第二十二章 雞蛋卷
祝銘之學(xué)著姜瑩瑩的那個(gè)樣子繼續(xù)攪拌,,姜瑩瑩看了一會(huì),,滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭就去洗蔥去了,。
姜瑩瑩將蔥剁碎,,然后再加到祝銘之手中的碗里,。
祝銘之看到蔥微微皺眉,,然后撇著嘴繼續(xù)攪拌著,。
看到祝銘之?dāng)嚢桦u蛋攪拌的手好像已經(jīng)麻了,,便從祝銘之手里接過(guò)來(lái),示意他去休息,。
看到攪拌到?jīng)]有粉粒了,,姜瑩瑩便把鍋打開(kāi),澆油把鍋燒熱了,。
姜瑩瑩看著這個(gè)大鐵鍋有點(diǎn)猶豫,,因?yàn)檫@個(gè)不是平底鍋,不知道能不能煎的好,。
但是東西都買回來(lái)了,,姜瑩瑩也只能硬著頭皮上了。
把鍋放油燒熱后,,把多余的油倒在小碗中,,備用,。不然那么奢侈的把油倒掉,估計(jì)能當(dāng)場(chǎng)把祝母氣的暈過(guò)去,。
緊接著姜瑩瑩在鍋內(nèi)放入2湯勺蛋面糊,,攤平,調(diào)成中火煎蛋餅,。
姜瑩瑩用鍋鏟鏟起雞蛋卷的邊邊,,然后手腕一用力,面餅飛起來(lái),,在空中旋轉(zhuǎn)180°,,然后反面穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)穆淙脲伬铩?p> 姜瑩瑩繼續(xù)煎著,看著已經(jīng)煎成金黃色的雞蛋餅子,,默默的咽了咽口水,。
接下來(lái)姜瑩瑩就用筷子將餅子卷了起來(lái),放在盤子里,。
再用洗干凈的刀把雞蛋卷劃開(kāi),,切成幾個(gè)小塊,再擺成了花的模樣,,端到了飯桌上,,姜瑩瑩說(shuō)道:“都嘗一下,這可是你們的勞動(dòng)成果哦,?!?p> 姜瑩瑩將筷子遞給她們,然后夾起一塊嘗嘗,,手藝沒(méi)有退步,,就算是這種大鐵鍋也一樣能做。
“瑩瑩,,這好好吃啊,。”祝母捂著嘴對(duì)姜瑩瑩說(shuō)道,。
“那娘你覺(jué)得這個(gè)做早餐,,你吃得飽么?”姜瑩瑩用手撐著頭,,看著祝母問(wèn)道,。
“可能要吃好幾個(gè)才能飽吧?”祝母沉思片刻回答道,。
“行,,了解了?!苯摤搶㈦u蛋卷往她們的方向推了推,,便起身出門了,。
待姜瑩瑩再回來(lái)的時(shí)候已經(jīng)是五六點(diǎn)了,祝母她們就聽(tīng)到外面有哐啷一聲,,跟什么鐵的東西砸到地上一樣,。
姜瑩瑩把她借來(lái)的東西放好后便去廚房準(zhǔn)備晚飯了。
陳家,。
“娘啊,,快來(lái),我跟你說(shuō),!我今天在鎮(zhèn)子上遇到一個(gè)人了,,你肯定猜不到是誰(shuí)?!标愋∪~跑到陳嬸子身邊大聲嚷嚷道,。
“是姜瑩瑩那個(gè)賤人吧?”陳嬸子心情很好的做飯,,回答陳小葉道。
“我就知道你猜不到,。等會(huì),?等會(huì)?你怎么知道是姜瑩瑩的,?”陳小葉摸不著頭腦的問(wèn)道,。
“你管我,我就是知道這個(gè)事情,。她還買了好多東西,,好像是面粉那些?!标悑鹱討?yīng)聲道,。
“對(duì)對(duì)對(duì),你又是怎么知道的,?”陳小葉震驚的問(wèn)道,。
陳嬸子砸吧下嘴,然后說(shuō)道:“就我房間隔壁不就是祝母的房間么,,然后祝銘之那個(gè)小崽子跟著姜瑩瑩去買東西的,,便回來(lái)跟他娘講的時(shí)候我聽(tīng)到了。現(xiàn)在都不知道姜瑩瑩怎么收?qǐng)瞿??!?p> 陳嬸子想著姜瑩瑩因?yàn)楦F困潦倒,然后兩個(gè)小崽種餓的頭眼發(fā)暈的樣子,。再然后,,就是她陳嬸子出場(chǎng)了,,她給姜瑩瑩她們送點(diǎn)糧食,展示一下自己的善良,。
緊接著就把村長(zhǎng)請(qǐng)來(lái),,村長(zhǎng)看到自己的做法肯定會(huì)很滿意,然后再讓祝銘之把錢寄回來(lái)給她陳嬸子保管,。
那陳嬸子又能吃回扣了,,想到這里陳嬸子炒著菜“桀桀桀”地笑了起來(lái)。
而在一旁的陳小葉聽(tīng)到陳嬸子這個(gè)樣子,,嚇得一身汗毛倒立,,然后對(duì)陳嬸子說(shuō)道:“娘,你想到啥了,,怎么笑的這個(gè)樣子,,怪滲人的?!?p> “去去去,,會(huì)不會(huì)說(shuō)話,不會(huì)就走開(kāi),?!标悑鹱勇?tīng)到陳小葉說(shuō)的話,就不滿的揮著手讓她走開(kāi),。
陳小葉撇了撇嘴就走開(kāi)了,。
第二天一早,姜瑩瑩出現(xiàn)在了隔壁村的村門口,,吆喝道:“新鮮的雞蛋卷哦,,熱乎乎的香噴噴的?!?p> 她昨天去鎮(zhèn)上的時(shí)候,,觀察了一下去上工的人。因?yàn)橐琰c(diǎn)起來(lái)坐牛車過(guò)去上工,,大部分人都是去到鎮(zhèn)上再吃的,,而鎮(zhèn)上的物價(jià)還是比較貴的。
平均一份早點(diǎn)就需要一角六七分的樣子,。
姜瑩瑩打聽(tīng)到了這個(gè),,便早就準(zhǔn)備過(guò)來(lái)賣早點(diǎn)了。在村長(zhǎng)家借來(lái)了推車那些東西,。
天不亮就推著車過(guò)來(lái)準(zhǔn)備早點(diǎn),。
“這位好看的小姑娘,快來(lái)看看我這兒的,,這雞蛋卷可是酥的狠啊,,當(dāng)然,,你要是不想要那么酥那么熱氣的,我可以現(xiàn)在給你做過(guò)一份,?!苯摤摽吹接袀€(gè)小姑娘走了出來(lái),在姜瑩瑩的攤子附近張望著,,便開(kāi)口招呼道,。
“那重新幫我弄一份吧,我要軟一點(diǎn)的,,有點(diǎn)火氣,,不能吃太酥的?!眻A臉小姑娘名為趙琦,,她好奇的看著姜瑩瑩做早點(diǎn)。
發(fā)現(xiàn)姜瑩瑩是很講究衛(wèi)生的,,做東西的時(shí)候會(huì)套上放在一旁的手套,,臉上還帶透明的板子,防止唾沫弄到食材上,。
這種做法對(duì)于潔癖對(duì)象來(lái)說(shuō)真的是很舒服的做法,。
而鎮(zhèn)上好多家都是沒(méi)有帶手套,甚至是直接用手抓食材就拿去做早點(diǎn)了,。
姜瑩瑩行云流水的熟練做法,讓她驚嘆不已,。等東西拿到手里,,吃到嘴里的時(shí)候,小姑娘幸福的瞇著眼,,便嚷嚷道:“麻煩再給我來(lái)一份,,啊,不是,,再給我來(lái)三份,,我待會(huì)帶去給我的小姐妹吃?!?p> “好的,,在給您做三份?!苯摤撛俅翁咨鲜痔组_(kāi)始做著,。
“店主姐姐,你明天也在這里么,?”趙琦一邊吃著雞蛋卷一邊問(wèn)姜瑩瑩道,。
“你好,,應(yīng)該是吧,如果我還有材料的話,?!苯摤撓肓讼拢缓蠡卮鸬?。
“好吧,,那祝小姐姐生意興隆啊?!壁w琦拎著她的雞蛋卷離開(kāi)了,。
趙琦離開(kāi)后,后面不間斷的來(lái)了一些人,。
應(yīng)該是趙琦吃到還不錯(cuò)就給同車的人安利,。
便還在等車的人陸陸續(xù)續(xù)的過(guò)來(lái)排隊(duì)買雞蛋卷。
陳嬸子還在做著春秋大夢(mèng),,等著姜瑩瑩窮困潦倒的等她救濟(jì),,又怎知道姜瑩瑩在隔壁村口掙錢掙得飛起。
姜瑩瑩是靠薄利多銷來(lái)掙錢的,,不然她的價(jià)錢和鎮(zhèn)上一樣,,那為啥不去鎮(zhèn)上吃,而要在這里吃個(gè)村姑做的呢,?雖然這個(gè)村姑可能有點(diǎn)好看,。