齊瑋文大馬金刀坐在后廚入口處,，手中不知何時已經(jīng)多出了一柄蝴蝶刀,，玉手翻動間，這把蝴蝶刀忽張忽合,，發(fā)出‘嘩啦嘩啦’的響聲,，聽的眼爺?shù)炔罾幸魂囮嚨难浪帷?p> 去年8月間，合和圖坐館‘醉虎’手下的頭馬‘小花郎’色欲迷心,，當街弓雖了一名魚欄妹,，而后還將其殘忍殺害。
事情發(fā)生后,，醉虎本來想要一手掩蓋,，卻被齊瑋文得知。
小花郎已觸犯洪門規(guī)矩,！
雖說近百年來,，洪門的很多規(guī)矩早已名存實亡，氣象衰敗,，可是在齊瑋文這里,，規(guī)矩就是規(guī)矩！
哪怕洪門龍頭都不肯守規(guī)矩了,，她依然要守,！
她這個洪門的文職右相，甚至都沒有通知一聲自己的師傅兼洪門龍頭,，就拿著這把蝴蝶刀殺進了合和圖的堂口,，一人一刀酣戰(zhàn)兩個小時，挑斷了十三名合和圖紅棍和草鞋的腳筋,，最后還親手斬下小花郎的‘春袋’,，丟進大海，讓他從此以后再也不能欺負女人,！
行為烈義豪俠,，猶如今日紅拂女,！
這一戰(zhàn)過后,，合和圖坐館‘醉虎’顏面大失，加上早就有不臣之心,，當即宣布和合圖脫離洪門,，還要自立為龍頭山主。
齊瑋文親自掛帥,，帶領(lǐng)洪門兩百死士,、一千打仔趕絕和合圖，江湖也因此陷入了長達三個月的混亂中,。
最后‘醉虎’死,，和合圖也從洪門中的一等字頭,，淪為了一個末流小幫會，原本占有的地盤也被洪門總堂接收,。
港九江湖為之震動,！
齊瑋文的狠辣和超強戰(zhàn)斗力，一時成為港九江湖的傳說,。
要不眼爺他們怎會這樣怕,？這位姑奶奶發(fā)起火來，根本就是一尊女羅剎啦,。
現(xiàn)在齊瑋文又拿出了這把蝴蝶刀,，恐怕事情要大條啊,！
周文強走進后廚大概有四十多分鐘,，忽然聽到后廚有人發(fā)出低低的驚呼聲，然后一股屬于菠蘿包的特有甜香緩緩溢出,。
“我頂,，這味道......”
菠蘿包和絲襪奶茶都是伴隨港人一天開始的美食，更是貫穿整個人生的記憶,，哪怕他們不通廚藝,，也會本能的分辨好壞。
外堂的差佬,、洪門打仔甚至是齊瑋文,，此刻都被這股菠蘿包的香氣吸引了全部注意力，有些定力差的已經(jīng)露出迷醉的表情,。
齊瑋文手中的蝴蝶刀也停止了舞動,，定睛看向后廚出入口。
周文強親自手拿托盤,，托盤上擺放了一個白瓷盤子,，盤上有四個菠蘿包。
陣陣甜香,，就是從這四個菠蘿包上發(fā)散出來的,。
清歡餐室的首席面點師就跟在周文強的身后，始終保持了三尺距離,，亦步亦趨,，好像都不敢有半分逾越，
臉上更是一片沉靜肅穆,，走路時腳都要輕提輕放,，生怕弄出太大的聲音，那將會是一種不敬,。
周文強只不過花了四十多分鐘,，做了幾個菠蘿包,，就已經(jīng)徹底折服了清歡餐室的首席面點師，讓他心服口服,。
齊瑋文緩緩收起蝴蝶刀,，臉色變得有些怪異，還下意識地舔了下嘴唇,。
她是真正的老饕,，而且還是會吃的美食家。
嗅其味,、觀其色就已經(jīng)是八九不離十了,，哪怕還沒有開始品嘗，已經(jīng)知道自己大概率會輸,，這位年輕的周sir原來不是口出狂言,，而是真的擁有頂尖廚藝！
齊瑋文重點觀察的就是菠蘿包的頂層脆皮,。
她見過不少高明面點師做出的菠蘿包,，自己甚至都動手試做過，卻都很難避免頂層脆皮色澤略深的問題,。
不是烤糊烤焦后變黑,，而是頂層脆皮的色澤會比菠蘿包整體深兩到三個色度，非常影響觀感,。
她甚至一度認為這是無可避免的,，這就是菠蘿包的特色之一。
今天見到周文強做的菠蘿包,，齊瑋文才知自己錯的離譜,。
白色瓷盤上，四個菠蘿包就像是一個模子里刻出來的,，三分之二的上體部分金黃,，頂層脆皮亦與之渾然一體，哪怕是脆皮最中心位置處的一個個井字格,，色度都是十分的均勻,！
至于那三分之一的菠蘿包下·體，則是雪白粉致,，就像二八小佳人的臉,。
整體看上去，如金銀嵌接,，哪怕不吃都是一種極致的享受。
齊瑋文情不自禁站起身,，走到周文強的面前,，呼吸都變得有些急促了,。
“怎么了齊相，都等不及我端到桌上去,？
不過現(xiàn)在還不是時候哦,，
菠蘿包可不是肉包子，不能一出爐就吃,，否則脆皮不夠酥爽,，你恐怕會賴賬不肯認輸啊,？”
周文強腳下一轉(zhuǎn),，從滿臉急切的齊瑋文身旁閃過，將菠蘿包放在桌上,，伸出三根手指道：“請齊相等待三分鐘啦,，這才是食菠蘿包的最佳時間?！?p> 雖然很想立刻吃到,，齊瑋文也知道周文強說的沒錯，只能坐在一旁抓心撓肺的等待,，這會兒她是看誰都有氣,，姑奶奶餓了！
好在三分鐘時間不算特別漫長,，時間一到,，周文強自己拿起一個，扔給雷洛一個,，沖清歡的面點師傅點點頭,，示意他可以吃一個，最后一個沒等他分配,，已經(jīng)被齊瑋文搶在手中,。
反正沒人敢跟她搶食！
眼爺?shù)炔钊撕秃殚T的打仔們一個個喉嚨聳動,、饞涎欲滴,，等了這么久都沒有我們的份兒，需要這么殘忍的嗎,？
只是沒人敢有異議,，了解齊瑋文的人都知道，這就是一名隨時可能露出獠牙吃人的母老虎,。
正在進食的母老虎,，那就更加的危險。
她會護食的！
此刻在齊瑋文的天空中,，飄來一個大字‘吃’,！
什么打賭、輸贏,、可憐的面子,，比起面前這個神奇的菠蘿包，那都是毛毛雨啦,。
不過畢竟是會吃的人,，哪怕再怎么急切，她還是堅持做到了輕輕下口,，
這不是啃豬蹄,，吃菠蘿包太急會把內(nèi)餡擠出來的，那可是無法原諒的低級錯誤,！
“卡......”
輕微的咔嚓聲在齊瑋文的耳邊響起,。
那層由砂糖、雞蛋,、面粉,、豬油烘制而成的脆皮先是輕輕阻礙了她的牙齒一下，
然后很快就讓她感受到一種突破帶來的快樂感覺,！
“這層脆皮,，好像薄了一些啊,？
所以,，這才是讓頂層脆皮不會變色的奧秘？
可是按照他之前的說法,，脆皮做薄,，就不算是合格的菠蘿包了，難道是這小子失手啦,？
不對,，一定另有原因。
??！
這是？
哦哦哦......”
齊瑋文一雙剪水雙瞳猛然睜大,，讓她萬萬沒有想到的是,，第一層脆皮被突破的快~感還沒有完全在舌尖消失，她的貝齒就遭遇到了第二層脆皮,！
于是,，這位洪門陪堂右相開始了再一次突破，她的嘴巴、她的牙齒,、她的舌,，被這接踵而來的美妙享受迅速帶至快樂巔峰,。
“有一種菠蘿包,，它不在茶餐廳，不在你的飯桌上,，它只屬于某些家伙的珍藏,。”
齊瑋文猛然抬頭看了一眼周文強,，目光中有震驚,、有滿足、也有一絲隱藏的溫柔,。
對待同為吃貨的人,，她向來都如春天般溫暖。