兜里有了錢(qián),，杜若也就沒(méi)有隨便湊合,，用的是記憶里的那個(gè)方子,。

　　因?yàn)橘I(mǎi)的是沒(méi)用農(nóng)藥化肥的白菜,，就不用先把每片葉子都掰下來(lái)清洗再晾干后才腌制,，而是直接白菜最外邊的那層不好的葉子掰掉,，切兩刀分成四瓣就行,，然后每層都摸上鹽殺七八個(gè)小時(shí),，等水殺好了,，用涼白開(kāi)沖洗兩遍,，擰干,，再把蘋(píng)果、梨,、大蒜,、洋蔥、姜榨成糊,，豁上辣椒粉和檸檬汁,，一層一層的抹在白菜上，放進(jìn)保鮮盒,。

　　看曼霓不帶手套就要幫...