“掌柜的你放心吧，是兩個(gè)回頭客,，問(wèn)了為什么菜單不一樣了,，還有為什么要在桌上放個(gè)沙漏，我跟他們解釋?zhuān)突诵r(shí)間,?！?p>　　店小二一邊說(shuō)，一邊將樓上兩位點(diǎn)的菜寫(xiě)在紙上,，傳給廚房,。

　　“我看當(dāng)中的有位公子，對(duì)我們東家好像很欣賞的樣子,?！?p>　　“那可不是？難道你不欣賞,？”

　　小陳掌柜覺(jué)得,，任何一個(gè)知道了他家小姐光輝事跡的人，肯定都會(huì)欣賞的,。

　　“哦對(duì)了,，那間包房的客人,，等會(huì)兒我去接待吧，你去照顧別的桌,?！?p>　　小陳掌柜還是有些不放心，得自己上去親眼看看,，確定真的不會(huì)來(lái)找茬兒,，他才能安心下來(lái)。

　　店小二答應(yīng)了,，便去給廚房送單子,。

　　墨曉曦正好巡店走回來(lái)，看小陳掌柜皺著眉頭,，問(wèn)道：“怎么了,？是小二做錯(cuò)事了？”

　　小陳掌柜搖搖頭：“沒(méi)有沒(méi)有,，就是剛才,，樓上有個(gè)包房，招呼的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng),，我擔(dān)心是不是客人不滿(mǎn)意,，所以問(wèn)問(wèn)他怎么回事，等會(huì)兒菜好了,，我親自上去確認(rèn)一下,。”

　　“也行,，等會(huì)讓宋錦跟你一起上去吧,。真要鬧起來(lái)，他能幫你,?！?p>　　“謝謝小姐?！?p>　　墨曉曦在店里逛了一圈,，又回到了廚房里。

　　經(jīng)營(yíng)酒樓,，除了服務(wù)好,，以及她想出來(lái)的那些吸引客人的小花樣以外，如何能牢牢抓住客人的胃,，也很重要,。

　　雖然廚房有方大廚坐鎮(zhèn)，她百分之百放心,，可是長(zhǎng)期吃同一種菜,，時(shí)間久了，也會(huì)膩的,。

　　她看著櫥柜里擺著的清一色的碗碟,，一個(gè)新的想法冒出來(lái)。

　　碗碟的配飾,，在現(xiàn)代的飲食文化中,，也是不可忽略的一部分。

　　精美漂亮的餐具,，不僅能吸引客人的食欲,，還能讓人在用餐期間心情愉悅。

　　她找來(lái)小陳掌柜,，問(wèn)起餐具的圖樣問(wèn)題,。

　　“小姐覺(jué)得碗碟的圖樣單調(diào)？可是外面的酒樓,，不都是統(tǒng)一的白色碗碟么,，一般的普通小老百姓，家里用不上精美的食器的,！”

　　“所以,，不管是第一樓還是第二樓，跟咱們家的餐具,，都是一樣的嘍,？”

　　墨曉曦兩眼放光，她好像又看到了隱藏的商機(jī),。

　　小陳掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭,，問(wèn)：“小姐是又有什么想法么？”

　　墨曉曦嘿嘿一笑：

　　“這樣,，你回去找些咱們家里用的食器,，然后讓師傅照樣子描繪下來(lái)，拿去燒制,。

　　以后咱們有家酒樓特殊服務(wù),，就是可以選擇使用圖案精美，花樣好看的上等餐具,。

　　但是有償使用,，只需要支付一文錢(qián)，就能享受家里享用不到的餐具體驗(yàn),！”

　　小陳掌柜聽(tīng)得一愣一愣的,，為什么每次小姐來(lái)酒樓，都能提出一些旁人完全想不到的點(diǎn)子呢,？

　　“可是小姐,，如果要在餐具上加繪圖案重新燒制,，那碗碟的成本就會(huì)增加很多，即便是咱們提供有償服務(wù),，這一文錢(qián),，會(huì)不會(huì)太少了？”

　　小陳掌柜剛才已經(jīng)在心里算了一筆賬,，不是說(shuō)小姐的點(diǎn)子不好,，只是擔(dān)心小姐回不了本啊,！

　　反正現(xiàn)在用這種清一色的餐具,，客人也不介意，為什么偏偏要再去重新燒制餐具呢,？