白玉將如同寶石一般的紅色固體放入口中,,那種讓人沉迷的冰涼感覺讓白玉精神抖擻,仿佛身體充滿了無限的能量一樣,。
“這次也很成功,。”白玉洗了洗手,,他現(xiàn)在正在繪里奈的第二料理室,。因?yàn)槠綍r繪里奈大多在宿舍的料理室里,所以這里還是白玉用的比較多,。
從早上開始白玉就來到了這里不斷調(diào)試著自己的料理,,反正因?yàn)槭苜惖臏?zhǔn)備他們這些參賽人員這些天都不需要進(jìn)行上課,所以根本不需要擔(dān)心任何時間問題,。
眼看就到了約定好的時間,,白玉便也沒有再次制作的意思,而是將自己覺得需要改進(jìn)的地方整理出來并進(jìn)行絲毫,。
咚咚咚——
“直接進(jìn),,沒鎖門?!卑子竦乃伎纪蝗槐淮驍嘁矝]覺得生氣,,而是將紙張折起塞進(jìn)了自己口袋,。
“打擾?!币簧砑t色旗袍的北條美代子拎著自己的廚具開門走了進(jìn)來,。
“沒事,趕緊開始吧,,都別浪費(fèi)互相的時間,。”白玉還是相當(dāng)能克制住自己的,,畢竟北條美代子和繪里奈根本沒有可比性,。
“沒問題?!北睏l美代子看來也比較喜歡直來直去,,對于白玉的這種話也只會表示贊同。
“題目我來定,,就魚肉料理好了,。”白玉從冷柜里拿出很多條不同種類的魚,,而他自己也早就想好了要做什么,。
“題目沒問題,只是這里根本沒有評委,?!北睏l美代子從進(jìn)屋后就開始不斷的掃視,并沒有發(fā)現(xiàn)除白玉外的任何人的蹤跡,。
“沒事,。”白玉從放魚的地方拿了一袋子鱔魚,。“只是私下的比試不需要那么正式,,咱們互相平常就可以了,我相信你肯定不會為了贏就故意說不好吃的吧,?!?p> “自然不會,。”北條美代子點(diǎn)了點(diǎn)頭,她要贏就贏的堂堂正正,,在說完之后她便走到了魚肉擺放的地方開始了食材的挑選。
“好了,?!卑子窨吹矫来舆x好了食材后就手機(jī)定好了時間?!皟蓚€小時,,現(xiàn)在開始吧?!?p> 白玉選擇的料理便是“國宴第一菜”的軟兜長魚,,又稱“軟兜鱔魚”,是JS省揚(yáng)州,、淮安的一道傳統(tǒng)名菜,,屬于淮揚(yáng)菜,也是在淮揚(yáng)菜中最負(fù)盛名的一道菜肴,?;窗踩撕翊型赓e客最喜歡上這道“鮮嫩可口別具一格”的菜,讓賓客嘗鮮,,贊口不絕,。該菜的功效為補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理,氣血雙補(bǔ)調(diào)理,,營養(yǎng)不良調(diào)理,,產(chǎn)后恢復(fù)調(diào)理,。據(jù)《山海經(jīng)》記載:“湖灌之水,,其中多鱔?!?p> 將鱔魚處理好后進(jìn)行燜燉,,而美代子那邊則是拿出了一顆酸菜。白玉明明準(zhǔn)備自己留著做料理的,,竟然被用掉了,,失算。
三分鐘后白玉便將長魚撈出,,放入清水中洗凈,,撈出,取脊背肉一掐兩斷,,放入沸水鍋中燙一下,,撈出瀝去水分
再將炒鍋置旺火上燒熱,舀入熟豬油,燒至七成熱時,,投入蒜片炸香,,放入長魚脊背肉,加入料酒,、味精,、醬油,用水淀粉勾芡,,烹入香醋,,淋入熟豬油,顛鍋裝盤,,撒上白胡椒粉即成,。
整個過程極為流暢,而且白玉根本沒使用自己的異能力,,只是在用最普通的水準(zhǔn)來應(yīng)對,。
時間還未到,白玉就聞到了那股酸菜魚的香味,。
“其實(shí)你要是做日式料理的話贏的可能性會更大,。”白玉將自己那盤有著濃郁蒜香的鱔魚放在桌面上,,然后關(guān)掉了鬧鐘,,兩個人都用不到那么長時間?!爱吘故俏业拿c(diǎn),,而你卻偏偏挑戰(zhàn)我的老本行?!?p> “就算用日本料理贏了也是勝之不武,。”美代子重重的將酸菜魚放在了桌上,,那種開胃的酸味頓時撲鼻而來,。
“隨你的便?!卑子褚舶痒X魚推倒了北條美代子的面前,。“直接開始吧,?!?p> 白玉先是將湯送入口中,滿口都是鮮美中帶有點(diǎn)微麻和辣椒的味道,。再夾起魚片,,一口放入嘴中,,鮮嫩爽滑,入口即化,。
其中的粗玉米和白菜絲給湯中帶來了一些甜味,,不得不說,北條的基礎(chǔ)很扎實(shí),,這也是白玉在日本吃過的比較正宗的中華料理了,。
不過僅是這樣便是毫無勝算,白玉看到北條在品嘗自己料理是那種陶醉的感覺就知道比賽的結(jié)果已經(jīng)沒有了懸念,。
北條現(xiàn)在終于知道了白玉為什么有資格參加十杰賽了,這道國宴菜品讓北條根本控制不了自己,,鱔魚滑嫩的口感,,還有清爽的醬汁以及濃郁的蒜香。
且不說別的,,只是在食材以及料理的選擇上北條就輸在了起點(diǎn)上,,兩道菜品完全沒有任何可比性。
“我………輸了,?!北睏l在心滿意足的吃過全部鱔魚后才有些低落的承認(rèn)了自己的失敗。
“沒關(guān)系,,你的中華料理也很不錯,,不介意我留下了吃完吧?!?p> “當(dāng)然,。”美代子聽到后露出了真誠的笑容,,她只把白玉的話當(dāng)做白羽給她的臺階好讓她不會輸?shù)哪敲措y看,。“抱歉,,打擾你的時間了,。”
“別這么說,,我知道有很多人想的和你是一樣的,。”白玉把自己的刀具收好,,然后轉(zhuǎn)身一字一句的說道,。“只是他們不會說出來,,更不會去行動,。”
北條聽到后頭低了下去。
“不過這種事情我說實(shí)話并不討厭,,反而很開心,。”白玉走到了北條身邊,?!澳憧矗褪且?yàn)槟愕奶魬?zhàn)我不就又多了個朋友嗎,?”
北條美代子先是一怔,,雖然看向白玉?!澳阏f的沒錯,,我們是朋友了?!?p> “哈哈,,雖然是朋友,不過我也改趕緊回去了,,不然繪里奈估計(jì)就要把我屋子給拆了,。”
“哈,?你是妻管嚴(yán)嗎,?”
“什么話?我這叫………誒呀,,說了你也不懂,。”白玉有些不爽的朝著門外走去,?!耙怯新闊┛梢詠碚椅疫@個朋友幫忙啊?!?p> “雖然我現(xiàn)在還不是特別厲害,,但是白家怎么說也是在料理界有點(diǎn)兒地位的?!?p> 北條剛暗道一聲自己記住了,,結(jié)果就聽到了白玉在外面?zhèn)鱽淼穆曇簟?p> “北條同學(xué),麻煩你把料理室收拾一下,,你的料理放在冰箱就好,,我會吃的?!?p> ……
![](https://ccstatic-1252317822.file.myqcloud.com/portraitimg/2020-07-19/197acdeda9f1ce5b716351b80b10a13eJuInpO0c2R69jdg.jpg)
回茵
心情低落,,頭疼