這天轉(zhuǎn)眼就來到了九月十四,，距離酒樓改造好已經(jīng)只有一天了,，可能今天就能完工了，今天正好也是上了三天放假一天的日子,，所以方天龍?jiān)缟掀饋?，就開始想著酒樓開業(yè)的事情,，先把寫好的酒樓名字交給李明，讓李明去找寫字好的人寫了刻牌匾,，還有那些畫好的菜單也得找人來寫上菜名了,。
之前方天龍還讓人去買一些畫要掛在酒樓里的，還有桌椅那些,，另外還有一批特制的碗筷盤子,，也差不多都做好了，得看看做得是否符合要求,，然后等酒樓改造宣布完工之后,，就把所有東西都放進(jìn)去，按照各自的位置擺放好,。
這些事都是不能疏忽的細(xì)節(jié),，畢竟要在酒樓開業(yè)的時(shí)候就能吸引來客的目光，顯得與眾不同一些,，方方面面都得做好才行,。
李明也是早上過來聽了方天龍吩咐的，然后安排著人去做事,，他一個(gè)人也跑不了那么多地方,，得去拉東西回來，還得去碼頭邊看酒樓改造是否已經(jīng)完工了,，又得找人過來寫字和刻牌匾,，就算有馬車載著他，也是得在路上花掉許多時(shí)間,。
昨天那位劉畫家又在方府里畫了一天,，趕著畫了三份菜肴的畫像出來，今天李明就讓他繼續(xù)畫著,，現(xiàn)在越畫越熟練了,，速度倒是快了不少，只是要保證畫得差不多,，不能只為著趕時(shí)間隨意畫畫,，所以畫一份也還是需要不少時(shí)間的，現(xiàn)在畫好的四份就可以找寫字好看的人過來把菜肴的名字寫上去了,，然后還得裝訂起來,，到時(shí)候放到酒樓里去,。
方天龍也拿著一些東西到了正廳里坐著，思考著酒樓開業(yè)前最后需要處理的事情,，今天如果酒樓改造完工了,，就得把孫掌柜和那些伙計(jì)找來，一起幫忙把所有東西都放進(jìn)去,，各歸各位,，然后試著配合一下，看如何開始酒樓的經(jīng)營(yíng),。
之前大概知道酒樓能在十五左右完工,，所以也是看過了黃歷，九月十六是個(gè)不錯(cuò)的開業(yè)吉日,，所以方天龍等著確定好酒樓改造完工是在今天的話,，就準(zhǔn)備在后天十六的時(shí)候正式開業(yè)了，時(shí)間上是有點(diǎn)趕了,，所以還得把事情都詳細(xì)地想一想,，仔細(xì)考慮到所有必須在開業(yè)前辦好的事情。
還有酒樓開業(yè)之后食材方面的采購(gòu),，也得找好合適的供貨商,，這點(diǎn)之前有先打聽過了，鎮(zhèn)上有幾家專門供應(yīng)給各家酒樓食鋪的,，都還不錯(cuò),，價(jià)錢和食材的質(zhì)量方面都還可以，主要看哪家比較合適一些,，談好條件和價(jià)錢,，約定好以后送貨上門的時(shí)間和方式就行了。
方天龍一邊想著一邊寫著,，今天身邊倒是沒有人伺候著,，因?yàn)轳R松和劉合昌都被李明叫去辦事了，方天龍說了事情要緊,，他又沒有出門不用讓人跟著,，所以李明也就把馬松和劉合昌派出去辦事了，事急從權(quán)嘛,。
李明辦完事先回來了,，他主要是去碼頭邊問了營(yíng)造行的人，得到了肯定的答復(fù),，說酒樓的改造下午就能全部完工了,，外圍就先留著一層布擋著，不讓人看到酒樓的具體布置,，其他的到了下午就全部撤走了,，到時(shí)候還得請(qǐng)李明過去查驗(yàn)，按照契約上寫的驗(yàn)明無誤,，正式結(jié)束這份酒樓改造的契約,。
李明過來向方天龍稟報(bào)了這個(gè)消息，方天龍聽了就知道后天開業(yè)沒什么問題了,，看來下午晚些時(shí)候就可以把人都叫過去了,，得讓人去通知孫掌柜和那些伙計(jì)了，這件事自然還是交給李明去安排了,。
李明自然是應(yīng)下了,，先下去辦事了，還有不少事情得做呢,，等馬松和劉合昌回來了,，再讓他們?nèi)ネㄖ獙O掌柜和那些伙計(jì)。
到了下午的時(shí)候,，劉畫家又畫了二份畫,，覺得應(yīng)該差不多了，就找李明說了,，李明看了一下,，讓劉畫家再畫四份湊個(gè)十份，劉畫家就只好繼續(xù)畫著了,，不過他畫好的那些,，已經(jīng)請(qǐng)人寫上各道菜肴的名字了，那寫字的人看到這些畫像也是頗為好奇,，得知是酒樓里要用的菜單,，就打聽了一下是哪家酒樓，準(zhǔn)備等到酒樓開業(yè)的時(shí)候過去瞧瞧,，倒是意外拉到了一位客人,。
牌匾也讓人開始刻了，明天就能做好,，那些桌椅和碗筷盤子,，也都做好了，拿了一些成品回來給方天龍看了,，方天龍覺得可以了,，就讓人傍晚的時(shí)候直接送到碼頭邊上的酒樓里去。
孫掌柜和那些伙計(jì)也都通知到了,，在下午晚些時(shí)候會(huì)各自到酒樓去的,，兩位廚師也趕著時(shí)間先去買了一些食材，準(zhǔn)備帶到酒樓里去,，用酒樓里的廚房先做幾道菜試試,，到時(shí)候就給大家當(dāng)晚飯吃也行,。
方天龍看事情都安排好了，就等著到了酒樓里做最后的收尾工作了,，就帶著李明和馬松,、劉合昌，帶上那六份菜單,，一起前往碼頭邊,，先去驗(yàn)收酒樓了。
這個(gè)時(shí)候營(yíng)造行的人都整理好了,，略微打掃過了,，地上還算干凈，酒樓里還沒擺放東西,，里面倒是都空空的,，外面是按照方天龍的要求改造好的，只是最外面還圍著一層布,，讓人看不清楚改造后是什么模樣的,。
方天龍帶著人過來，由營(yíng)造行的人陪著四處看了看,，按照契約上畫的圖紙對(duì)照了一下,，仔細(xì)看了看改造后的樣子，倒是都沒有問題了,，都是按照?qǐng)D紙上面來的,，幾個(gè)酒樓旁邊的包間也都做得不錯(cuò)，旁邊種上了不少花草樹木,，還有小路連接著酒樓,。
看完之后方天龍就讓李明和營(yíng)造行的人對(duì)接了一下，簽好了查驗(yàn)具結(jié)書,，正式完成了這份酒樓改造的契約,，營(yíng)造行的人就祝方天龍生意興隆，財(cái)源廣進(jìn),，然后就帶著人先走了,。
這個(gè)時(shí)候也開始有人陸續(xù)前來送桌椅那些東西了，正好孫掌柜和那些伙計(jì)也陸續(xù)過來了,，就幫忙把東西都搬到酒樓里和幾個(gè)包間里,，開始按照方天龍的要求擺放好，一時(shí)之間倒是都在忙碌著,，只有搬東西和詢問如何擺放的聲音在各處響起,。