“能吃到古老親手烹制的桂花晶玉肘,,已是三生有幸,,你竟還能說出此等大言不慚的話來,!”
這道嘲諷的聲音雖然內(nèi)容刺耳,,但音色倒是頗為動聽,,說話之人似乎是個女子,。
顧淵三人朝聲音源頭看去,。
靠窗的一張方桌旁,,坐著兩位女子,。
一位是穿著暗色便裝的中年婦人,,默默喝著茶,而她對面是一位蒙面的年輕女子,,此時正朝這邊看來,。
紗巾上的一雙大大的杏眼嘲諷地看著顧淵三人,那表情似乎在看三個鄉(xiāng)巴佬,。
“喲,!我們吃菜說幾句怎么了?花錢買了還不讓說,?”
王曉池瞅了瞅女子,,調(diào)笑道:
“還是說這菜得披上一層紗巾,只給聞就行了,?”
“登徒子,!該掌嘴!”
中年婦人聽了,將手中茶杯拍在桌子上,,眼中寒光閃過,,伸手揮出一道掌印,狠狠拍向王曉池的臉部,。
掌印雖小,氣息甚是恐怖,,破空聲呼嘯,,一時間王曉池好像被鎖定了一般,忘記了閃躲,。
“嘭,!”
他身邊的徐龍反應(yīng)極快,一把將椅子朝掌印扔了過去,,椅子被掌印拍碎,,繼續(xù)徑直打了過來,徐龍雙掌結(jié)印,,大吼一聲:“辟魔掌,!”
他也打出兩道白光掌印,與中年婦人的掌印撞在一起,,盡數(shù)消散,,激起周圍一陣風(fēng)浪。
“嘩嘩嘩,!”
桌子上的菜盤被風(fēng)吹落了大半,,摔在地上。
徐龍似乎消耗頗大,,喘息起來,,眼睛凝重地看向中年婦人。
“金丹境,?,!”
王曉池的喉嚨動了動,,低頭看著地上散落的椅架,,和菜盤碎片,咽了一口唾沫,,干巴巴地說道:
“我還沒吃呢??!”
誰也沒料到醉仙樓里竟然會出現(xiàn)這樣的情況,聽見疑似金丹境修士出手,,其他吃客立馬走了大半,,只有幾個膽大的留下看熱鬧。
顧淵眉毛皺起,走向前,,沉聲道:“我們?nèi)齻€吃飯聊天似乎并未打擾兩位吧,!為何如此大動干戈?”
他指著打翻了一地的菜肴,,語氣微微帶怒:“即使是豬食,,浪費也很可恥,知道嗎,?”
“豬食,?”
旁邊一位從樓下走上來的公子正好聽見顧淵的話,頓時不樂意了,。
“你是說醉仙樓的菜是豬食,?那古老做的桂花晶玉肘也是豬食嗎?”
他長相英俊,,衣著華貴,,只是臉色微微蒼白,顯得有些陰沉,。
顧淵覺得有些熟悉,,靈光一閃,笑道:“這不是柳家公子嗎,?怎么,,我隨口說一句豬食你都有意見?”
“我當(dāng)然有意見,!這家醉仙樓是我開的,!”
柳青高聲道。
顧淵啞然一笑,,心道真是巧啊,。
“就是他!”
跟在他身邊的店小二一眼就認(rèn)出了這個黑衣人就是那天吃霸王餐的男人,,在柳青耳邊私語了幾句,。
“又是你!”
柳青恨恨地瞪了一眼正對他古怪笑著的顧淵,,朝蒙面女子彬彬有禮地躬了躬身,,歉意道:
“真是招待不周,讓這等粗鄙之人打擾到貴客了,!”
“無礙,!我只是不忿他竟然敢隨便指責(zé)古老做的桂花晶玉肘,都是小事罷了,!”
蒙面女子淡淡道,。
“任嬤嬤,,我們走吧!”
中年婦人看也不看顧淵幾個,,冷漠地點頭,。
“桂花晶玉肘?你竟然敢壞我醉仙樓招牌,?”
柳青一聽怒了,,俊臉通紅道:“你這黑騎之人莫不是故意的?一而再再而三地欺辱于我,,更要抹黑醉仙樓,!”
他對蒙面女子彎腰一躬,求道:“還請上使大人替我醉仙樓做主,,這廝簡直欺人太甚!”
“呵,,我怎么欺辱你,,又怎么摸黑醉仙樓了,這桂花晶玉肘的確不錯,,但也僅僅是不錯,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不到完美無瑕?!?p> 顧淵負(fù)手而立,,橫眉冷對幾人,態(tài)度極為高傲,。
“哦,?你倒是說說為何不夠完美,古某洗耳恭聽,?!?p> 一道中氣十足的聲音從背后傳來。
眾人一怔,,卻見一位穿著白色廚袍的老者健步走了過來,。
“古老?”
蒙面女子本欲離開,,見到老者上來,,頓時眼前一亮,將面紗摘去,,露出一張溫潤賢淑的俏麗容顏,,恭敬地施禮道:
“前日小女子欲與古老請教一些廚藝技巧,可惜古老鉆研新菜式,,未能聊上幾句,。不知今日古老可方便指點一二?”
“是七郡主吧,親自前來,,古某榮幸之至,!”老者對她微微點頭,轉(zhuǎn)而看向顧淵,。
“你剛才說我這桂花晶玉肘緊緊是不錯,,還不夠完美,可見你知道如何將其做的更完美,?古某洗耳恭聽,!”
醉仙樓里看熱鬧的人越來越多,老者保持著古井不波的表情,,語氣不急不緩地問道,。
“這才是宗師氣度啊,要是我,,早把那人趕出去了,!”
“古大師有醉仙樓一半的股份,仍然一心鉆研廚藝,,這等大師的招牌菜竟然被一毛頭小伙胡亂批評,,真是狂妄啊,!”
“對啊,,聽說這古大師做的菜可是連皇主都贊不絕口,那小子竟然貶低這種絕頂美味,,真是不可理喻,!”
“……”
聽著附近食客的討論,老者沒有說話,,只是盯著顧淵,,但仍然可以從他眼中看出不屑。
王曉池和徐龍神色有些猶豫,,看向顧淵,,示意顧淵他們該走了,不然接下來不好收場,。
但顧淵不為所動,,鎮(zhèn)定異常。
“對,,正是這肘子制作的環(huán)節(jié)有些差池,,讓它雖然可口,但還是有些油膩了,!“
即使場中一面倒向這位古大師,,顧淵表情仍然無比鎮(zhèn)定地道,。
“小子你還敢狂言!”柳青氣地怒喝一聲,。
“你可知你說出這句話是什么意思,?”
他雖然表現(xiàn)地很憤怒,眼中卻隱約有一絲興奮,。
敢在古大師和七郡主面前狺狺狂吠,,就等著被收拾吧!
到最后他再說一聲此人是黑騎之人,,想必定會讓鎮(zhèn)幽黑騎名譽掃地,!
“對于料理,我的話一向有的放矢,,絕不會妄言,!”
顧淵嚴(yán)肅道。
他看向老者,,鄭重道:“你且聽好:”
“先燒油,,將白糖放入炒化,呈棕色,。然后加入桂花香料、醬料,、鹽,、蔥姜蒜翻炒。而后放入新鮮豬肘,,剩下的料酒,、蔥段和姜片,加開水至湯汁基本能浸沒肘子,,小火燜一個半時辰敞開蓋子,,開中大火開始收汁?!?p> 他剛說完第二句,,那七郡主便瞪大了杏眼。
“每隔幾分鐘將湯汁舀起來澆遍肘子表面,,并不時的將其翻身,。當(dāng)湯汁開始變厚的時候?qū)⒅庾訐瞥鰜硎⒃诒P中待用,至色深濃稠并起泡,,澆到肘子上即可,。”
顧淵停頓下來,,看見古老眼中流露出一絲詫異,,道:“這步驟可對,?”
七郡主驚訝道:“你怎么可能知道這桂花晶玉肘的烹制步驟,你……”
要知道桂花晶玉肘可是醉仙樓最為寶貴的菜譜秘方,,這等復(fù)雜的烹調(diào)手法古老從未示人,。會更別說顧淵竟一步步地將制作手法講解得如此細(xì)致。
她想說這黑衣男不過是信口胡說,,但她對廚藝的研究,,和對桂花晶玉肘的無數(shù)次烹調(diào)試驗,都證明這人所說不錯,。
古老的表情也證實了這一點,。
古老放下了輕視,表情極為復(fù)雜,,點頭道:“沒想到還有人對我的桂花晶玉肘有如此深入的研究,!”
他不由盯著顧淵,表情變得嚴(yán)肅起來:
“那我倒是想討教一下,,你說的哪一步錯了,,哪一步可以讓這完美無瑕的味道更上一層樓?”
他的口氣傲然帶著一絲質(zhì)問,。
顧淵點頭,,又搖頭,“這的確是肘子的傳統(tǒng)做法,,也沒錯,,不過太膩了?!?p> “用炒糖色的方法上色的確比用醬料更漂亮,,色澤會更紅潤。但蹄髈本身就有很多油脂,,再用油炒糖色就太油膩了,。”
“所以我建議改成用水煮法,。將糖溶解在少量的水中熬煮出焦糖色來,,顏色一樣漂亮也不會添加額外的油脂。吃起來便會肥而不膩,,味道自是更上一層樓,!”
見古老忽然沉默下來,而七郡主也陷入沉思,,顧淵笑道:
“肘子這種東西是需要極大的耐心來對待的,,將白花花的豬膘肉變成入口即化的軟糯豐腴,這過程所需要的時間和精力非一般廚師可以做出,。你也算是知道其中一般流程,,應(yīng)該懂得我說的意思,。”
“古掌廚能創(chuàng)出這道桂花晶玉肘,,的確不俗,!”
顧淵表情淡然,輕聲夸獎了一聲,。
若是讓前世任何一位廚師聽見他這般評價“不俗”二字,,都會欣喜若狂。
因為顧淵金口一開,,便代表著被他評為“不俗”的廚師會真正跨入美食界的門檻,,正式成為一名星級大廚。
“狗屁,!”柳青見場面突然靜了下來,,古老沉默不語,心中忐忑,,惱怒道:
“我醉仙樓前的招牌都是皇主親題,,桂花晶玉肘更是皇主親口贊嘆的名菜,豈是你配點評的,!”
“來人,,將他們趕出去!”
“慢,!”古老伸手阻止了柳青,,慎重地對顧淵抱拳施了一禮。
“小友的點撥讓我茅塞頓開,,你所說的水煮法我在腦海仔細(xì)模擬了幾遍,的確可以去除膩味,,或許真的能讓桂花晶玉肘的味道更上一層樓,!”
“真是大師在民間吶!古某現(xiàn)在就去按照小友的指點重新做一道桂花晶玉肘,!”
他感嘆一聲,,深深看了顧淵一眼,迫不及待地朝后廚跑去,。
“哎,?古老!古老,!”
柳青愣住,,反應(yīng)過來時,古老已經(jīng)下樓去后廚了,。
周圍看熱鬧的人開始竊竊私語,,聲音小了很多,,雖然聽不到但他可以猜測出其中內(nèi)容。
他的臉色變換不定,,也沒臉呆在這里,,朝七郡主躬了躬身,狠狠剜了顧淵一眼,,慌忙下樓,。
七郡主看向顧淵,眼中充滿驚異和好奇,,躊躇了一會,,剛要說話,卻見顧淵拍了拍徐龍和王曉池道:“我們走吧,!”
“那古大師不是要重新給我們做一道新菜嗎,?不嘗嘗?”
王曉池?fù)狭藫项^,,問道,。
顧淵搖搖頭:
“說著容易,重新按照新的煮法做出更美味的料理,,哪有那么簡單,!走吧!”
徐龍也點頭同意,,在這里已經(jīng)沒了喝酒的心情,,不如離開。
王曉池挺直身軀,,得意地掃了一眼周圍的人,,嘿嘿笑道。
“哦,,既然如此,,那我們就換個地方喝酒去!這醉仙樓也不過如此嘛,!”
七郡主看著三人大搖大擺地離開,,嘴角勾起一絲笑容,回想顧淵方才靜立場中,,氣度非凡的模樣,,美眸閃過異彩。
“有意思,,沒想到瑞寧城竟然還有這等廚藝高深的人物,!”
……
……
“啪!”
瑞寧城郊外某處僻靜宅院里,傳出一道器物摔碎的響聲,。
宅院內(nèi)唯一的房舍內(nèi),。
“柳公子,不過是一道菜而已,,何必動怒,!”
劉顯鐘站在桌前,平淡道,。
“什么一道菜,,那小子前些日子如此羞辱于我,今日又砸我柳家好不容易樹立的醉仙樓招牌,,實在氣煞我也,!”
柳青站起來,來回踱步,,忽然停下來,,看著平靜的劉顯鐘,氣沖沖地道:“我要他不得好死,!”
“呵呵,,我也是這么想的!”
劉顯鐘輕笑了一聲,,眼中寒光閃過,。
他將一封信箋交給柳青。
“這是什么,?”
柳青疑惑地接過信箋,,剛看見上面三個字:“邪尸門”,突然手一抖,,差點扔掉信箋,。
“邪尸門?這群煉尸體的魔人,,你竟然跟他們有來往,?”
劉顯鐘呵呵笑道:“顧淵此子殺了一位邪尸門人,還拿走了這位尸魔老人從門派里偷走的邪尸魔像,。你說,,如果邪尸門知道了,,會不會想殺他,,然后將他的尸體煉成魔尸?”
柳青表情一愣,,驚喜起來,,哈哈大笑道:“好,好,,他竟然招惹了邪尸門,,就等著煉成魔尸吧,!”
劉顯鐘俏臉帶著笑意,盯著墻上的一副黑白畫像,,聲音異常冰冷:
“上次讓他逃過一劫,,算他命大,這次就讓他不得好死,,永不超生,!”
柳青看著劉顯鐘精致的側(cè)臉,聽著他尖細(xì)冰冷的聲音,,忽然渾身打了個冷顫,。
“既然你已經(jīng)有了計劃,那我就告辭了,?!?p> 他急忙地推開門離開。
走出宅院,,柳青回頭看著幽靜陰森的院內(nèi),,嘴里小聲罵了一句。
“死變態(tài),!跟家里的那老不死的一樣,,都特么的變態(tài)!”
院內(nèi)的房屋內(nèi),,劉顯鐘那雙丹鳳眼盯著面前的畫像,,眼波迷離,白皙修長的手指輕輕拂過畫像之人臉上的一道刀疤,。
“不會太久了,,鎮(zhèn)幽黑騎必須毀滅!所有的一切都要有個結(jié)果,!”
旁邊木桌上伸著烏龜頭的香爐一動不動,,香煙裊裊,彌漫著整個幽深昏暗的屋子,。