館,以后這手藝怕要失傳了,?!?p> 李白鹿喝了口酒,說:“誰說不是呢,,阿龍的手藝都列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了,。小的們沒這福氣,沒見過,。阿龍那邊每次下鍋都是4只羊,,一鍋燉大概3、400斤肉,,想想就壯觀,。再配上黃酒、醬油和生姜,,最后再倒進去老鹵,。你看看這香味,,絕了,也就他們家50年的老鹵才有這香味,?!?p> 沒過多久,簡簡單單的晚飯就給一家人吃完了,。李三思老娘,、大嬸和李西瓜收拾挖就回房間看電視去了,李三思就陪著自己老爹和大伯在院子里坐著,,看他們抽煙,、時不時喝兩口黃酒。
老爹抽著煙看著黑夜里的煙氣向遠方飄去,、消逝,,突然來了一句:“三思啊,你要記住,,無論你將來走多遠、走多久,,別忘了你家在雷蹲蕩,,這就是我們夏國人的本,雷蹲蕩就是你的根,。世道變了,,以后這個家你要杠住啊?!?p> 李三思愣住了,,老爹突然把氣氛搞得這么煽情干嘛,而且老爹和大伯身體還不錯,,表哥也比我能杠?。辉谧约涸瓉砟莻€時代,,還是自己老爹當家作主,,沒自己說話的分呢。
沒等李三思多想,,大伯也開腔了:“我和你爹商量了一下,,明天開始,你和你那倆小兄弟不光得鍛煉體能和廣播體操,,還得跟我和你爹學(xué)軍體拳,。我和你爹除了打的一手好炮,也就從軍隊學(xué)了三套拳法,。擒敵拳和捕俘拳殺傷力太大,,不適合你學(xué),,只能傳你軍體拳了。你好好看著,,明天再一個動作,、一個動作教你?!?p> 話沒說完,,老爹和大伯就開始打軍體拳了,李三思只得坐在院子里的大樹底下,,邊嗑瓜子邊看,。
軍體拳在30年前列入水藍星夏國軍隊的訓(xùn)練教材,是每個軍人入伍時必學(xué)的一套拳法,,相比擒敵拳和捕俘拳,,軍體拳殺傷力較小,但只要練好了其實也很兇猛,,吸收了南拳的功力和長拳的發(fā)力,,一個勾拳就可以把對面打的腦震蕩。
在全軍推廣的軍體拳一共有3套,,第1套和第2套都有16個動作,,第3套有32個動作。第1套軍體拳是由格斗的基本功和基本動作組合而成的套路,,動作精練,,有技擊含義,實用,。有一定鍛煉價值,,有防身自衛(wèi)作用;
而第2套軍體拳是由摔打,、奪刀,、奪槍、襲擊等格斗基本動作所組成的套路練習(xí),。動作精練實用,,每一動都是一招制敵;
第3套軍體拳相比第1套和第2套,,動作更加靈活,,節(jié)奏更加明顯,動作難度更加復(fù)雜,。在現(xiàn)代社會里,,盡管各種槍械的存在減少了軍體拳使用的頻率,但是在偵查,、反潛,、摸哨,、偽裝等情況下,軍體拳是必不可少的存在,。
“兒子你看好了,。”老爹在那喊道,。
第一套,,弓步?jīng)_拳、穿喉彈踢,、馬步橫打,、內(nèi)撥下勾、交錯側(cè)踹,、外格橫勾,、反擊勾踢、轉(zhuǎn)身別臂,、虛步砍肋,、彈襠頂肘、反彈側(cè)擊,、弓步靠掌,、上步砸肘、仆步撩襠,、擋擊拌腿,、擊腰鎖喉,;
第二套,,擋擊沖拳、絆腿壓肘,、弓步擊肘,、砍肋下打、上步劈彈,、雙勾后擊,、防左勾踢、挾脖擰摔,、里格沖拳,、防右別臂、擋擊抱腿,、踹腿鎖喉,、蹬腿橫勾、上步撈腿,、挑砸絆腿,、弓步上打,;
第三套,踏步右沖拳,、上步左沖拳,、彈腿右沖拳……”
李三思看著自己老爹和大伯在那一個動作、一個動作的練,,心里也直癢癢,,當即站起來和老爹、大伯有模有樣的學(xué)了起來,。
也不知道練了多久,,李黑狗突然聽到身后Duang的一聲,趕緊回頭看,。
原來是李三思沒有熱身,,剛才馬步的時候腰扭傷了??吹竭@,,李黑狗和李白鹿趕緊停了下來,“行了,,三思,。今天就到這,明天訓(xùn)練前熱熱身,,每個動作再給你規(guī)范一下就不會扭到了,。待會回房間,老爹給你涂下紅花油,,揉一揉明天就好了,。”
回到房間,,李三思躺在床上,,看著自己老爹在自己身上揉著紅花油,想著自己老爹快五十的人了還要為自己操心,,突然想到一件多年前的往事,。
那時候李三思只有7歲,李西瓜只有3歲,,家里當時因為經(jīng)濟情況不好,,飯館也忙,沒人照看李三思和李西瓜,。
李西瓜每天就在飯館里的收銀臺的柜子里,,而李三思剛上小學(xué),每天放學(xué)就去飯館寫作業(yè),等九點鐘關(guān)門一家人再隨便做點飯吃回家,。那天晚上9點鐘小飯館快關(guān)門了,,一個喝大的客人死活也不愿意走,李三思的母親過去勸了兩句也沒效果,。
這個時候李三思抱著妹妹在旁邊看著,,因為肚子餓,李三思當時想都沒想一句話脫口而出,,“你倒是吃飽喝足了,,我還餓著呢,你怎么做大人的,?”
說完這句話,,李三思就后悔了,因為他看到那個男人當場站了起來,,對著李三思開罵:“小兔崽子,,你說誰呢,你想死是不是,?!?p> 這個時候一個黑影出現(xiàn)在李三思的面前,是李黑狗聽到客人開罵了趕緊從后廚出來,。有著當兵留下的底子,,李黑狗也是根本不怕一個喝醉了酒的客人,沉下氣道:“您喝醉了,,別跟小孩子一般計較,。我原來是當兵的,您也別鬧事,。有事我也不跟您動手,,直接叫警察?!?p> 李黑狗本來想讓客人別鬧事,,趕緊走了好收攤,,結(jié)果客人突然從自己的背包里掏出把玻璃刀刺向李黑狗,,大喊著:“你當兵我惹不起,警察我也惹不起,,我老婆跟人跑了我也沒辦法,,我就一個工地小工,我惹得起誰,!你們這群人就會欺負我們這種社會弱勢群體,,去死吧你。”
李三思眼睜睜的看著那個玻璃刀刺刀自己老爹的胸膛里,、拔出來,、又刺進去、又拔出來,。
客人刺了兩下突然看到李三思,,喊著:“你兒子也不是個好東西,上梁不正下梁歪,?!闭f完攥著玻璃刀就像李三思走去。
李三思想跑,,也聽到老娘再喊:“三思,,快帶著妹妹跑?!?p> 可是他腿軟了,,怎么也動不了;眼睛也像不能動了一樣,,只能眼睜睜的看著那個客人向自己一步一步走來,。然后李三思就聽到自己老娘好像被客人一把推開,以及自己老爹的一聲悶哼,;下一秒,,客人已經(jīng)給自己老爹放翻了,老娘開始打電話報警,。
李三思到現(xiàn)在沒問過老爹那天那一聲悶哼是怎么回事,,但他清楚,自己老爹的身手在反應(yīng)過來之后是肯定能躲開那個沒有受過訓(xùn)練的客人的刀的,。
只有一種可能,,就是老爹為無力躲閃的自己杠了一下。
李三思想到這,,看著還在為自己涂紅花油的老爹突然感覺自己有些懂老爹飯后的那一句話了,。“老爹,?!薄罢α耍瑑鹤??”“沒事”,。