初春不斷地翻轉(zhuǎn)著木架上的烤魚,,使魚肉的受熱更加均勻,,幾分鐘之后,她便從火堆旁將一條魚拿了出來(lái),。
“真夏你嘗嘗看吧,,可以先吃頭部和背部連接的那個(gè)位置,那是香魚身上最好吃的部位了,?!背醮簩⑹掷飵е局Φ目爵~遞給了真夏。
真夏按照初春的提示,,一口咬在魚身上,,頓時(shí),一股混合著煙熏味和香魚特有香氣的味道直沖味蕾,,然后就是魚肉的鮮嫩和鮮甜,。
“好好吃!”真夏忍不住夸贊到,。
“其實(shí)按照傳統(tǒng),,香魚的吃法其實(shí)是這樣的,,”初春小心翼翼地將魚從木枝上取了下來(lái),然后提著魚尾高高舉起,,將魚頭位置對(duì)準(zhǔn)嘴巴,,然后一口將半條魚咬了進(jìn)入。
“將整條魚一起吃才是傳統(tǒng),,因?yàn)檫@種魚的骨頭都是軟的,,嚼起來(lái)會(huì)有一種奇妙的味道?!背醮阂贿吙破?,一邊將這條魚吃完,然后漸漸皺起了眉頭,。
“咲醬,,怎么了?”真夏吃著手里的魚,,看到初春的表情有些奇怪,,“咲醬對(duì)烤魚還有什么不滿嗎,我覺(jué)得已經(jīng)很好吃了啊,?!?p> “雖然這樣吃已經(jīng)很美味了,但是垂釣得到的魚果然還是有些缺陷啊,,”初春吹毛求疵地說(shuō)道,,“晚上我預(yù)訂了三個(gè)晚飯的位置,,到時(shí)候帶真夏和緒川姐去嘗嘗最頂級(jí)的香魚,,那可是古代皇室貢品級(jí)別的魚,直到如今他們的魚也有相當(dāng)一大部分被宮內(nèi)廳預(yù)訂,,是專供皇室食用的品種呢,。”
“真的嗎,?,!還有這種魚啊,那我可就拭目以待了,?!闭嫦拿媛镀诖纳裆?p> 吃完烤魚,,初春三人沿著長(zhǎng)良川一路閑逛,,緒川姐不停地將初春和真夏的身姿和沿途的景色收錄下來(lái),作為之后剪輯的素材,,而初春和真夏兩人則已經(jīng)完全沉浸在山清水秀的自然風(fēng)光之下,。
夜色抹去了最后一縷殘陽(yáng),,夜幕就像劇場(chǎng)里的絨幕,慢慢落下來(lái)了,,很快,,時(shí)間就來(lái)到了晚上六點(diǎn)。
初春帶著還沉迷在落日美景中的真夏和緒川姐兩人,,一路緊趕慢趕地來(lái)到了長(zhǎng)良橋,。
“呼,還行,,趕上了,。”初春看了看時(shí)間,,六點(diǎn)零五分,。
“咲醬,這里就是你說(shuō)的預(yù)訂了晚餐的地點(diǎn),?為什么是個(gè)碼頭,?”真夏看著面前修建在長(zhǎng)良川邊上的小型碼頭,不解地問(wèn)道,。
“沒(méi)錯(cuò),,因?yàn)榻裉焱聿偷氖巢木蜁?huì)在這里捕獲,”初春示意真夏和緒川姐看向河邊,,那里正有幾位漁民正用扁擔(dān)挑著幾個(gè)大竹簍,,竹簍里裝著幾只和鵝體型差不多的鳥類,“今天晚上就帶你們來(lái)感受一下長(zhǎng)良川上傳承了一千三百年的捕魚手法——魚鷹捕魚,!”
“那是什么,?”真夏有些不太明白,“魚鷹,?是指那些籠子里的鳥嗎,?”
“沒(méi)錯(cuò),這些鳥就是一會(huì)兒的主角啦,,”初春讓緒川姐給那些水鳥一個(gè)特寫,,“這種鳥叫鸕鶿,也叫魚鷹,,從很久以前就被漁民馴化來(lái)作為捕魚的工具了,,今天我預(yù)訂了三個(gè)位置,一會(huì)兒我們就可以跟著上船,,體驗(yàn)一下這個(gè)傳承了一千三百年的民俗了,。”
“原來(lái)是這樣啊,我開(kāi)始期待起來(lái)了呢,?!闭嫦呐d致勃勃地等待起來(lái)。
很快,,時(shí)間到了六點(diǎn)十五分,,開(kāi)船的時(shí)間到了,初春三人跟著幾位漁民上了一艘長(zhǎng)五米左右,,兩頭微微翹起的小漁船,。
看著漁民將鸕鶿從竹簍里一一拿出來(lái),然后在它們的脖子上依次打結(jié),,初春向兩人介紹道:“漁民們會(huì)在鸕鶿的脖子上系上繩子,,繩子和鸕鶿的脖子間會(huì)留下一指寬的縫隙,這么做是為了讓鸕鶿在捕魚時(shí)只能吃到小魚,,而不會(huì)把捕獲的大魚咽下去,。”
“那這些鸕鶿不是很可憐,?”真夏突然問(wèn)道,。
“放心吧,等捕魚結(jié)束后,,每只鸕鶿都會(huì)被帶回去好好喂養(yǎng)的,。”初春解釋道,。
“之前咲醬不是說(shuō),,帶我來(lái)吃最高級(jí)的香魚嘛,說(shuō)的就是這些鸕鶿捕獲的魚,?”真夏想起來(lái)中午初春說(shuō)的話,。
“沒(méi)錯(cuò),這些鸕鶿捕獲的魚,,因?yàn)樽プ〉囊凰查g就會(huì)讓香魚直接死亡,,所以魚的體內(nèi)不會(huì)因?yàn)榭謶址置诩に?,味道也?huì)是最鮮香的,。”初春解釋道,,“等之后捕獲上來(lái),,你嘗嘗就知道了?!?p> 很快,,漁民們便將準(zhǔn)備工作做好,將岸上點(diǎn)燃著的火堆用一個(gè)籃子裝好掛在船頭,用來(lái)驅(qū)趕水中的香魚,,然后將將近十頭鸕鶿用繩子牽著放進(jìn)水中,,兩名漁民開(kāi)始劃船,捕魚便正式開(kāi)始,。
不一會(huì)兒,,就有一頭鸕鶿潛進(jìn)了水里,幾秒鐘后重新浮出水面,,嘴里已經(jīng)叼著一條香魚了,。
“看,這就是鸕鶿捕魚了,,是不是很神奇,?”初春一邊看著漁民將魚從鸕鶿的嘴里取出,一邊向著邊上的兩人介紹道,,“這就是古代人民的智慧了,,將近一千三百年傳承下來(lái)的文化遺產(chǎn)?!?p> 火堆在船頭熊熊燃燒,,點(diǎn)亮了河水,點(diǎn)亮了鸕鶿,,也點(diǎn)亮了船上的每一個(gè)人,,這一切都呈現(xiàn)在夜色中,飄散的火星炫麗而壯觀,。
一個(gè)小時(shí)以后,,船只重新回到岸邊,漁民們將捕獲的魚全都打上了標(biāo)記,,示意這是用鸕鶿捕獲的上品,,之后這些香魚會(huì)被送往高級(jí)餐廳或者是皇宮,初春因?yàn)轭A(yù)訂的關(guān)系,,從其中獲得了三條,。
將魚交給碼頭上負(fù)責(zé)就地烹飪的廚師,過(guò)了一會(huì)兒,,三條噴香的烤魚便來(lái)到了初春三人的手里,。
“你們嘗嘗吧,感受一下味道和中午的有什么不同,?!?p> 真夏學(xué)著初春的動(dòng)作,提著魚尾將整條魚舉起,,然后放進(jìn)了嘴里,,一口下去,真夏發(fā)出了滿足的聲音。
“唔,!好好吃,!中午的魚吃起來(lái)還有一點(diǎn)苦味,而現(xiàn)在這條就只剩下魚肉的鮮香,,這實(shí)在是太好吃了,。”真夏不吝溢美之詞,。
初春也開(kāi)始吃起她手里的魚,,臉上滿足的表情被完整地收錄在了攝影機(jī)里。
吃完魚,,三人繼續(xù)沿著長(zhǎng)良川步行著,,看著月下的長(zhǎng)良川,又帶給觀賞者另一種寧?kù)o之美,。
“誒,?那邊有人在玩煙花啊,!”初春突然看著河邊,,有人正手拿著煙花肆意的揮灑著,不由得玩心大起,,然后徑直向那邊走去,。
走到近前,初春發(fā)現(xiàn)玩煙花的是一個(gè)年齡和自己差不多大,,留著一頭長(zhǎng)發(fā),,皓齒明眸的可愛(ài)女生。
“您好,,請(qǐng)問(wèn)你這邊還有多余的煙花嗎,?能不能賣我一點(diǎn)?”初春上前試著詢問(wèn)道,。
“有的,,直接送你吧,也不值什么錢,,”那位女生很大方地直接拿了幾支煙花遞給了初春,,然而交接的時(shí)候她看清了初春的面容,“誒,,你是巫女姐姐,?”
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