“買回來了,！”李大斤的糖很快就買回來了,，不用沈蔓竹說,，蔡小可站起來就接了過來,。

　　“蔓兒,，放在哪邊,？”

　　“給我吧,！”沈蔓竹接了過來白糖,，又是一大包,，這個時候的東西真是實(shí)惠啊。

　　“咳,！時間到了,！”顧明澤在這時也輕咳了一聲說道，五分鐘正好到,。

　　沈蔓竹在里面聽的清楚,，直接用笊籬把在鍋里的方塊肉撈出，然后將笊籬放在一旁懸空，方便控凈肉塊上的水份以作備用,，又迅速的把鍋里的煮肉的水舀出來,，等鍋烤干之后，就見她舀了少許油放進(jìn)鍋中,，小燒了一會兒,，有著油香味傳來，就見沈蔓竹倒了一小勺的糖入鍋,，手里的炒勺沒有停一直在炒著,，待把糖炒到微黃色的時候，她把肉塊倒進(jìn)了鍋里,。

　　呲啦呲啦,！眾人都吞了一口口水，這味道竟然是這么香的,。

　　一直到差不多耗干肉塊里水份的時候,，就見那肉塊的顏色已經(jīng)有些透亮，表面卻是有些微黃的,，隨后將剛剛準(zhǔn)備好的醬油倒進(jìn)了鍋里,，繼續(xù)翻炒了幾下，待醬油均勻的吸附在肉塊上,，這才往鍋中倒開水,，在旁邊就有暖瓶，開水還是不缺的,，待水和肉塊持平的時候,，又將一早準(zhǔn)備好的蔥段和姜片一起放到了鍋里，備好這一切之后,，她將鍋蓋蓋好,，此刻的外面已經(jīng)是一連串的吞口水的聲音了，好香啊,，這還沒完全做好,，要是做好的話？,！

　　眾人覺得口水一下子更多了,。

　　二十分鐘之后，沈蔓竹放了少許鹽到鍋里,。

　　“二姨,，火旺一些！”

　　“好嘞,！”蔡小可現(xiàn)在已經(jīng)完全把心放在肚子里了,，自己的口水都快要滴下來了,，聞著就這么香，她已經(jīng)完全相信自己家外甥女是會做肉的了,。

　　其它的菜,，她不敢想！

　　旺火是用來收湯汁的,，沈蔓竹把鍋蓋一掀開的時候,，眾人一下子齊齊的吞了一口口水。

　　咕嚕,！太香了,！

　　這才是肉的真正的味道。

　　不一會兒,，沈蔓竹看著收凈湯汁的鍋里說：“二姨,，可以停火了,！”

　　蔡小可馬上將在灶里的火抽出來放在另一個灶里,，那里面是燒水的，只要國營飯店里有人,，就一直都是燒著的,，以便吃飯的人能夠隨時喝上熱水。

　　沈蔓竹知道鍋里的肉已經(jīng)到時間了,，將顧明澤帶來大碗拿了過來，將十二塊紅燒肉裝進(jìn)了大碗里,，滿滿登登的正好啊,。

　　那紅亮的色澤，再加上香濃的味道,，整個國營飯店里都充斥著一股濃郁的紅燒肉味道,。

　　盛好之后，沈蔓竹又將之前邊角料切成的姜絲和蔥絲灑在最上面,，這么一看,，肥而不膩的紅燒肉上面，幾點(diǎn)黃里透綠,，綠里有白的樣子,，還別說，這顏色真的挺鮮亮的,！

　　有顏有料又有香,，這紅燒肉，絕了,！

　　“這是你的,，這兩塊是請您二位品嘗的,！”

　　沈蔓竹把顧明澤的大碗遞給他，另外的一個空盤子上有兩塊紅燒肉是給李大斤和李大胖的,，雖然她自己也很想要嘗一塊,，可是這么多人盯著，以后等自己賺了錢,，也買來吃,！

　　買兩份，一份自己吃,，另一份給二姨,，有好吃的，必須一起吃才行,！

　　李大斤顫抖著手接過來,，他本來是想要拒絕一下的，不一定能做熟的肉怎么吃,？

　　可是在出鍋的時候,，他這個想法早就消失了，這么香的紅燒肉他也沒有吃過啊,。

　　呲溜呲溜,！

　　“燙燙！好吃,，好吃,！”李大胖在一邊已經(jīng)將屬于他的那塊吃下去了，反正是有他哥付錢,，吃下去也不會被人說什么,。

　　這紅燒肉，太好吃了,，比自己做的還要好吃,，李大胖心想一定要把這丫頭給留下來，雖然剛剛看的清楚,，可是要是想要做出來這么地道的味道沒有人在一旁說著是不可能的,。

　　李大斤比李大胖要稍微好一點(diǎn)，可是也是吃的滿嘴流油,。

　　香,，真香啊,！

　　以前吃的肉都白吃了,，好好的肉做不出來這樣的味道，可不就是白吃了嗎,？

　　李大胖：……他哥這眼神怎么有些嫌棄,？

　　“怎么樣,？”

　　“好吃！”李大斤說完臉上有些發(fā)紅,，不過因?yàn)樗救耸呛谀樚?，看不太明顯。

　　“好吃,！以后你就是咱們廚房里的二師傅,，能教教我嗎？”李大胖有點(diǎn)尷尬的問,。

　　沈蔓竹很好說話的樣子：“沒有問題,，以后還要請李師傅多多提攜才行！”

　　有這兩兄弟的話,，她知道,，這工作，成了,！

　　李大斤：“顧大少,，這……”

　　原本在李大斤旁邊的地方已經(jīng)空了，顧明澤在他們剛剛吃肉的時候,，已經(jīng)離開了國營飯店,。

　　李大斤揮揮手：“行了，都散了吧,，兩個孩子都留下了,，沈蔓竹跟著李大胖幫廚，劉鐵柱就當(dāng)雜工,，散了散了,！”

　　“好嘞！小丫……沈姑娘,，你這紅燒肉做的這么地道呢，我也做了很多年了,，怎么都做不出來這個味道來,！”李大胖差點(diǎn)就把小丫頭叫出來，可是隨即改口了,，以后還要向人家請教呢,，要是把人給惹惱了怎么辦？

　　沈蔓竹好脾氣的說：“李師傅叫我小沈,，或者名字都行,，咱們以后相互交流，我做菜的時候你看著,，不對的地方您直接提,，等您學(xué)會了,，您就去做菜，我在一旁看著學(xué),，您看成嗎,？”

　　“成啊,！成?。　碧闪?，這樣一來,，自己早晚會把這個紅燒肉學(xué)會的，等到時候,，這丫頭就威脅不到自己的大廚的位子了,。

　　沈蔓竹心想：有人搶著干活當(dāng)然好，她只需要偶爾拿出來一個拿手菜,，相信以后的日子會越來越好,！

　　蔡小可看著外甥女的工作確定了，她就趕緊的去供銷社上班去了,，她這是請假過來的,，可是耽誤了不少功夫了。

　　沈蔓竹目送她離開,，想著等回頭自己在這里站穩(wěn)了腳跟,，就經(jīng)常去給二姨送點(diǎn)好吃的，剛剛自己在做紅燒肉的時候,，二姨的眼神差點(diǎn)把鍋盯出個洞來她也是看到了的,。

　　李大斤離開的時候，還特意提醒了一句中午他要來取紅燒肉,，而且明確指出要吃沈蔓竹做的,。

　　李大胖：“知道了！”……被哥嫌棄,，這是第一次,，不過可以正好學(xué)學(xué)沈蔓竹的手法，他的意見也沒有太大,。